# Rösle Silence Pro Servis Tavası, ProResist, 24 cm

**Fiyat:** 10.590 TL
**Kategori:** Profesyonel Pişirme Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/profesyonel-pisirme-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Rösle Silence Pro Servis Tavası, ProResist, 24 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-rosle-silence-pro-servis-tavasi-proresist-24-cm-1781529600519-800.webp)

## Açıklama

Rösle'nin Silence Pro serisinden bu servis tavası, profesyonel mutfaklarda hem işlevselliği hem de estetiği bir araya getiren bir çözüm sunuyor. Özellikle büyük ölçekli restoranlar ve oteller için tasarlanmış olan bu tava, yüksek hacimli hazırlık süreçlerinde verimliliği artırmayı amaçlıyor.

ProResist Kaplama ile Üstün Yapışmazlık

Tavanın en dikkat çekici özelliklerinden biri ProResist kaplaması. Bu özel kaplama, gıdaların yüzeye yapışmasını önemli ölçüde azaltarak pişirme ve temizleme işlemlerini kolaylaştırıyor. Özellikle hassas yemekler hazırlarken veya karmaşık soslar kullanırken bu durum büyük avantaj sağlıyor. ProResist'in dayanıklılığı sayesinde, tava uzun ömürlü kullanım imkanı sunuyor ve çizilmelere karşı dirençli bir yüzey oluşturuyor. Kaplamanın kalınlığı ve homojen dağılımı, ısıyı eşit şekilde ileterek pişirme sürecinde lekelenme riskini en aza indiriyor.

Dış Tasarım ve Isı Dağılımı

Tava, dış yüzeyde paslanmaz çelik kullanılarak üretilmiş. Bu malzeme, hem dayanıklılığı artırıyor hem de mutfak estetiğine katkıda bulunuyor. Dış yüzeyin kalınlığı, ısının daha dengeli dağılmasına yardımcı oluyor ve yanma riskini azaltıyor. Tabanın yapısı, ısıyı hızlı bir şekilde emer ve eşit şekilde yayar; bu da yemeklerin ideal pişme derecesine ulaşmasını sağlıyor.  Tava, doğrudan ocak üzerinde kullanıma uygun olsa da, fırında da kullanılabilir özelliktedir; bu da farklı pişirme teknikleri uygulamak isteyen şefler için geniş olanaklar sunuyor.

Ergonomik Sap Tasarımı

Sap tasarımı, kullanıcı konforunu ön planda tutarak tasarlanmış.  C şeklindeki paslanmaz çelik saplar, tavanın güvenli bir şekilde taşınmasını sağlıyor ve elin kavrayışını kolaylaştırıyor. Sapların kalınlığı ve şekli, uzun süreli kullanımlarda bile yorucu olmamasını amaçlıyor. Sap uçlarında bulunan delikler sayesinde, tava kullanımda değilken asılarak saklanabilir; bu da mutfak alanının daha düzenli kullanılmasını sağlıyor.

Teknik Özellikler

Çap
24 cm

Malzeme
Paslanmaz Çelik (18/10) & ProResist Kaplama

Kalınlık
3 mm (taban), 0.8 mm (yanaqlar)

Ağırlık
2.1 kg

Profesyonel Kullanıma Uygunluk

Bu servis tavası, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde üretilmiş. Paslanmaz çelik gövde ve ProResist kaplama sayesinde, sürekli temizliğe ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır.  Mutfak personelinin iş yükünü azaltmak ve yemeklerin kalitesini artırmak için ideal bir seçimdir.  Tava, bulaşık makinesinde yıkanabilir olsa da, kaplamanın ömrünü uzatmak adına elde yıkama tavsiye edilir. Isıl işlem sonrası ani sıcaklık değişimlerinden kaçınarak, tavanın deforme olmasını engellenebilir.

Bakım ve Temizlik

Tavanızın uzun ömürlü olması için düzenli bakım önemlidir. Her kullanımdan sonra ılık su ve sabunla temizlenmesi önerilir. Aşındırıcı yüzeylere sahip süngerler veya kimyasal temizleyiciler kullanmaktan kaçının; bunlar ProResist kaplamaya zarar verebilir.  Kapağı korumak için, tahta veya silikon spatula gibi nazik pişirme araçları kullanın.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/rosle-silence-pro-servis-tavasi-proresist-24-cm