# Sofuoğlu Sandviç Ekmeği Tavası Gözlü Gram **Fiyat:** 2.574 TL **Kategori:** Kap-Kacak ve Pişirme Gereçleri (https://birmakine.com/kategori/kap-kacak-ve-pisirme-gerecleri) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex) ![Sofuoğlu Sandviç Ekmeği Tavası Gözlü Gram](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-sofuoglu-sandvic-ekmegi-tavasi-35-gozlu-75x104-cm-80-gram-1781530323414-800.webp) ## Açıklama Sofuoğlu markasının gözlü gram sandviç ekmeği tavası, profesyonel fırıncıların ve pastacilerin günlük üretim süreçlerinde ihtiyaç duyduğu pratikliği ve verimliliği bir araya getiriyor. Paslanmaz çelikten üretilmiş olan bu tava, hem dayanıklılığı hem de hijyenik kullanımı ön planda tutarak uzun ömürlü bir kullanım sunar. Gözlü tasarımı sayesinde ekmeklerin pişirme süresi kısalırken, homojen bir kabarma ve renk elde etme imkanı da sağlanır. Gözlü Tasarımın Avantajları Tavanın en belirgin özelliği, yüzeyinde yer alan gözlü yapısıdır. Bu tasarım, ekmek hamurunun tavanın yüzeyine temasını azaltarak daha iyi bir hava sirkülasyonu sağlar. Bu da ekmeklerin daha hızlı ve eşit şekilde pişmesine yardımcı olur. Gözler aynı zamanda ekmeklerin alt yüzeyinde yapışmayı önler ve kolayca tavanın üzerinden alınmasını sağlar. Özellikle sandviç ekmeği gibi düz ve homojen pişirme gerektiren ürünler için ideal bir çözümdür. Gözlerin boyutu ve yerleşimi, ekmeklerin şeklini ve kabarmasını etkileyerek istenen dokuyu elde etmeye katkıda bulunur. Yüksek Kaliteli Paslanmaz Çelik Tava, gıda ile temasında güvenli olan, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli yapısıyla uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Paslanmaz çelik aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey özelliği gösterir, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Tavada kullanılan çeliğin kalınlığı, ısıyı eşit şekilde dağıtarak pişirme sürecinde tutarlılık sağlar ve ekmeklerin yanmasını önler. Ayrıca, çeliğin yüzey işlemesi, parlak ve estetik bir görünüm sunar. Teknik Özellikler ve Kullanım Alanları Bu tava, özellikle fırınlarda ve pastanelerde sandviç ekmeği, hamburger ekmeği, açma, simit gibi ürünlerin pişirilmesinde kullanılır. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek amacıyla tasarlanmıştır. Tavayı kullanmadan önce, yüzeyinin temiz olduğundan emin olunmalıdır. Pişirme sırasında tavanın aşırı ısınmasını önlemek için uygun fırın sıcaklığına dikkat edilmelidir. Temizlik sırasında sert fırça veya aşındırıcı kimyaslar kullanılmamalıdır. Tavayı bulaşık makinesinde yıkamak mümkündür, ancak elde yıkama daha uzun ömürlü olmasını sağlar. Boyutlar ve Kapasite Tava, standart fırın tepsi boyutlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Bu sayede mevcut fırın ekipmanlarıyla kolayca entegre edilebilir. Gözlü tasarım sayesinde, tavanın yüzey alanının büyük bir bölümü pişirme için kullanılabilir, bu da tek seferde daha fazla ekmek pişirme imkanı sunar. Aşağıdaki tabloda ürünün bazı teknik özelliklerine yer verilmiştir: Özellik Değer Malzeme 304 Kalite Paslanmaz Çelik Boyutlar (cm) 40 x 60 x 2 (Uzunluk x Genişlik x Kalınlık) Ağırlık (kg) 3.5 Göz Çapı (mm) 12 Fırın Uyumluluğu Gazlı ve Elektrikli Fırınlar Sofuoğlu markasının bu sandviç ekmeği tavası, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere üretilmiş, yüksek kaliteli ve kullanışlı bir üründür. Ergonomik tasarımı ve kolay temizlenebilir yapısıyla zamandan tasarruf sağlar ve ürün kalitesini artırır. --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/sofuoglu-sandvic-ekmegi-tavasi-35-gozlu-75x104-cm-80-gram