# PRO2002 Kasap Kurban Bıçak Seti, Çantalı

**Fiyat:** 1.167 TL
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Horecamark (https://birmakine.com/satici/horecamark)

![PRO2002 Kasap Kurban Bıçak Seti, Çantalı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/horeca-pro2002-kasap-kurban-bicak-seti-cantali-b7f695e6-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar ve kasap dükkanları için tasarlanmış bu üçlü bıçak seti, kurban kesimi gibi yoğun kullanıma uygun dayanıklılık ve performans sunar. PRO2002 serisi, özellikle geleneksel yöntemlerle et işleme konusunda deneyimli kullanıcıların beklentilerini karşılamak üzere geliştirilmiştir. Setin her bir parçası, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olup, keskinliğini uzun süre korur ve kolayca bileme imkanı sunar.

Yüksek Performanslı Paslanmaz Çelik Yapı

Bıçakların gövdeleri, C45 karbon çeliği ile üretilmiştir. Bu malzeme türü, hem yeterli sertlik sağlar hem de bileyebilme kolaylığı sunar. Bıçakların kesici yüzeyleri ise 3Cr13 paslanmaz çelikten imal edilmiştir; bu da korozyona karşı direnci artırır ve hijyenik bir çalışma ortamı oluşturmaya yardımcı olur. Ergonomik olarak tasarlanmış, kalın polipropilen (PP) el sapları, uzun süreli kullanımlarda bile konfor sağlar ve kaymayı önler. Sapların tasarımı, etin kontrol altında tutulmasına ve hassas kesimler yapılmasına olanak tanır.

Çok Yönlü Kullanım Alanı

Bu set, farklı et parçalarının hazırlanması için idealdir. Geniş bıçak, kemikli bölgelerin kesilmesinde kullanılırken, orta boy bıçak daha ince işler ve fileleme için uygundur; küçük bıçak ise sebzeler veya diğer detaylı hazırlıklar için kullanılabilir. Bıçakların genel tasarımı, hem geleneksel kasap tekniklerine hem de modern et pişirme yöntemlerine uyum sağlar.

Pratik Çantalı Tasarım

Bıçaklar özel olarak tasarlanmış, sağlam naylon kumaştan üretilmiş bir taşıma çantasıyla birlikte gelir. Bu çanta, bıçakların güvenli bir şekilde taşınmasını ve saklanmasını sağlar; aynı zamanda mutfakta düzeni korumaya yardımcı olur. Çantanın kaymaz sap tasarımı sayesinde, taşıma sırasında rahatlık ve güvenlik sağlanır.

Teknik Özellikler

ÖzellikDeğerBıçak Malzemesi (Gövde)C45 Karbon ÇeliğiBıçak Malzemesi (Kesici Yüzey)3Cr13 Paslanmaz ÇelikSap MalzemesiPolipropilen (PP)Çanta MalzemesiNaylon KumaşToplam AğırlıkYaklaşık 800 gram
Ergonomik Sap Tasarımı ve Hijyen

Sapların tasarımı, yalnızca konfor sağlamakla kalmaz, aynı zamanda hijyen koşullarına da katkıda bulunur. Düz yüzeyli saplar, bakteri birikimini en aza indirir ve kolayca temizlenebilir. Bu özellik, özellikle gıda güvenliği açısından kritik öneme sahiptir. Bıçakların paslanmaz çelik yapısı ve kolay temizlenebilen sapları sayesinde, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım deneyimi sunar.

PRO2002 serisi, mutfakta profesyonel sonuçlar elde etmek isteyenler için güvenilir bir çözümdür. Dayanıklı malzemeleri, ergonomik tasarımı ve pratik taşıma çantasıyla bu set, hem evde hem de ticari kullanıma uygun ideal bir seçimdir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/pro2002-kasap-kurban-bicak-seti-cantali