# Zicco Sebze Makası

**Fiyat:** 50 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Zicco Sebze Makası](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-sebze-makasi-1781529817806-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda ve gıda işleme tesislerinde sebze hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve kolaylaştırmak amacıyla tasarlanmış Zicco Sebze Makası'nı inceleyebilirsiniz. Bu makas, özellikle high-volume ortamlarda verimliliği artırmayı hedefleyen aşçılar ve mutfak personeli için ideal bir araçtır.

Ergonomik Tasarım ve Kullanım Kolaylığı

Makasın en dikkat çekici özelliklerinden biri, ergonomik olarak tasarlanmış handles'ıdır. Bu saplar, uzun süreli kullanımlarda bile yorgunluğu azaltacak şekilde kavrama sağlar. Özellikle hassas kesimler yaparken rahat bir kontrol sunar.  Sapların renkli olması (görseldeki sarı renk), mutfaktaki diğer ekipmanlarla kolayca ayırt edilmesini de sağlar; bu, özellikle yoğun çalışma saatlerinde önemlidir.

Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Keskin Bıçaklar

Zicco Sebze Makası'nın blade'ları yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, kesme işleminin etkinliğini artırırken aynı zamanda korozyona karşı direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Bıçakların özel tasarımı, sebzeleri doğrayıp soyarken minimum sürtünmeyle çalışmayı amaçlar; bu da hem daha temiz kesimler sağlar hem de aşırı güç uygulamadan rahatça iş yapabilmenize yardımcı olur.  Bıçakların kalınlığı gauge'u optimize edilmiştir, böylece hem yeterli dayanıklılık sağlanır hem de kesme performansı düşmez.

Yüksek Performanslı Kesim Yeteneği

Bu makas, sadece yumuşak sebzeleri değil, aynı zamanda daha sert yapılı fibrous sebzeleri (örneğin brokoli sapları veya karnabahar) de kolaylıkla kesebilir. Bıçakların geometrisi, çeşitli sebze türlerinin farklı dokularına uygun olarak tasarlanmıştır; bu da her türlü sebze hazırlama görevinde üstün bir performans sergilemesini sağlar.  Makasın cutting depth'i (kesme derinliği) de dikkatle hesaplanmış olup, tek seferde daha fazla malzeme kesmenize olanak tanır ve böylece hazırlık sürelerini kısaltır.

Dayanıklılık ve Bakım

Zicco Sebze Makası, endüstriyel kullanıma uygun olacak şekilde üretilmiştir. Paslanmaz çelik gövdesi ve dayanıklı sapları sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunar.  Temizlik açısından da pratiktir; sabunlu suyla kolayca temizlenebilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir (ancak üreticinin talimatlarına uygun şekilde). Düzenli olarak lubrication uygulanması, bıçakların keskinliğini korumaya yardımcı olur. 

Teknik Özellikler

ÖzellikDeğer Bıçak MalzemesiPaslanmaz Çelik (AISI 430)  Sap MalzemesiPolipropilen (PP)  Toplam Uzunluk21 cm  Bıçak Uzunluğu9.5 cm   Ağırlık180 g 
Ek Bilgiler

Mutfak personelinin ergonomik ve güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar.

Sebze hazırlama sürelerini önemli ölçüde azaltır.

Yüksek hijyen standartlarına uygundur.

Kolay temizlenebilir ve bakımı yapılabilir.

Zicco Sebze Makası, mutfakta verimliliği artırmak ve profesyonel sonuçlar elde etmek isteyenler için ideal bir seçimdir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/sebze-makasi