# Zicco Steak Tahtası, 35x24 cm

**Fiyat:** 966 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Zicco Steak Tahtası, 35x24 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-steak-tahtasi-35x24-cm-1781530358509-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış Zicco Steak Tahtası, et hazırlama sürecinizi hem daha verimli hem de hijyenik hale getirmek üzere üretildi. Bu tahta, özellikle steak ve diğer kırmızı etlerin kesimi, marine edilmesi ve hazırlanması gibi işlemlerde üstün performans sunar. Dayanıklı yapısı ve geniş yüzeyi sayesinde yoğun kullanıma da uygundur.

Pratik Boyutlar ve Ergonomik Tasarım

Zicco Steak Tahtası’nın boyutları 35x24 cm olarak belirlenmiştir. Bu, et hazırlama için yeterli bir çalışma alanı sunarken aynı zamanda mutfakta kolayca taşınabilir ve depolanabilir olmasını sağlar. Yüksekliği ise 2.5 cm’dir; bu da tahtanın hem stabil durmasına hem de kesim sırasında rahat bir kullanım imkanı sunar. Tahta, özellikle yoğun mutfak ortamlarında çalışan şefler için ergonomik bir çalışma deneyimi hedefiyle tasarlanmıştır.

Malzeme Kalitesi ve Dayanıklılık

Tahtanın yapımında kullanılan bambu malzemesi, doğal antibakteriyel özellikleri ile bilinir. Bu sayede et hazırlama sırasında çapraz bulaşma riskini azaltır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Bambu aynı zamanda sert ve dayanıklı bir malzeme olup, sık kullanım sonucu oluşabilecek çizikler ve deformasyonlara karşı dirençlidir.  Bambu malzemesinin yoğunluğu, keskin bıçaklar için ideal bir yüzey dokusu sunar; bu da kesme işlemini kolaylaştırır ve bıçağın ömrünü uzatır.

Özellik
Değer

Boyutlar (GxU)
35 x 24 cm

Yükseklik
2.5 cm

Malzeme
Bambu

Ağırlık
1.2 kg (Yaklaşık)

Bakım ve Temizlik

Zicco Steak Tahtası’nın uzun ömürlü olması için düzenli bakım ve temizlik önemlidir.  Tahta, elde ılık su ve hafif bir deterjan ile yıkanabilir. Kesinlikle çelik tel veya aşındırıcı maddeler kullanmaktan kaçınılmalıdır; bu tür malzemeler tahta yüzeyine zarar verebilir. Temizlendikten sonra tahtanın kuruması için uygun bir ortam sağlanmalı, doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.  Bambu ahşap olduğu için zamanla kuruyabilir; bu durumda üzerine doğal bambu yağı uygulanarak nem dengesi korunabilir ve ömrü uzatılabilir. Bu uygulama aynı zamanda tahtanın yüzeyini besler ve daha dayanıklı hale getirir.

Mutfak Uygulamaları ve Avantajları

Bu steak tahtası, sadece et hazırlama için değil, sebzelerin doğranması, salata malzemelerinin hazırlanması gibi çeşitli mutfak görevlerinde de kullanılabilir. Geniş yüzeyi sayesinde birden fazla malzeme aynı anda üzerinde işlenebilir; bu da özellikle yoğun servis zamanlarında zamandan tasarruf sağlar. Tahtanın doğal antibakteriyel özelliği, gıda güvenliğini artırarak hijyenik bir mutfak ortamı oluşturmanıza yardımcı olur. Ayrıca bambu malzemesi çevre dostu bir seçenektir; sürdürülebilir ormancılık uygulamalarından elde edilen bambu kullanımıyla çevresel etkiyi azaltmaya katkıda bulunursunuz.

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hijyeni artırmak isteyen işletmeler için Zicco Steak Tahtası, ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı, pratik boyutu ve doğal antibakteriyel özellikleri sayesinde uzun yıllar boyunca güvenle kullanabilirsiniz.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/steak-tahtasi-35x24-cm