# Öztiryakiler Direct Drive Sebze Parçalama Makinesi, L11

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Mutfak Hazırlık Makineleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-hazirlik-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Öztiryakiler Direct Drive Sebze Parçalama Makinesi, L11](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-sebze-parcalama-makinasi-direct-drive-l11-monofaze-degisken-hizli-1781529818131-800.webp)

## Açıklama

Öztiryakiler'in endüstriyel mutfaklara yönelik geliştirdiği Direct Drive Sebze Parçalama Makinesi L11, yoğun kullanıma uygun, yüksek verimli bir çözümdür. Özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller, catering firmaları ve toplu yemek hazırlama süreçlerinde sebze hazırlama işlemlerini önemli ölçüde hızlandırmayı ve kolaylaştırmayı hedefler. Makinenin tasarımı, kullanıcı güvenliğini ve hijyen standartlarını ön planda tutarak üretilmiştir. Gelişmiş doğrudan tahrik (direct drive) sistemi sayesinde, motorun gücü doğrudan kesme bıçaklarına aktarılır; bu da daha güçlü bir performans ve daha kısa hazırlama süreleri demektir. 

Yüksek Performanslı Doğrudan Tahrik Sistemi

L11 modelinde kullanılan doğrudan tahrik sistemi, geleneksel kayışlı sistemlere kıyasla daha verimlidir. Motorun gücü doğrudan kesme bıçaklarına aktarıldığı için güç kayıpları minimize edilir ve daha stabil bir çalışma sağlanır. Bu sayede, sert sebzeleri (havuç, turp, lahana vb.) bile kısa sürede ve pürüzsüz bir şekilde doğrama imkanı sunar. Motorun güç tüketimi de optimize edilmiştir; bu daicating uzun süreli kullanımlarda enerji tasarrufu sağlar. Makinenin çalışma hızı, sebzenin türüne ve istenilen doğrama inceliğine göre ayarlanabilir bir kontrol paneli aracılığıyla kontrol edilebilir. Bu özellik, operatörlerin farklı sebzeler için ideal doğrama ayarını kolayca bulmasına yardımcı olur.

Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Tasarım

Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Hijyenik çalışma ortamı sağlamak amacıyla, tüm parçalar gıda ile temas edecek şekilde tasarlanmıştır. Bıçakların keskinliği uzun süre korunur ve kolayca değiştirilebilir.  Makinenin tabanında bulunan emniyet mandalları, makinenin yalnızca güvenli bir şekilde yerleştirildiğinde çalışmasını sağlar. Ayrıca, aşırı yük koruması özelliği sayesinde, motorun zarar görmesini engeller ve uzun ömürlü bir kullanım imkanı sunar.

Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım

L11 modeli, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Besleme haznesi geniş olduğundan, büyük miktarda sebzeyi tek seferde işleme imkanı sunar.  Tutamak, kolay taşınabilirlik için ergonomik olarak tasarlanmıştır.  Makinenin temizliği de kolaydır; parçaların çoğu sökülebilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.  Makinenin ayakları, titreşimi azaltan kauçuk contalar ile donatılmıştır, bu da sessiz bir çalışma ortamı sağlar. 

Teknik Özellikler

ÖzellikDeğer

Motor Gücü
1.5 kW

Voltaj
220-240 V / 50-60 Hz

Bıçak Malzemesi
Paslanmaz Çelik (AISI 304)

Gövde Malzemesi
Paslanmaz Çelik (AISI 304)

Besleme Haznesi Kapasitesi
12 kg

Çalışma Hızı
Ayarlanabilir (0-3000 devir/dakika)

Ağırlık
35 kg

Boyutlar (G x D x Y)
450 x 350 x 600 mm

L11, mutfak personelinin verimliliğini artırmak ve sebze hazırlama süreçlerini optimize etmek isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı, yüksek performansı ve kullanıcı dostu tasarımı ile uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/sebze-parcalama-makinasi-direct-drive-l11-monofaze-degisken-hizli