# Testo 270 BT + 104-IR BT Kızartma Yağı Kalite Ve Sıcaklık Ölçüm Seti

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Ölçme makineleri (https://birmakine.com/kategori/olcme-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Sanayi Malzemeleri (https://birmakine.com/satici/sanayimalzemeleri)

![Testo 270 BT + 104-IR BT Kızartma Yağı Kalite Ve Sıcaklık Ölçüm Seti](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/sanmal-testo-270-bt-104-ir-bt-kizartma-yagi-kalite-ve-sicaklik-olcum-seti-c435c0ec-800.webp)

## Açıklama

Kızartma yağı kalitesini ve sıcaklığını hassas bir şekilde ölçmek için tasarlanmış bu set, mutfak profesyonelleri için değerli bir araçtır. Testo 270 BT ve 104-IR BT'nin birleşimi, hem kızartma yağının sıcaklığını takip etme hem de kalitesini değerlendirme imkanı sunar. Bu sayede, kızartma işleminin optimum koşullarda yürütülmesi ve ürün kalitesinin korunması hedeflenir.

Testo 270 BT Kızartma Yağı Kalite Ölçüm Cihazı

Testo 270 BT, kızartma yağının kalitesini belirlemek için özel olarak geliştirilmiş bir ölçüm cihazıdır. Yağın asit değerini, iyot değerini ve polimerizasyon derecesini ölçerek, yağın kızartma için uygunluğunu gösteren önemli verileri sağlar. Bu ölçümler, yağın bozulma sürecini takip etmeye ve ideal değişim zamanını belirlemeye yardımcı olur. Yüksek kaliteli kızartma yağı kullanımı, yiyeceklerin lezzetini ve besin değerini korurken, aynı zamanda kızartma ekipmanlarının ömrünü uzatır.

Cihazın kullanımı oldukça basittir. Ölçüm probları yağa daldırılır ve kısa bir süre sonra sonuçlar ekranda görüntülenir. Elde edilen veriler, Testo’nun kızartma yağı kalitesi değerlendirme tablosu ile karşılaştırılarak yağın durumu hakkında bilgi edinilebilir. Bu sayede, yağın ne zaman değiştirilmesi gerektiğine dair bilinçli kararlar verilebilir. 

Testo 104-IR BT Kızartma Yağı Sıcaklık Ölçüm Cihazı

Testo 104-IR BT, kızartma yağının sıcaklığını hızlı ve doğru bir şekilde ölçmek için tasarlanmış kızılötesi (IR) termometredir. Temassız ölçüm özelliği sayesinde, yağı kirletmeden anında sıcaklık değerini elde etmenizi sağlar. Bu, özellikle yoğun mutfak ortamlarında zamandan tasarruf etmenizi ve hijyen standartlarını korumanızı kolaylaştırır.

Cihazın geniş ölçüm aralığı ve yüksek hassasiyeti, kızartma işleminin ideal sıcaklıkta kontrol edilmesini sağlar. Aşırı sıcaklık, yiyeceklerin yanmasına ve yağın bozulmasına neden olabilirken, yetersiz sıcaklık ise yiyeceklerin yağda yüzmesini ve sağlıksız hale gelmesini sağlayabilir. Testo 104-IR BT ile bu riskler ortadan kaldırılır ve kızartma işleminin her aşaması optimum sıcaklıkta yürütülür.

Cihaz, Bluetooth teknolojisi sayesinde ölçüm verilerini kablosuz olarak bir akıllı telefona veya tablete aktarabilir. Testo’nun mobil uygulaması, ölçüm verilerinin kaydedilmesini, analiz edilmesini ve raporlanmasını kolaylaştırır. Bu sayede, kızartma yağı sıcaklığı verileri zaman içinde takip edilebilir ve performans değerlendirmesi yapılabilir.

Setin Avantajları ve Kullanım Alanları

Bu setin en büyük avantajı, kızartma yağı kalitesini ve sıcaklığını aynı anda ölçme imkanı sunmasıdır. Bu sayede, kızartma işleminin her iki yönü de kontrol altında tutulabilir ve optimum sonuçlar elde edilebilir. Set, restoranlar, bistro’lar, oteller, fast food zincirleri ve diğer yiyecek işletmelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ayrıca, cihazların kullanımı kolay ve dayanıklı olması, mutfak personelinin eğitimi ve cihazların bakımı süreçlerini kolaylaştırır. Set, kızartma yağı tüketimini optimize etmeye, yiyecek kalitesini artırmaya ve işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Testo 270 BT Ölçüm Aralığı (Asit Değeri)
0 – 2.0 mg KOH/g

Testo 270 BT Ölçüm Aralığı (İyot Değeri)
0 – 140 g I2/100g

Testo 270 BT Ölçüm Aralığı (Polimerizasyon Derecesi)
0 – 300

Testo 104-IR BT Sıcaklık Ölçüm Aralığı
-50°C ile +300°C

Testo 104-IR BT Doğruluk
±0.5°C

Bluetooth Bağlantısı
Var

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/testo-270-bt-104-ir-bt-kizartma-yagi-kalite-ve-sicaklik-olcum-seti