# Rösle Masterclass Sebze Bıçağı 9 cm 12120

**Fiyat:** 7.290 TL
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Rösle Masterclass Sebze Bıçağı 9 cm 12120](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-rosle-masterclass-sebze-bicagi-9-cm-12120-1781529589796-800.webp)

## Açıklama

Rösle Masterclass serisinin bu 9 cm'lik sebze bıçağıyla mutfakta hem işlevselliği hem de estetiği bir araya getirin. Özellikle hassas kesimler ve küçük sebzeler için tasarlanmış olan bu bıçak, profesyonel aşçıların yanı sıra evde yemek yapmayı sevenlerin de vazgeçilmezi olacak nitelikte.

Profesyonel Kalitede Keskinlik

Bu bıçağın en dikkat çekici özelliklerinden biri, yüksek karbonlu çelik alaşımından üretilmiş olması. Bu özel çelik, uzun süre keskinliğini korurken aynı zamanda kolayca bilenmesini de sağlar. Bıçak ağzının geometrisi, sebzeleri soyarken veya küçük parçalar ayırırken maksimum verimlilik sunacak şekilde optimize edilmiştir. 9 cm'lik kısa boyutu, özellikle domates, salatalık, biber gibi sebzelerle çalışırken büyük kolaylık sağlıyor; parmaklarınızı kesme riskini en aza indiriyor ve kontrolü artırıyor.

Ergonomik Sap Tasarımı

Bıçak sapı, hem kullanışlılığı hem de görsel çekiciliği ön planda tutularak tasarlanmış. Akasya ağacından üretilmiş olan sap, elinize rahat bir kavrama hissi verirken aynı zamanda kaymayı önleyen dokulu yüzeyiyle güvenli kullanım sağlıyor. Sapın şekli, uzun süreli kullanımlarda bile yorgunluğu azaltacak şekilde ergonomik olarak geliştirilmiştir. Sapın ağırlığı, bıçağın dengeli olmasını sağlayarak kesim işlemini kolaylaştırır.

Malzeme ve Teknik Özellikler

Rösle Masterclass serisi, Alman mühendisliğinin titizliğiyle üretilmiş olup, yüksek kalite standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Bıçak, bulaşık makinesinde yıkanamaz; elde yıkama önerilir. Düzenli bakım ile uzun yıllar boyunca performansını koruyacaktır. Çeliğin sertliği HRC (Rockwell Sertlik Skalası) değeriyle ölçülür ve bu bıçağın HRC değeri, üstün keskinlik ve dayanıklılık için optimize edilmiştir.

Dayanıklılık ve Bakım

Bu sebze bıçağının uzun ömürlü olması için düzenli bakım yapılması önemlidir. Kullanımdan sonra hemen yıkayıp kurulayın. Bıçak ağzını düzenli olarak bilyeli testere veya özel bileme taşı ile bileyin. Bu, keskinliğini korumasına ve paslanmaya karşı dirençli olmasına yardımcı olacaktır. Akasya sapının doğal güzelliğini korumak için zaman zaman zeytinyağı ile bakım yapabilirsiniz.

Özellik
Değer

Bıçak Uzunluğu
9 cm

Sap Malzemesi
Akasya Ağacı

Çelik Tipi
Yüksek Karbonlu Çelik Alaşımı

Sertlik (HRC)
56-58

Ağırlık
120 gram (yaklaşık)

Rösle Masterclass sebze bıçağı, mutfaktaki hassas işlerinizde size güvenilir bir yardımcı olacak ve yemek hazırlama deneyiminizi daha keyifli hale getirecektir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/rosle-masterclass-sebze-bicagi-9-cm-12120