# Pirge Duo Satır, 21 cm, Mavi

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Pirge Duo Satır, 21 cm, Mavi](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-pirge-duo-satir-21-cm-mavi-1781529004725-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda, özellikle de kasaplar ve şarkütericiler için tasarlanmış Pirge Duo satır, 21 cm boyu ve dikkat çekici mavi renkli sapıyla işlevselliği estetikle bir araya getiriyor. Yüksek hacimli kesim işlemlerinde bile rahatlık ve verimlilik sunmak için üretilen bu satır, hem dayanıklılığı hem de ergonomiyi ön planda tutuyor. Güvenli ve etkili bir kesim deneyimi için ideal bir seçim.
 बर्थ
Yüksek Performanslı Kesim için Tasarlanmış Çelik Yapı

Bu satır, yüksek karbonlu çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, keskinliğini uzun süre korumasına ve paslanmaya karşı dirençli olmasına olanak tanır. Çeliğin sertliği, Rockwell sertlik değeri ile belirlenir ve bu satırın çeliği, mutfak aletleri için uygun bir sertlik seviyesine sahiptir. Bu sayede hem güçlü hem de hassas kesimler yapabilirsiniz. Keskinliği sayesinde sebzeleri, meyveleri, etleri ve diğer gıdaları kolayca doğrayabilir, kübeler halinde kesebilir veya ince dilimler halinde ayırabilirsiniz. Çeliğin kalınlığı, çelik kalınlığı standardına uygundur ve bu da hem dayanıklılığı hem de ağırlık dengesini optimize eder.

Ergonomik Tasarım ve Mavi Sap

Mavi renkli sap, sadece estetik bir görünüm sunmakla kalmaz, aynı zamanda kaymaz bir tutuş sağlar. Bu sayede uzun süreli kullanımlarda bile yorulmadan çalışabilirsiniz. Sapın tasarımı, elinize tam oturacak şekilde ergonomik olarak geliştirilmiştir. Sapın malzemesi, gıda ile temasında güvenli ve hijyenik bir kullanım sunar. Sapın malzeme yoğunluğu, hafif olmasına rağmen dayanıklılığını artırır. Bu özellik, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklarda büyük bir avantaj sağlar.

Dayanıklılık ve Bakım Kolaylığı

Bu satırın yüzey işlemi, paslanmayı önlemeye yardımcı olur ve temizliğini kolaylaştırır. Düzenli olarak bıçak bileme taşı ile bilenmesi, keskinliğini korumasına yardımcı olur. Makinede yıkanamaz, elde yıkama önerilir. Bu, çeliğin kalitesini korur ve satırın ömrünü uzatır. Satırın ağırlığı, hem dengeli bir kullanım sağlar hem de kesim sırasında kontrolü kolaylaştırır. Ağırlık merkezi, sap ile bıçak arasında ideal bir denge oluşturur.

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Boyut
21 cm

Çelik Tipi
Yüksek Karbonlu Çelik

Sap Malzemesi
Polipropilen (Mavi)

Sertlik (Rockwell)
56-58 HRC

Ağırlık
Yaklaşık 450 gr

Profesyonel mutfak ekipmanları arayışınızda, Pirge Duo satır, performans, dayanıklılık ve estetik beklentilerinizi karşılayacak güvenilir bir seçenektir. Hem küçük hem de büyük ölçekli işletmeler için ideal bir yatırım.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/pirge-duo-satir-21-cm-mavi