# Pirge Venge Sıyırma Bıçağı, 14,5 cm

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Pirge Venge Sıyırma Bıçağı, 14,5 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-pirge-venge-siyirma-bicagi-145-cm-1781529154140-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda sıyırma işlemlerini kolaylaştırmak için tasarlanmış Pirge Venge Sıyırma Bıçağı, hem hızı hem de hassasiyeti bir araya getiriyor. Bu bıçak, özellikle sebze ve meyve hazırlama süreçlerinde ustalıkla kullanılmak üzere üretilmiştir. Ergonomik sap tasarımı ve keskin bıçak ağzı sayesinde uzun süreli kullanımlarda bile konforlu bir deneyim sunar.

Yüksek Performanslı Paslanmaz Çelik Bıçak

Pirge'nin bu modeli, dayanıklılığı ile öne çıkan yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bıçak ağzının kalınlığı 3 mm olarak belirlenmiş olup, bu da hem yeterli esnekliği hem de uzun ömürlü keskinliği garanti eder. Bıçak boyutu 14,5 cm'dir ve mutfak profesyonellerinin hassas doğrama işlemlerini kolaylıkla gerçekleştirmesine olanak tanır. Pirge Venge sıyırma bıçağı, paslanmaz çelik yapısı sayesinde korozyona karşı dirençlidir ve hijyenik bir kullanım sunar.

Ergonomik Tasarım ve Sap Malzemesi

Bıçağın sapı, kullanıcıların yorulmadan uzun süre çalışabilmesi için özel olarak tasarlanmıştır. Venge ağacından üretilen sap, hem estetik görünümüyle dikkat çeker hem de kaymaz bir tutuş sağlar. Venge ağacı, doğal dokusu ve dayanıklılığı ile bilinir; bu da bıçağın kullanım ömrünü uzatır. Sapın şekli, elinize tam olarak oturacak şekilde ergonomik olarak geliştirilmiştir. Bıçağın genel ağırlığı dengelidir; bu da hem rahat bir kontrol hem de hassas kesimler imkanı sunar.

Teknik Özellikler ve Boyutlar

Bu bıçak, mutfak ekipmanlarına yatırım yapan işletmeler için ideal bir çözümdür.  Profesyonel kullanıma uygun olan bu modelin boyutu ve ağırlığı, hem kullanım kolaylığı sağlar hem de uzun süreli doğrama işlemlerinde yorgunluğu azaltır. Bıçak ağzının keskin açısı optimum performansı destekler. Aşağıdaki tabloda bıçağın teknik özelliklerini daha detaylı görebilirsiniz:

Özellik
Değer

Bıçak Uzunluğu
14,5 cm

Bıçak Genişliği
36 mm

Bıçak Kalınlığı
3 mm

Sap Malzemesi
Venge Ağacı

Toplam Uzunluk
Yaklaşık 21 cm (sap dahil)

Ağırlık
Yaklaşık 120 gram

Profesyonel Mutfak Kullanımı İçin İdeal

Pirge Venge Sıyırma Bıçağı, sebze doğrama, meyve soyma ve diğer sıyırma işlemlerinde üstün performans gösterir.  Bıçak ağzının kesme açısı, hassas ve kontrollü kesimler yapmanıza olanak tanır. Bu bıçak, restoran mutfakları, otel mutfakları, catering firmaları ve diğer profesyonel yemek hazırlama ortamlarında sıklıkla tercih edilmektedir. Düzenli bakım ile uzun yıllar boyunca keskinliğini koruyacak ve mutfaktaki verimliliğinizi artıracaktır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/pirge-venge-siyirma-bicagi-145-cm