# Rösle Kömürlü Smoker, F50-S

**Fiyat:** 45.900 TL
**Kategori:** Profesyonel Pişirme Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/profesyonel-pisirme-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Rösle Kömürlü Smoker, F50-S](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-rosle-komurlu-smoker-f50-s-1781529587588-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar ve restoranlar için tasarlanmış bu kömürlü smoker, özellikle lezzetli ve dumanlı tatlar elde etmek isteyen şefler için ideal bir çözüm sunuyor. Rösle'nin bu modeli, geleneksel barbekü pişirme yöntemlerini modern tekniklerle birleştirerek hem verimliliği artırıyor hem de üstün sonuçlar sağlıyor. Sağlam yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla uzun ömürlü bir kullanım vadediyor.

Isı Dağılımı ve Kontrol İmkanı

Bu smoker, dikey tasarımının yanı sıra dikkat çeken bir ısı dağılımı sistemine sahip. Kömür haznesinden yükselen ısı, yemeklerin etrafında homojen bir şekilde yayılır, bu sayede her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Ayarlanabilir hava kanalları sayesinde sıcaklık kontrolü oldukça hassas bir şekilde yapılabilir. Özellikle farklı pişirme profilleri oluşturmak isteyenler için bu özellik büyük avantaj. Örneğin, yavaş pişirme (low and slow) tekniğiyle etleri yumuşatmak veya hızlı pişirme için yüksek sıcaklıkta yemek hazırlamak mümkün. 

Özellik
Değer

Hazne Hacmi
350 Litre

Ağırlık
21 kg

Boyutlar (G x D x Y)
62 x 31 x 106 cm

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık

Cihazın gövdesi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, hem korozyona karşı dirençlidir hem de yüksek sıcaklıkları kolayca tolere edebilir. Paslanmaz çelik, aynı zamanda hijyenik bir yüzey sunarak kolay temizleme imkanı da sağlar.  Çift katmanlı yapı, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırır ve pişirme süresini kısaltır. Ayak kısmında bulunan tekerlekler, cihazın taşınmasını kolaylaştırır ve mutfakta daha fazla hareket özgürlüğü sunar.  Ağır hizmet tipi raf sistemi, farklı boyutlardaki yemek kaplarını ve tepsileri güvenli bir şekilde taşıyabilir.

Dumanlı Lezzet İçin Tasarlandı

Bu kömürlü smoker, özellikle dumanlı lezzetler elde etmek için tasarlanmıştır. Yüksek çimeniye sayesinde dumanın yoğunluğu kolayca ayarlanabilir.  Dumanlama odası, yemeklerin aromatik bir şekilde pişirilmesini sağlarken, aynı zamanda lezzetin yoğunlaşmasına yardımcı olur.  Ayrıca, sıcaklık göstergesi, pişirme sürecini takip etmeyi kolaylaştırır ve doğru sıcaklıkta pişirme garantisi verir.  Bu özellikler sayesinde, et, tavuk, balık ve sebzeler eşsiz bir dumanlı lezzetle hazırlanabilir.

Temizlik ve Bakım Kolaylığı

Profesyonel mutfak ekipmanlarında temizlik ve bakım kolaylığı büyük önem taşır. Bu smoker, kolayca sökülüp takılabilen parçalara sahip olduğu için temizliği oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik yüzeyi, yağ ve kirin kolayca temizlenmesini sağlar.  Kömür küllerini temizlemek için özel bir küller çekmecesi bulunur. Düzenli bakım ile cihazın ömrü uzatılabilir ve performansı yüksek seviyede tutulabilir.  Kullanım kılavuzunda belirtilen bakım önerilerine dikkat etmek, cihazın uzun yıllar sorunsuz çalışmasını sağlar.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/rosle-komurlu-smoker-f50-s