# Thermoset Çukur Tabak, 19,7x3,6 cm

**Fiyat:** 159 TL
**Kategori:** Sofra, Bardak ve Servis Takımları (https://birmakine.com/kategori/sofra-bardak-ve-servis-takimlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Thermoset Çukur Tabak, 19,7x3,6 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-thermoset-cukur-tabak-197-cm-nora-1781530490416-800.webp)

## Açıklama

Thermoset çukur tabak, 19,7 cm çapı ve 3,6 cm derinliğiyle çorba, çorbalık makarna, sulu yemek ve salata servisi için tasarlanmış beyaz bir servis tabağıdır. Mutbex'in Nora serisine ait bu model, kırılgan porselenin görünümünü taşırken thermoset malzemenin dayanıklılığını sunar. Kenarına doğru genişleyen yayvan kase formu, hem tek tabaklık porsiyonları hem de büfe hattındaki paylaşımlı servisleri rahat taşır. Yüzeyde, ağız kenarını çevreleyen ince kabartma halka deseni görünür; bu doku tabağa porselen hissi verirken parmak izini ve hafif çizikleri de gizler.

19,7 cm çap ve 3,6 cm derinlikle hangi servise uyar

Dış çap 19,7 cm olduğundan tabak, standart 24-27 cm düz servis tabağının üstüne kademeli yerleştirilebilir; menü sunumunda alt tabak-üst kase düzeni kuranlar için ölçü oturur. 3,6 cm'lik derinlik, bir kase çorbayı ya da köfteli-soslu bir ana yemeği taşacak hacimde tutar ama sığ kalmaz. Yayvan kenar, kaşığın kasenin dibinden ağzına kadar takılmadan kaymasına izin verir. Otel açık büfesinde, kafeterya hattında ve günlük restoran servisinde tek başına çorba/salata tabağı olarak kullanılabilir.

ÖzellikDeğer
Çap19,7 cm
Derinlik3,6 cm
MalzemeThermoset (melamin esaslı)
RenkBeyaz
FormYayvan çukur tabak / kase
SeriMutbex Nora

Thermoset malzemenin porselene göre farkı

Porselen çukur tabaklar bir devrilmede kenardan kırılır ve servis dışı kalır. Thermoset gövde, yoğun servisin getirdiği düşme ve çarpmalara karşı çok daha toleranslıdır; tabak elden kaysa bile çoğu durumda çizilmeyle kurtulur, parça parça dağılmaz. Malzeme ısıya da dayanıklıdır, bu yüzden sıcak çorba veya buharlı yemekle deforme olmaz, kenarları yumuşamaz. Beyaz rengi gövdenin kütlesine işlendiği için, alttan kazınan yüzeyde bile renk solması ya da desen aşınması görülmez. Bu yapı, kırık tabak yenileme maliyetini düşürdüğünden tabak başına devir sayısı yüksek işletmelerde tercih edilir.

Beyaz renk ve kabartma halka deseninin sunuma katkısı

Tabağın iç ve dış kenarındaki ince halka kabartması, düz beyaz bir yüzeye göre yemeği daha çerçeveli gösterir; kırmızı çorba, yeşil salata ya da koyu soslu yemek bu beyaz zeminde belirgin durur. Mat-parlak arası beyaz ton, fotoğrafta yansıma yapmadan menü çekimlerine uygundur. Kabartma desen aynı zamanda istif sırasında tabakların birbirine yapışmasını azaltır. Renk ve ölçü olarak Nora serisinin diğer kardeş tabaklarıyla aynı masada karışmadan kullanılabilir; bu 19,7 cm beyaz çukur tabak, set içinde çorba/sulu yemek istasyonunu tanımlayan parçadır.

Temizlik ve günlük kullanım

Endüstriyel bulaşık makinesinde yıkanabilir; thermoset yüzey deterjana ve sıcak suya karşı leke tutmaz, koku çekmez. Yığma istiflemeye uygun formu, raf ve dolap içinde yer kazandırır. Kenar kabartması sayesinde ıslak elle taşırken kavraması kolaydır. Servis sonrası hızlı sıyırma ve makineye atma akışında, kenarda biriken yemek artığı yayvan formdan kolayca akar. Günde çok tur dönen servis hattında uzun ömürlü bir çorba ve salata tabağı arayan işletmeler için pratik bir seçenek olur.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/thermoset-cukur-tabak-197-cm-nora