# Unox Elektrikli Combi Fırın Dijital Cheftop 7 GN 1/1 Kapasiteli Fırın XEVC-0711-E1RM **Fiyat:** 264.400 TL **Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak) ![Unox Elektrikli Combi Fırın Dijital Cheftop 7 GN 1/1 Kapasiteli Fırın XEVC-0711-E1RM](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-unox-xevc-0711-e1r-one-elektrikli-cheftop-combi-firin-7-gn-11-kapasiteli-0-800.webp) ## Açıklama Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren, İtalyan mühendisliğinin gücünü taşıyan bu combi fırın, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için tasarlanmıştır. Gelişmiş dokunmatik ekran ve MIND.Maps teknolojisi ile kullanıcı deneyimini optimize ederken, geniş kapasitesi ve çok yönlü pişirme imkanları ile mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve zaman tasarrufu sağlar. Bu cihaz, sadece bir fırın değil, aynı zamanda mutfakta yaratıcılığınızı konuşturabileceğiniz bir araçtır. MIND.Maps Teknolojisi ile Pişirme Kontrolünde Yeni Boyut Bu combi fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, MIND.Maps teknolojisidir. Bu sayede, tariflerinizi özel bir kalem yardımıyla doğrudan ekranda görselleştirerek programlayabilirsiniz. Karmaşık pişirme süreçlerini basitleştirir, hassas sıcaklık ve nem kontrolü sağlar ve her zaman tutarlı sonuçlar elde etmenize yardımcı olur. Örneğin, farklı katmanlı bir pastayı pişirirken her katmanın ideal pişirme profilini ayrı ayrı belirleyebilir ve bu profilleri kaydederek tekrar kullanabilirsiniz. Bu özellik, özellikle özel günler veya büyük organizasyonlar için karmaşık tarifleri uygulamak isteyen şefler için büyük bir avantaj sağlar. Çok Yönlü Pişirme Teknolojileri ile Mükemmel Sonuçlar Fırın, STEAM.Maxi teknolojisi sayesinde buharlı pişirme imkanı sunar. Bu teknoloji, yiyeceklerin nemini korur, daha yumuşak ve lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlar. Aynı zamanda AIR.Maxi teknolojisi ile kurutmalı pişirme özelliği de mevcuttur. Bu özellik, çıtır çıtır kabuklu ürünler hazırlamak için idealdir. Örneğin, ekmekler, pizzalar veya börekler gibi ürünleri mükemmel bir şekilde pişirebilirsiniz. Fırın, aynı anda hem buharlı hem de kurutmalı pişirme yapma imkanı da sunar, bu da farklı pişirme tekniklerini bir araya getirerek daha karmaşık tarifleri uygulamak için ideal bir çözüm sunar. Enerji Verimliliği ve Kullanım Kolaylığı Fırın, PROTEK SAFE teknolojisi sayesinde yüksek yalıtım sağlar ve enerji tasarrufuna katkıda bulunur. Bu sayede, fırının dış yüzeyi daha serin kalır ve enerji kaybı minimize edilir. Ayrıca, fırın, 5 farklı otomatik yıkama özelliğine sahiptir. Bu özellikler sayesinde, fırının temizliği kolay ve hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir. 256 program kayıt özelliği ile en sık kullanılan tarifleri kaydedebilir ve tek tuşla erişebilirsiniz. Programları USB'ye aktarma ve USB'den aktarma özelliği sayesinde tariflerinizi kolayca paylaşabilir ve güncelleyebilirsiniz. Teknik Detaylar ve Performans Bu combi fırın, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış yüksek performanslı bir cihazdır. Aşağıdaki tabloda, fırının temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz: Özellik Değer Model XEVC-0711-E1RM Kapasite 7 GN 1/1 Tava Aralığı 67 mm Frekans 50/60 Hz Voltaj 400V-3N Elektrik Gücü 9,9 kW Boyutlar 750x773x843 Ağırlık 85 kg Bu özellikler, fırının mutfakta yüksek verimlilik ve tutarlılık sağlamasına olanak tanır. Profesyonel mutfak ekipmanlarınızın kalitesini artırmak ve lezzetli yemekler hazırlamak için ideal bir seçimdir. ## Teknik Özellikler - **Model:** XEVC-0711-E1RM - **Kapasite:** 7 GN 1/1 - **Tava Aralığı:** 67 mm - **Frekans:** 50/60 Hz - **Voltaj:** 400V-3N - **Elektrik Gücü:** 9,9 kW - **Boyutlar:** 750x773x843 - **Ağırlık:** 85 kg --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/unox-xevc-0711-e1r-one-elektrikli-cheftop-combi-firin-7-gn-11-kapasiteli