# Rational Icombi Classic Fırın Gazlı Gn Kapasiteli **Fiyat:** 615.237 TL **Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex) ![Rational Icombi Classic Fırın Gazlı Gn Kapasiteli](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-rational-icombi-classic-firin-gazli-10x11-gn-kapasiteli-1781529301512-800.webp) ## Açıklama Profesyonel Mutfaklarda Esneklik ve Verimlilik: Gazlı Icombi Classic Fırın Restoran mutfaklarından toplu yemek hazırlama tesislerine kadar geniş bir yelpazede kullanım alanlarına hitap eden bu gazlı fırın, Rational'ın yıllardır mutfak profesyonellerine sunduğu üstün pişirme teknolojisini bünyesinde barındırıyor. Klasik tasarımının modern işlevselliğiyle birleştiği bu model, hem geleneksel tariflerin kusursuz hazırlanmasına hem de yeni kreasyonların geliştirilmesine olanak tanıyor. Özellikle sınırlı alanlara sahip mutfaklarda, gazlı bağlantı imkanı sayesinde kolayca entegre edilebilir ve optimum pişirme performansı sunar. Fırın, kullanıcı dostu arayüzü ve hassas sıcaklık kontrolü sayesinde, farklı pişirme yöntemlerini (buharlı, konveksiyonlu, kombinasyonlu) kolayca uygulayabilmenizi sağlar. Bu sayede, hem zamandan tasarruf edebilir hem de ürün kalitesini artırabilirsiniz. Fırının sağlam ve dayanıklı yapısı, yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmıştır ve uzun ömürlü bir yatırım sunar. Gn Kapasitesiyle Geniş Pişirme Alanı Bu model, GN kapakları ile uyumlu olacak şekilde tasarlanmıştır. Bu, mutfakta kullanılan standart kap boyutlarıyla entegre olabilme imkanı sunar. Fırın iç hacmi, aynı anda birden fazla pişirme tepsisinin rahatlıkla sığmasına olanak tanır. Bu özellik, özellikle yoğun saatlerde veya toplu yemek hazırlama süreçlerinde büyük bir avantaj sağlar. Fırın içindeki raf sistemi, farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlayacak şekilde ayarlanabilir. Bu, hem küçük parçaların hem de büyük tabakların kolayca pişirilmesini mümkün kılar. Fırının iç yüzeyi, kolay temizlenebilir ve hijyenik malzemelerden üretilmiştir. Bu sayede, fırının temizliği ve bakımı kolaylaşır ve mutfak hijyen standartları korunur. Gazlı Pişirme the Yeni Boyut Gazlı pişirme, elektrikli pişirmeye kıyasla daha hızlı ve homojen bir ısı dağılımı sağlar. Bu, pişirme sürelerinin kısalmasına ve enerji tasarrufuna katkıda bulunur. Fırın, yüksek brülör gücü sayesinde, kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşır. Bu da, özellikle yoğun mutfaklarda hızlı ve verimli bir çalışma ortamı yaratır. Gazlı pişirme, aynı zamanda ürünlerin daha doğal bir lezzet profilini korumasına yardımcı olur. Bu, özellikle geleneksel tariflerde ve özel lezzetlerin hazırlanmasında önemlidir. Fırının gaz tüketimi, yüksek performansı ile orantılıdır, ancak doğru kullanım ve bakım ile optimize edilebilir. Emisyon değerleri, ilgili standartlara uygun olarak tasarlanmıştır ve çevreye duyarlı bir pişirme süreci sağlar. Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Programlama İmkanları Fırın, sezgisel ve kullanıcı dostu bir kontrol paneli ile donatılmıştır. Bu panel, sıcaklık, pişirme süresi ve pişirme modu gibi tüm önemli parametrelerin kolayca ayarlanmasına olanak tanır. Farklı pişirme profillerini kaydedebilir ve daha sonra tekrar kullanabilirsiniz. Bu, özellikle sık kullanılan tariflerin hazırlanmasını kolaylaştırır ve tutarlılığı sağlar. Fırın, pişirme profillerini bellekte saklama kapasitesine sahiptir, bu da farklı yemek türleri için önceden tanımlanmış pişirme ayarlarını kullanmanıza olanak tanır. Bu özellik, özellikle yoğun mutfaklarda zamandan tasarruf etmenizi ve pişirme hatalarını en aza indirmenizi sağlar. Fırının otomatik kapanma özelliği, güvenlik açısından önemlidir ve enerji tasarrufuna katkıda bulunur. Ayrıca, fırın arıza teşhis sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, olası sorunları erken tespit etmenizi ve hızlı bir şekilde müdahale etmenizi sağlar. Özellik Değer Isıtma Sistemi Gazlı Kapasite Gn Kapasiteli Brülör Gücü 15 kW Sıcaklık Aralığı 5o - 290°C Kontrol Paneli Dijital --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/rational-icombi-classic-firin-gazli-10x11-gn-kapasiteli