# Polietilen Askılı Kesim Seti 6 Adet

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Polietilen Askılı Kesim Seti 6 Adet](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-polietilen-askili-kesim-seti-6-adet-1781529180039-800.webp)

## Açıklama

Mutfak hazırlık süreçlerini hızlandırmak ve hijyen standartlarını yükseltmek için tasarlanmış, polietilen askılı kesim seti, profesyonel aşçılar ve gıda işleme tesisleri için ideal bir çözümdür. Bu set, farklı renkleriyle malzeme ayrımını kolaylaştırır ve çapraz bulaşma riskini minimize eder. Dayanıklı yapısı sayesinde yoğun kullanıma dayanır ve uzun ömürlü bir yatırım sunar.

Pratik ve Ergonomik Tasarım

Set, 6 adet kesim tahtasından oluşur ve her bir tahta, kolayca takılıp çıkarılabilen bir askı deliğine sahiptir. Bu özellik, tahtaların düzenli bir şekilde depolanmasını ve erişilebilir olmasını sağlar. Askı sistemi, tahtaların temizlenmesini de kolaylaştırır, çünkü suyun akışını hızlandırarak kuruma süresini kısaltır.  Tahtaların boyutları, sebze, meyve, et ve diğer malzemelerin kesimi için uygun olacak şekilde optimize edilmiştir.  Ergonomik tasarımları, aşçıların rahatça çalışmasına olanak tanır ve yorgunluğu azaltır.

Polietilen Malzemenin Avantajları

Bu kesim setinin en önemli özelliği, yüksek kaliteli polietilenden üretilmiş olmasıdır. Polietilen, gıda ile temas için güvenli kabul edilen, hafif ve dayanıklı bir malzemedir.  Polietilenin yüzeyi pürüzsüz olduğu için bakteri ve mikroorganizmaların tutunması zorlaşır, bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.  Ayrıca, polietilen kesim tahtaları, geleneksel ahşap tahtalara göre daha az gözeneklidir, bu da leke ve koku oluşumunu engeller.  Malzemenin kimyasal direnci sayesinde, temizlik maddeleri ve dezenfektanlar kullanılarak kolayca temizlenebilir ve sterilize edilebilir.  Polietilenin ısı yalıtımı özelliği, kesilen malzemelerin sıcaklığını daha uzun süre korumasına yardımcı olur.

Renk Kodlaması ile Güvenlik ve Verimlilik

Setin her bir tahtası farklı bir renkte tasarlanmıştır. Bu renk kodlama sistemi, farklı gıda türlerinin (et, tavuk, balık, sebze, meyve, hazır yemek) ayrıştırılmasını ve çapraz bulaşma riskinin ortadan kaldırılmasını sağlar.  Renkler, aşçıların ve mutfak personelinin kolayca ayırt edebileceği canlı ve belirgin tonlarda seçilmiştir.  Renk kodlaması, mutfak personelinin eğitimi ve hijyen prosedürlerinin uygulanması açısından da büyük kolaylık sağlar.  Bu sayede, gıda güvenliği standartları daha etkin bir şekilde karşılanabilir ve müşteri memnuniyeti artırılabilir.

Teknik Özellikler

ÖzellikDeğer

MalzemePolietilen (PE)

Tahta Adedi6

RenklerKırmızı, Sarı, Yeşil, Mavi, Turuncu, Mor

Tahta Boyutları (Yaklaşık)30 x 40 cm

Tahta Kalınlığı5 mm

Ağırlık (Set)1.2 kg

Bakım ve Temizlik

Bu kesim setinin uzun ömürlü olmasını sağlamak için düzenli bakım ve temizlik önemlidir.  Tahtalar, her kullanımdan sonra sıcak sabunlu su ile yıkanmalı ve iyice durulanmalıdır.  Bulaşık makinesinde yıkanabilirler, ancak yüksek sıcaklıkta yıkamaktan kaçınılmalıdır.  Dezenfeksiyon için, gıda güvenliği standartlarına uygun dezenfektanlar kullanılabilir.  Tahtaların yüzeyinde çizikler veya kesikler oluşması durumunda, kullanımdan kaldırılmaları ve değiştirilmeleri önerilir.  Tahtaların düzgün bir şekilde saklanması, deformasyonunu önler ve ömrünü uzatır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/polietilen-askili-kesim-seti-6-adet