# Pirge Ecco Dilimleme Bıçağı, 20 cm, Kahverengi

**Fiyat:** 497 TL
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Pirge Ecco Dilimleme Bıçağı, 20 cm, Kahverengi](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-pirge-ecco-dilimleme-bicagi-20-cm-kahverengi-1781529032096-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar ve gıda işleme alanları için tasarlanmış Pirge Ecco serisinin bu dilimleme bıçağı, hassasiyet ve dayanıklılığı bir araya getiriyor. Özellikle et, tavuk ve balık gibi ürünlerin ince ve düzgün kesimleri için ideal olan bu bıçak, hem hobi amaçlı kullanıcılara hem de yoğun iş temposuna sahip aşçılara hitap ediyor. Kahverengi renkli ergonomik sapı ile kullanıcıya konforlu bir tutuş imkanı sunarken, 20 cm uzunluğundaki paslanmaz çelik bıçak ağzı keskinliğini uzun süre koruyor ve kolay temizlenebilir yapısıyla hijyen standartlarının yükseltilmesine yardımcı oluyor. Bu bıçak, mutfakta zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak verimliliği ön plana çıkarıyor.

Profesyonel Kesimler İçin Tasarlanmış Bıçak Ağzı

Bıçağın en önemli özelliği, 20 cm uzunluğundaki ve özel açılı olarak işlenmiş paslanmaz çelik ağzıdır. Bu ağız tasarımı, ürünlerin lifini kırmadan temiz kesimler yapmanızı mümkün kılar. Özellikle kırmızı etlerdeki kas dokusunu bozmadan dilimleme yapmak isteyen profesyonel aşçılar için büyük kolaylık sağlar. Bıçak ağzının keskinliği, hem daha hızlı çalışmanıza hem de ürünün aromasını kaybetmeden servis yapmanıza olanak tanır. Ağızın geometrisi, kesme sırasında minimum sürtünmeyle maksimum verim elde etmeyi amaçlayan bir bilimsel yaklaşımla belirlenmiştir.

Ergonomik Sap Tasarımı ve Kullanım Konforu

Bu dilimleme bıçağının sap tasarımı, uzun süreli kullanımlarda bile yorgunluğu en aza indirmek için özenle geliştirilmiştir. Kahverengi renkteki sapı, hem estetik görünümüyle dikkat çekerken aynı zamanda kullanıcıya güvenli ve rahat bir tutuş sağlıyor. Sapın şekli, elin doğal kontürüne uygun olarak tasarlanmıştır; bu sayede kayma riskini azaltır ve hassas kontrol imkanı sunar. Malzeme kalitesi yüksek plastik malzemeden üretilmiş olup, darbelere karşı dayanıklıdır ve kolayca temizlenebilir. Ergonomik sap tasarımı sayesinde, profesyonel aşçılar daha uzun saatler boyunca kesim yapabilirken, ev kullanıcıları da mutfak işlerini keyifle gerçekleştirebilir.

Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Dayanıklı Yapı

Bıçak, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, bıçağın korozyona karşı dirençli olmasını ve uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korumasını sağlar. Paslanmaz çelik aynı zamanda hijyenik bir malzemedir; bakteri oluşumunu engeller ve kolayca temizlenebilir. Bıçak gövdesi, tek parça olarak dökülmüş olup, sapla bağlantı noktasında zayıflama veya çatlama riski bulunmamaktadır. Bu sağlam yapı, bıçağın profesyonel mutfaklardaki yoğun kullanıma dayanmasını garanti eder.

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Bıçak Uzunluğu
20 cm

Sap Malzemesi
Yüksek Kaliteli Plastik

Bıçak Ağzı Malzemesi
Paslanmaz Çelik

Toplam Uzunluk
32 cm (Yaklaşık)

Ağırlık
180 gr (Yaklaşık)

Bakım ve Temizlik Önerileri

Bıçak ağzının keskinliğini korumak için, her kullanımdan sonra elde yıkamanız önerilir. Sert kimyasallar içeren bulaşık deterjanları veya aşındırıcı süngerler kullanmaktan kaçının. Bıçak ağzını düzenli olarak bileyerek kesme performansını artırabilirsiniz. Sapın temizliği ise ılık su ve sabunla kolayca yapılabilir. Düzenli bakım ile bu bıçak, uzun yıllar boyunca mutfaklarınızda güvenilir bir yardımcı olacaktır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/pirge-ecco-dilimleme-bicagi-20-cm-kahverengi