# Venarro 4 Tepsili Patisserie Fırın Buharlı Manuel Elektrikli Tek Fanlı 4-40x60 DEF-P4T

**Fiyat:** 46.825 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Venarro 4 Tepsili Patisserie Fırın Buharlı Manuel Elektrikli Tek Fanlı 4-40x60 DEF-P4T](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-venarro-4-tepsili-patisserie-firin-buharli-manuel-elektrikli-tek-fanli-4-40x60-def-p4t-0-800.webp)

## Açıklama

Venarro'nun bu modeli, pastaneler, oteller ve restoran mutfakları için tasarlanmış, manuel kontrolü ve tek fanlı yapısıyla dikkat çeken bir fırındır. 4 tepsi kapasitesiyle orta büyüklükteki işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde üretilmiştir. Buharlı özelliği sayesinde hamurun daha iyi pişmesini ve daha nemli ürünler elde etmenizi sağlar. Elektrikli olması, kurulum kolaylığı ve enerji verimliliği sunar.

Kapasite ve Boyutlar

Bu fırın, 4 adet 40x60 cm ebatında tepsiyi aynı anda pişirme imkanı sunar. Bu boyut, özellikle kruvasan, ekmek, börek gibi ürünlerin seri üretiminde büyük kolaylık sağlar. Fırının dış boyutları, mutfak ortamlarında yerleşim kolaylığı için optimize edilmiştir. İç hacmi ise, ürünlerin eşit şekilde pişirilmesi için yeterli bir alan sunar.

Buharlı Pişirme Sistemi

Fırının en belirgin özelliklerinden biri, entegre buhar sistemidir. Bu sistem, fırın içerisindeki nem oranını kontrol ederek, ürünlerin kabarmasını ve altın rengi bir görünüm kazanmasını sağlar. Özellikle ekmek ve hamur işi üretiminde buhar, ürünlerin dokusunu ve lezzetini önemli ölçüde etkiler. Buhar kontrolü manuel olarak yapıldığından, operatörün deneyimi ve ürünün ihtiyacı doğrultusunda ayarlamalar yapılabilir. Bu da, her bir ürünün istenilen kıvamda pişirilmesine olanak tanır.

Manuel Kontrol ve Tek Fanlı Yapı

Fırın, manuel kontrol paneli ile donatılmıştır. Sıcaklık ayarı, pişirme süresi ve buhar kontrolü gibi temel fonksiyonlar, basit ve anlaşılır kontrol düğmeleri aracılığıyla sağlanır. Tek fanlı yapısı, fırın içindeki ısı dağılımını dengeler ve ürünlerin her tarafının eşit şekilde pişmesini destekler. Fanın hızı sabit olsa da, bu durum genellikle pastacılık uygulamaları için yeterli bir ısı dağılımı sağlar.  Manuel kontrol sistemi, fırının kullanımını kolaylaştırır ve karmaşık otomasyonlara ihtiyaç duymayan işletmeler için ideal bir seçenektir.

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Kapasite
4 x 40x60 cm

Voltaj
220-240V / 380-400V (Seçenekli)

Güç
4.5 kW

Isı Kaynağı
Elektrikli

Buhar Sistemi
Manuel

Fan Sayısı
1

Sıcaklık Aralığı
50°C - 280°C

Dış Boyutlar (G x D x Y)
70 cm x 80 cm x 100 cm (Yaklaşık)

İç Boyutlar (G x D x Y)
55 cm x 65` cm x 60 cm (Yaklaşık)

Bu fırın, özellikle pastacılık ve ekmekçilik alanında faaliyet gösteren işletmeler için verimli ve kullanışlı bir çözüm sunar. Manuel kontrolü sayesinde operatörün tecrübesini ön plana çıkarırken, buharlı pişirme sistemi ile ürünlerin kalitesini artırır. Tek fanlı yapısı, fırın içindeki ısı dağılımını dengeler ve eşit pişirme sağlar.

## Teknik Özellikler

- **Ölçüler:** 800x830x530 mm
- **Kapasite:** 4-40x60
- **Güç:** 6,1 KW - 220 V
- **Ağırlık:** 57 Kg

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/venarro-4-tepsili-patisserie-firin-buharli-manuel-elektrikli-tek-fanli-4-40x60-def-p4t