# Unox XEDA-0611-EXRS CheftopX Digital ID Elektrikli Kombi Fırın, Gn 1/1, 6 Tepsi Kapasiteli

**Fiyat:** 622.780 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Unox XEDA-0611-EXRS CheftopX Digital ID Elektrikli Kombi Fırın, Gn 1/1, 6 Tepsi Kapasiteli](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-unox-xeda-0611-exrs-cheftopx-digital-id-elektrikli-kombi-firin-gn-1-1-6-tepsi-kapasiteli-1781530680712-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış Unox CheftopX serisinin bu modeli, özellikle yoğun üretim hacimlerine sahip restoranlar, oteller ve catering işletmeleri için ideal bir çözüm sunuyor. Yüksek performanslı fırın, hem geleneksel pişirme yöntemlerini hem de gelişmiş kombi pişirme teknolojilerini bir araya getirerek kullanıcıya maksimum esneklik sağlıyor.

Digital ID Teknolojisi ile Pişirme Hassasiyeti

Bu modelde yer alan Digital ID sistemi, Unox'un geliştirdiği ve pişirme hassasiyetini önemli ölçüde artıran bir teknoloji. Fırın, her bir tepsiyi ayrı ayrı tanıyarak sıcaklık dağılımını optimize ediyor. Bu sayede farklı ürünleri aynı anda pişirirken bile her birinin ideal kıvamda olmasını garanti altına alabiliyorsunuz. Özellikle hassas hamur işleri, pastalar ve ekmekler için büyük kolaylık sağlıyor. Digital ID sistemi sayesinde her tepsiden aynı kalitede sonuçlar elde etmek mümkün hale geliyor.

6 Tepsi Kapasiteli Geniş İç Hacim

Fırının 6 tepsi kapasitesi (GN 1/1) yoğun çalışma temposunda bile üretiminizi aksatmadan devam ettirmenize olanak tanıyor. Özellikle büyük ölçekli işletmeler için zaman tasarrufu açısından kritik bir avantaj sunuyor. Tepsi düzeni, fırın içindeki hava sirkülasyonunu da olumlu yönde etkiliyor; bu da ürünlerinizin daha eşit pişmesini sağlıyor.

Kombi Fırının Avantajları: Nem Kontrolü ve Enerji Verimliliği

Bu kombi fırın, geleneksel fırınlara göre birçok avantaj sunuyor. Özellikle nem kontrolü sayesinde ürünleriniz daha yumuşak ve sulu kalıyor. Kuruma sorununu ortadan kaldırarak pişirme süresini kısaltıyor ve enerji tasarrufu sağlıyor. Fırının içindeki hava sirkülasyon fanı, ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak ürünlerinizin her tarafının aynı anda pişmesini garanti ediyor. Bu da hem lezzet kalitesini artırıyor hem de işgücü maliyetlerini düşürüyor.

Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı

Fırın, kullanıcı dostu bir dokunmatik ekran paneli ile donatılmış. Bu panel sayesinde pişirme programlarını kolayca ayarlayabilir, sıcaklık ve zaman değerlerini hassas bir şekilde kontrol edebilirsiniz. Önceden tanımlanmış pişirme profilleri (örneğin pizza, ekmek, et, sebze) sayesinde hızlı ve kolay bir şekilde istenilen sonucu elde etmek mümkün. Ayrıca özel tariflerinizi de kaydedip daha sonra kullanabilirsiniz.

Özellik
Değer

Kapasite
6 x GN 1/1

Pişirme Sistemi
Kombi Pişirme (Digital ID)

Sıcaklık Aralığı
30°C - 290°C

Nem Kontrolü
%0 - %100

Güç
7.5 kW

Voltaj
400V / 3 Faz

Temizlik ve Dayanıklılık

Fırın, kolay temizlenebilir paslanmaz çelik dış yüzeye sahip. İç yüzey de benzer şekilde tasarlanmış olup, pişirme sonrası temizliği pratik hale getiriyor. Ayrıca fırının ısıtma elemanları uzun ömürlü ve dayanıklı malzemelerden üretilmiştir. Bu sayede sık sık parça değişimi gibi sorunlarla karşılaşmanız engellenir.

Unox CheftopX serisi, mutfak profesyonellerinin beklentilerini karşılamak üzere tasarlanmış yüksek performanslı ve kullanıcı dostu bir çözümdür. Yoğun üretim temposunda verimliliği artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek isteyen işletmeler için ideal bir yatırım olacaktır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/unox-xeda-0611-exrs-cheftopx-digital-id-elektrikli-kombi-firin-gn-1-1-6-tepsi-kapasiteli