# Unox Delikli Alüminyum Tepsi, Yapışmaz, GN 1/1, TG890

**Fiyat:** 4.633 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Unox Delikli Alüminyum Tepsi, Yapışmaz, GN 1/1, TG890](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-unox-delikli-aluminyum-tepsi-yapismaz-gn-1-1-tg890-1781530646710-800.webp)

## Açıklama

Unox'un GN 1/1 ölçüsündeki, delikli alüminyum tepsisi, profesyonel mutfaklarda ve özellikle de pişirme ekipmanları kullanılan ortamlarda verimliliği artırmak için tasarlanmıştır. Bu tepsi, hem fırınlama hem de buhar pişirme süreçlerinde üstün performans sunar. Alüminyumun hafifliği ve ısı iletkenliği, pişirme süresini kısaltırken, delikli yapısı ise buharın yüzeye eşit dağılmasını sağlar. Bu özellik, özellikle nemli ve homojen pişirme gerektiren ürünler için büyük bir avantajdır.

Hızlı ve Eşit Pişirme İçin Delikli Tasarım

Tepsinin en belirgin özelliği, yüzeyinde bulunan deliklerdir. Bu delikler, buhar dolaşımını optimize ederek yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. Geleneksel, düz yüzeyli tepsi kullanımlarında sıkça karşılaşılan pişirme farklılıkları bu tepsiyle ortadan kalkar. Delikli yapı, aynı zamanda tepsi tabanındaki ısı birikimini de önler, bu da yiyeceklerin yanmasını engeller ve daha tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Özellikle ekmek, pizza, börek gibi ürünlerin pişirilmesinde önemli bir rol oynar. Bu tasarım, fırın içindeki hava sirkülasyonunu iyileştirerek, daha kısa sürede ve daha iyi bir pişirme kalitesi sunar.

Yapışmaz Yüzey: Temizlik ve Hijyen Kolaylığı

Tepsi, yapışmaz bir yüzeyle kaplanmıştır. Bu kaplama, yiyeceklerin tepsiye yapışmasını önleyerek hem pişirme sürecini kolaylaştırır hem de temizliği büyük ölçüde basitleştirir. Yapışmaz özellik, özellikle yoğun kullanıma sahip mutfaklarda zaman tasarrufu sağlar ve temizlik personelinin iş yükünü azaltır. Ayrıca, yapışmaz yüzeyin kolay temizlenebilir olması, hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunur. Yüzeyin çizilmelere karşı dayanıklı olması için özel bir üretim süreci uygulanmıştır. Bu sayede, tepsi uzun ömürlü kullanım için uygun hale gelir.

GN 1/1 Ölçüsü ve TG890 Uyumlu Tasarım

Tepsi, endüstriyel mutfak standartlarına uygun olarak GN 1/1 ölçüsünde tasarlanmıştır. Bu standart ölçü, mutfaktaki diğer kaplama ekipmanları ile uyumlu olmasını sağlar ve stok yönetimini kolaylaştırır. TG890 modeline özel olarak tasarlanmış olması, Unox fırınlarının performansını en üst düzeye çıkarmak için optimize edilmiş bir uyum sunar. Bu uyum, fırın içindeki ısı dağılımını iyileştirir ve pişirme verimliliğini artırır.

Dayanıklılık ve Malzeme Kalitesi

Tepsi, yüksek kaliteli alüminyumdan üretilmiştir. Alüminyumun korozyon direnci, tepsiyi uzun süre kullanıma uygun hale getirir. Ayrıca, alüminyumun hafif olması, mutfak personelinin tepsiyi kolayca taşımasına olanak tanır. Üretim sürecinde uygulanan özel yüzey işlemleri, tepsiyi çizilmelere ve darbelere karşı daha dayanıklı hale getirir. Bu sayede, tepsi yoğun kullanıma ve zorlu koşullara karşı direnç gösterir. Malzeme kalınlığı ve yapısı, tepsiyi deformasyona karşı korur ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar.

Özellik
Değer

Ölçü
GN 1/1

Malzeme
Alüminyum

Yüzey
Yapışmaz Kaplama

Delikli Yapı
Evet

Uyumluluk
Unox TG890

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/unox-delikli-aluminyum-tepsi-yapismaz-gn-1-1-tg890