# Pirge Gastro Sıyırma Bıçağı, 14,5 cm

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Pirge Gastro Sıyırma Bıçağı, 14,5 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-pirge-gastro-siyirma-bicagi-145-cm-1781529104601-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda hassasiyet ve verimlilik arayanlar için tasarlanmış Pirge Gastro Sıyırma Bıçağı, sebze hazırlama işlemlerini kolaylaştırmak ve hızlandırmak amacıyla üretilmiştir. 14,5 cm boyuyla hem hobi amaçlı aşçılar hem de yoğun işletmelerdeki profesyonel şefler için ideal bir çözümdür. Ergonomik sap tasarımı ve keskin paslanmaz çelik ağızıyla öne çıkan bu bıçak, uzun ömürlü kullanım vaat eder.

Sıyırma Bıçağının Tasarım Detayları

Pirge Gastro Sıyırma Bıçağı'nın en dikkat çekici özelliklerinden biri, sap tasarımıdır. Kaymayı önleyen özel dokulu yapısı sayesinde güvenli bir tutuş sağlar ve uzun süreli kullanımlarda bile yorgunluğu azaltır. Sapın üst kısmında yer alan kırmızı detay, hem estetik görünümü tamamlar hem de bıçağın kolayca tanımlanmasına yardımcı olur. Bıçağın ağız kısmı, sebzelerin ince kabuklarını soymak, meyveleri hazırlamak ve diğer hassas kesim işlemlerini gerçekleştirmek için idealdir. V şeklinde bilenmiş ağız açısı, maksimum keskinlik ve verimlilik sunar.

Malzeme Kalitesi ve Dayanıklılık

Bu bıçak, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, korozyona karşı dayanıklı olduğu gibi, uzun yıllar boyunca keskinliğini korur. Pirge Gastro mutfak bıçakları, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir (ancak elde yıkama önerilir). Bıçağın ağırlığı, hem rahat kullanım imkanı sunar hem de kesim sırasında kontrolü kolaylaştırır.  Bıçak sapının malzeme bilgisi Polipropilen'dir (PP), bu da hafifliği ve dayanıklılığı destekler.

Profesyonel Kullanıma Uygunluk

Pirge Gastro Sıyırma Bıçağı, profesyonel mutfakların gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanmıştır.  Hızlı ve hassas kesimler için ideal olan bu bıçak, sebze hazırlama sürecini optimize eder ve zaman tasarrufu sağlar. Özellikle otellerde, restoranlarda ve catering hizmetlerinde yoğun kullanıma dayanacak şekilde üretilmiştir. Bıçak, hijyenik bir çalışma ortamı sağlamaya yardımcı olur; kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde çapraz bulaşma riskini en aza indirir.

Teknik Özellikler Tablosu

Özellik
Değer

Bıçak Uzunluğu
14,5 cm

Sap Malzemesi
Polipropilen (PP)

Bıçak Malzemesi
Paslanmaz Çelik

Ağız Şekli
V-Şekilli

Toplam Uzunluk (Sap ile birlikte)
Yaklaşık 23 cm

Bıçak Ağırlığı
Yaklaşık 85 gram

Pirge Gastro Sıyırma Bıçağı, mutfak araç gereçlerinin kalitesinden ödün vermeyen profesyoneller ve hobi aşçıları için ideal bir seçimdir. Dayanıklı yapısı, keskin ağzı ve ergonomik tasarımı sayesinde uzun yıllar boyunca güvenle kullanabilirsiniz.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/pirge-gastro-siyirma-bicagi-145-cm