# Rational iCombi Classic Buhar Konveksiyonlu Fırın 6x1/1 GN Kapasiteli Gazlı

**Fiyat:** 401.632 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Arıgastro (https://birmakine.com/satici/arigastro)

![Rational iCombi Classic Buhar Konveksiyonlu Fırın 6x1/1 GN Kapasiteli Gazlı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/ari-rational-icombi-classic-buhar-konveksiyonlu-firin-6x1-1-gn-kapasiteli-gazli-4f34ef9c-800.webp)

## Açıklama

Arıgastro güvencesi ve rekabetçi fiyatlarla sunulan bu buhar konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren bir çözüm sunuyor. Özellikle yoğun işletmeler için tasarlanmış olan bu model, geniş pişirme kapasitesi ve hassas kontrol imkanıyla dikkat çekiyor. 

Yüksek Kapasiteli Pişirme Alanı

Bu fırın, altı adet 1/1 GN boyutunda tepsiyi aynı anda pişirme imkanı sunuyor. Bu, özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri gibi büyük ölçekli işletmeler için büyük bir avantaj. Tek seferde daha fazla yemek pişirme ihtiyacını karşılayarak, hazırlık sürelerini kısaltıyor ve personel verimliliğini artırıyor.  6x1/1 GN tepsisi kapasitesi, farklı yemek türlerini aynı anda pişirme esnekliği de sağlıyor. Örneğin, ana yemeklerin yanı sıra garnitürleri veya tatlıları da aynı anda hazırlayabilirsiniz. 

Gazlı Isıtma Sistemi ve Hassas Sıcaklık Kontrolü

Fırın, gazlı ısıtma sistemi ile çalışıyor. Gazlı sistemler, hızlı ısınma ve tutarlı pişirme performansı ile bilinir. Bu fırın da istisna değil; kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşıyor ve yemeklerin eşit şekilde pişmesini sağlıyor.  iCombi Classic serisinin önemli bir özelliği de hassas sıcaklık kontrolü. Dijital kontrol paneli sayesinde, pişirme sıcaklığını derece derece ayarlayabiliyor ve her yemeğin ideal sıcaklıkta pişmesini garanti edebilirsiniz. Bu, özellikle farklı pişirme teknikleri gerektiren yemeklerde büyük önem taşıyor. 

Nem Kontrolü ve Enerji Verimliliği

Buhar konveksiyonlu olması, fırının nem kontrolü yapabilmesi anlamına geliyor.  Nem kontrolü, özellikle et, tavuk ve balık gibi protein ağırlıklı yemeklerin daha sulu ve lezzetli kalmasını sağlıyor. Ayrıca, ekmek ve hamur işlerinin daha iyi kabarmasına ve altın rengi bir kabuk oluşturmasına yardımcı oluyor.  Fırın, enerji verimliliği de göz önünde bulundurularak tasarlanmış.  iControl teknolojisi sayesinde, pişirme süresince enerji tüketimini optimize ediyor ve işletme maliyetlerini düşürüyor.

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Kapasite
6 x 1/1 GN

Isıtma Sistemi
Gazlı

Sıcaklık Aralığı
30°C - 290°C

Nem Aralığı
0% - 100%

Boyutlar (G x D x Y)
Yaklaşık 850 x 840 x 1800 mm (Modeline göre değişir)

Ağırlık
Yaklaşık 200 kg (Modeline göre değişir)

Bu buhar konveksiyonlu fırın, mutfakta hem verimliliği artırmak hem de lezzetli yemekler hazırlamak isteyen profesyoneller için ideal bir seçimdir.  Gazlı ısıtma sistemi, yüksek pişirme kapasitesi, hassas sıcaklık ve nem kontrolü gibi özellikleriyle, mutfak operasyonlarınızı kolaylaştıracak ve yemek kalitenizi artıracaktır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/rational-icombi-classic-buhar-konveksiyonlu-firin-6x1-1-gn-kapasiteli-gazli