# Unox Elektrikli Patisserie Fırın Manuel 4 Tepsili 46x33 cm Anna XF 023

**Fiyat:** 36.183 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Unox Elektrikli Patisserie Fırın Manuel 4 Tepsili 46x33 cm Anna XF 023](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-unox-xf023-anna-elektrikli-patisseri-firin-4-tepsi-46x33-0-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda, özellikle pastanelerde ve fırınlarda verimliliği ve kaliteyi artırmak isteyen işletmeler için tasarlanan bu elektrikli patisserie fırın, Unox'un Anna XF 023 modeliyle tanışın. Manuel kontrol sistemi ve 4 tepsili kapasitesiyle hem küçük hem de orta ölçekli işletmelere hitap eden bu fırın, kullanıcı dostu yapısıyla dikkat çekiyor.

Kapasite ve Boyutlar

Bu model, 46x33 cm boyutlarındaki tepsi ölçüleriyle, farklı pastane ve fırın ürünlerinin pişirilmesi için ideal bir alan sunuyor. 75 mm'lik tava aralığı sayesinde, pişirilen ürünler arasında yeterli boşluk bırakılarak homojen bir pişirme sağlanır. Fırının genel boyutları ise 600x587x472 mm olarak belirtilmiştir. Bu boyutlar, mutfak tezgahlarında rahatça konumlandırılabilmesi için uygun bir alan gerektirir. Ağırlığı 22 kg olan bu fırın, taşınabilirlik açısından da avantaj sunar.

Özellik
Değer

Tepsi Boyutu
460x330 mm

Tava Aralığı
75 mm

Voltaj
230V-1N

Elektrik Gücü
3 kW

Pişirme Teknolojileri ve Fonksiyonları

Fırın, konveksiyonel pişirme yöntemini destekleyerek, ısıyı tüm yüzeye eşit dağıtır. Bu sayede, ürünlerin her tarafının aynı anda ve homojen bir şekilde pişmesi sağlanır. Sıcaklık aralığı 30°C ile 260°C arasında ayarlanabilir, bu da farklı tarifler için geniş bir sıcaklık yelpazesi sunar. 

Unox'un DRY.Plus teknolojisi, pişirme hücresindeki nem ve rutubet yönetimini optimize eder. Bu teknoloji, özellikle nem gerektiren ürünlerin pişirilmesinde, ürünlerin kalitesini korumak ve istenmeyen nem oluşumunu engellemek için önemli bir rol oynar.

Ek Özellikler ve Kullanım Kolaylığı

Fırın, Protek.SAFE teknolojisi ile donatılmıştır. Bu teknoloji, hem termal verimliliği artırır hem de kullanıcı güvenliğini en üst düzeye çıkarır. Kalan pişirme süresini gösteren bir ekran, kullanıcıların pişirme sürecini kolayca takip etmelerini sağlar. Ayrıca, "INF" (infinite) fonksiyonu sayesinde, ürünler sürekli olarak pişirme sıcaklığında tutulabilir. 

Hijyen ve Dayanıklılık

Fırının pişirme hücresi, yüksek dirençli ferritik çelikten yapılmış, yuvarlatılmış bir tasarıma sahiptir. Bu tasarım, hem hijyenik bir ortam sağlar hem de temizliği kolaylaştırır. Manuel kapı açma sistemi, kullanım kolaylığı sunarken, fırının genel yapısı uzun ömürlü ve dayanıklı bir kullanım vadeder. Frekans aralığı 50/60 Hz ve voltaj 230V-1N olarak belirtilmiştir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/unox-xf023-anna-elektrikli-patisseri-firin-4-tepsi-46x33