# Rational 10 Tepsili Buhar Konveksiyonlu Gazlı Fırın 10x2/1 iCombi Classic ICC102G

**Fiyat:** 662.837 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Rational 10 Tepsili Buhar Konveksiyonlu Gazlı Fırın 10x2/1 iCombi Classic ICC102G](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-rational-10-tepsili-buhar-konveksiyonlu-gazli-firin-10x21-icombi-classic-0-800.webp)

## Açıklama

controller

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren iCombi Classic ICC102G, 10 tepsi kapasiteli gazlı buhar konveksiyonlu fırın ile tanışın. Yüksek üretim hacimlerine sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler için tasarlanan bu cihaz, hem zaman kazandırır hem de tutarlı pişirme sonuçları sunar.

Yüksek Kapasiteli ve Esnek Pişirme İmkanı

Bu model, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklar için ideal bir çözümdür. 10x2/1 GN tepsi kapasitesi sayesinde, aynı anda büyük miktarlarda yemek pişirme imkanı sunar. Günlük 150-300 porsiyon yemek hazırlama ihtiyacını karşılayabilecek kapasitededir. Farklı boyutlardaki 2/1 ve 1/1 GN tepsileriyle uyumlu olması, menü çeşitliliğinizi artırmanıza olanak tanır. Bu sayede, farklı yemek türlerini aynı anda pişirebilir ve mutfakta yer tasarrufu sağlayabilirsiniz.

Gazlı Isıtma ve Buhar Konveksiyon Teknolojisi

Fırın, gazlı ısıtma sistemi ile hızlı ve verimli pişirme sağlar.  Buhar konveksiyon teknolojisi, yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini ve neminin korunmasını sağlar. Bu, özellikle et, tavuk, balık ve sebzeler gibi hassas yiyecekler için önemlidir. Buhar konveksiyon sayesinde, yiyecekleriniz daha lezzetli ve sulu olur.  Fırın, pişirme sürecinde optimum sıcaklık ve nem kontrolü sağlayarak, her zaman beklentilerinizi karşılayan sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Teknik Detaylar ve Boyutlar

Fırının kompakt boyutları, mutfakta yerden tasarruf etmenizi sağlar. 1072 mm genişlik, 1042 mm derinlik ve 1014 mm yükseklik ölçüleriyle, çoğu mutfak ortamına rahatlıkla entegre edilebilir.  184 kg ağırlığındadır.  Enerji verimliliği de dikkate alınarak tasarlanmış olup, 1,5 kW elektrik bağlantı değeri ve 42 kW güç tüketimi ile işletme maliyetlerinizi optimize eder. 

Özellik
Değer

Kapasite
10 x 2/1 GN

Günlük Yemek Sayısı
150–300

Tepsi Uyumluluğu
2/1, 1/1 GN

Genişlik
1072 mm

Derinlik
1042 mm

Yükseklik
1014 mm

Ağırlık
184 kg

Elektrik Bağlantı Değeri
1,5 kW

Sigorta
1 x 16 A

Elektrik Şebeke Bağlantısı
1 NAC 230 V

Gaz Girişi/Bağlantısı
3/4" IG

Güç
42 kW

Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklılık

Kullanıcı dostu arayüzü sayesinde, fırının kullanımı oldukça basittir.  Farklı pişirme programlarını kolayca seçebilir ve ayarlayabilirsiniz.  Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, uzun ömürlü ve dayanıklı bir kullanım sağlar.  Mutfak ortamının zorlu koşullarına dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır.  Düzenli bakım ile uzun yıllar boyunca sorunsuz çalışmaya devam edecektir.

## Teknik Özellikler

- **Kapasite:** 10 x 2/1 GN
- **Günlük yemek sayısı:** 150–300
- **Boylamasına raf:** 2/1, 1/1 GN
- **Genişlik:** 1072 mm
- **Derinlik:** 1042 mm
- **Yükseklik:** 1014 mm
- **Ağırlık:** 184 kg
- **Akış emniyeti dahil yükseklik:** -
- **Elektrik bağlantı değeri:** 1,5 kW
- **Sigorta:** 1 x 16 A
- **Elektrik şebeke bağlantısı:** 1 NAC 230 V
- **Gaz girişi/bağlantısı:** 3/4' IG
- **Güç:** 42 kW

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/rational-10-tepsili-buhar-konveksiyonlu-gazli-firin-10x21-icombi-classic