# SinOfCold Şok Soğutucu ve Dondurucu Elektronik Kontrollü MXE5.20

**Fiyat:** 180.515 TL
**Kategori:** Soğutma Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/sogutma-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![SinOfCold Şok Soğutucu ve Dondurucu Elektronik Kontrollü MXE5.20](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-sinofcold-sok-sogutucu-ve-dondurucu-elektronik-kontrollu-mxe5-20-0-800.webp)

## Açıklama

Endüstriyel mutfaklar ve gıda işleme tesisleri için tasarlanmış, SinOfCold MXE5.20 şok soğutucu ve dondurucu, hızlı ve güvenilir bir şekilde ürünleri dondurma ve soğutma ihtiyacını karşılar. Yüksek verimliliği, hassas kontrol sistemi ve dayanıklı yapısıyla dikkat çeken bu cihaz, gıda güvenliği ve ürün kalitesini korumak isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür.

Hızlı Soğutma ve Dondurma Kapasitesi

MXE5.20, özellikle sıcak yaz aylarında veya yoğun üretim dönemlerinde, yiyecekleri hızla güvenli sıcaklık seviyelerine düşürmek için tasarlanmıştır. Geleneksel soğutma yöntemlerine kıyasla çok daha kısa sürede ürünleri dondurarak, bakteri üremesini en aza indirir ve besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur. Bu sayede, özellikle pastane, restoran, et ve balık işleme tesisleri gibi işletmelerde zaman ve maliyet tasarrufu sağlanır.

Elektronik Kontrol Sistemi ve Hassas Sıcaklık Yönetimi

Cihazın en önemli özelliklerinden biri, gelişmiş elektronik kontrol sistemidir. Bu sistem, içerideki sıcaklığı sürekli olarak izler ve ayarlayarak, istenen dondurma veya soğutma seviyesine ulaşılmasını sağlar. Kullanıcı arayüzü sayesinde, sıcaklık ayarı, dondurma süresi ve diğer parametreler kolayca kontrol edilebilir. Ayrıca, PID (Proportional-Integral-Derivative) kontrol algoritması kullanılarak, sıcaklık dalgalanmaları minimize edilir ve ürünlerin kalitesi korunur. Bu sayede, özellikle hassas gıdaların (örneğin çikolata, dondurma) dondurulması sırasında oluşabilecek yapısal bozulmalar önlenir.

Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Tasarım

MXE5.20'nin dış gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlarken aynı zamanda kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sunar. İç yüzey de benzer şekilde paslanmaz çelikten yapılmıştır ve gıda güvenliği standartlarına uygundur. Cihazın içindeki hava sirkülasyon sistemi, dondurma sırasında sıcaklık farkını ortadan kaldırarak, ürünlerin her tarafının eşit şekilde dondurulmasını sağlar. Ayrıca, kolayca sökülüp takılabilen parçalara sahip olması, bakım ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır.

Teknik Özellikler

Model
MXE5.20

Kapasite (kg/24 saat)
200

Soğutma Aralığı (°C)
-60°C ile +5°C

Dondurma Süresi (30°C'den -18°C'ye)
90 dakika

Soğutma Maddesi
R404A

Güç Tüketimi (kW)
3.5

Voltaj (V)
220-240

Frekans (Hz)
50

Dış Boyutlar (G x D x Y cm)
70 x 80 x 190

İç Boyutlar (G x D x Y cm)
50 x 60 x 150

MXE5.20, gıda işletmelerinin verimliliğini artırmak, ürün kalitesini korumak ve gıda güvenliği standartlarına uyum sağlamak için güvenilir bir çözüm sunar. Özellikle yüksek hacimli üretim yapan ve hızlı soğutma/dondurma ihtiyacı olan işletmeler için idealdir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/sinofcold-sok-sogutucu-ve-dondurucu-elektronik-kontrollu-mxe5-20