# Pirge Gastro Kavisli Et Doğrama Bıçağı Oluklu 21 cm

**Fiyat:** 1.159 TL
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Pirge Gastro Kavisli Et Doğrama Bıçağı Oluklu 21 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-pirge-gastro-kavisli-et-dograma-bicagi-oluklu-21-cm-1781529098578-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda et işleme süreçlerini kolaylaştırmak için tasarlanmış bu kavisli doğrama bıçağı, hem dayanıklılığı hem de keskinliği bir araya getiriyor. Pirge Gastro kalitesiyle üretilen bu bıçak, yoğun kullanıma uygun, uzun ömürlü bir çözüm sunar. Özellikle kasaplar, oteller ve restoran mutfakları için ideal bir seçimdir.

Yüksek Performanslı Kesim içinূর Kavisli Tasarım

Bıçağın kavisli tasarımı, et parçalarını daha kolay ve hızlı bir şekilde doğramanıza olanak tanır. Kavis, özellikle kemikli veya büyük et parçalarını işlerken kontrolü artırır ve daha hassas kesimler yapmanızı sağlar. Ergonomik yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda bile yorgunluğu en aza indirir. Kavisli yapısı, etin liflerine nüfuz ederek temiz ve düzgün kesimler elde etmenize yardımcı olur, bu da etin lezzetini ve dokusunu korur.

Oluklu Kesme Yüzeyi ile Optimum Performans

Bıçak yüzeyindeki oluklar, kesim sırasında biriken et parçacıklarının temizlenmesini sağlar. Bu sayede bıçağın keskinliğini daha uzun süre korur ve daha verimli bir çalışma performansı sunar. Oluklu yüzey, aynı zamanda kesim yaparken sürtünmeyi azaltarak daha az çaba ile daha fazla iş yapmanıza olanak tanır. Bu özellik, özellikle yüksek hacimli et işleme süreçlerinde zaman tasarrufu sağlar ve iş gücünden kaynaklanan maliyetleri düşürür.

Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Dayanıklı Yapı

Bıçak, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda hijyeniktir ve kolayca temizlenebilir. Bu da mutfak ortamında hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Bıçak sapı, ergonomik tasarımı sayesinde rahat bir tutuş sağlar ve kaymayı önler. Sapın malzemesi, bıçağın dengeli bir şekilde kullanılmasını destekler ve kesim sırasında kontrolü artırır.

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Bıçak Uzunluğu
21 cm

Bıçak Malzemesi
Paslanmaz Çelik

Sap Malzemesi
Ergonomik Polipropilen

Bıçak Tipi
Kavisli Doğrama Bıçağı

Yüzey Özelliği
Oluklu

Bu doğrama bıçağı, mutfakta profesyonel sonuçlar elde etmek isteyenler için ideal bir araçtır. Dayanıklı yapısı, keskin bıçak yüzeyi ve ergonomik tasarımı ile uzun yıllar boyunca size güvenilir bir hizmet sunacaktır. Düzenli bakım ve temizlikle, bıçağınızın keskinliğini ve performansını uzun süre koruyabilirsiniz. Profesyonel mutfak ekipmanlarınızın kalitesini artırmak ve iş akışınızı hızlandırmak için bu bıçağı tercih edebilirsiniz.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/pirge-gastro-kavisli-et-dograma-bicagi-oluklu-21-cm