# Venarro 6 Tepsili Patisserie Fırın Buharlı Manuel Elektrikli DEF-P6

**Fiyat:** 97.906 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Venarro 6 Tepsili Patisserie Fırın Buharlı Manuel Elektrikli DEF-P6](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-venarro-6-tepsili-patissterie-buharli-firin-manuel-elektrikli-def-p6-0-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bu patisserie fırını, özellikle yoğun üretim temposuna sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Venarro markasının DEF-P6 modeli, 6 tepsi kapasitesiyle hem küçük pastanelere hem de orta ölçekli restoranlara hitap ediyor. Fırın, manuel kullanım kolaylığı ve üstün pişirme performansı bir araya getiren özellikleriyle öne çıkıyor.

Eşit Pişirme İçin Çift Yönlü Fan Sistemi

Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, çift yönlü dönebilen fan sistemidir. Bu sayede fırın içindeki ısı dağılımı homojen hale gelir, böylece tepsideki ürünlerin her tarafı eşit şekilde pişer. Özellikle hassas patisserie ürünlerinde, krema veya ganaj gibi dolguların doğru bir şekilde erimesi ve ürünün genel kalitesinin artması için bu özellik büyük önem taşır. Fanın dönüş yönü sayesinde sıcak hava akımı optimize edilir, böylece daha verimli bir pişirme süreci sağlanır.

Kusursuz Pişirme Kontrolü: Sıcaklık ve Nem Ayarı

DEF-P6 modeli, 0°C ile 300°C arasındaki geniş sıcaklık aralığı sayesinde farklı tariflere uyum sağlayabilme imkanı sunar. Bu sayede ekmekten kurabiyeye, tarttan böreğe kadar çeşitli ürünleri ideal sıcaklıkta pişirebilirsiniz. Ayrıca, ayarlanabilir pişirme süresi özelliği ile her bir ürünün ihtiyacına göre pişirme zamanını hassas bir şekilde ayarlamanız mümkündür. Manuel veya otomatik nemlendirme seçeneği sayesinde fırın içindeki nem seviyesini kontrol ederek, ürünlerin dışının kızarmasıyla içinin kuruması arasındaki dengeyi mükemmel bir şekilde sağlayabilirsiniz. Bu özellikle özellikle poğaça ve simit gibi ürünlerde kabarıklık ve yumuşaklık istenilen düzeyde elde edilir.

Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklılık

Fırının sensörlü kapı sistemi, iç sıcaklığın sürekli olarak izlenmesini sağlar. Bu sayede dışarıya ısı kaybını en aza indirerek enerji tasarrufu sağlanır. Kapıda bulunan silikon contalar, fırın içindeki nemin korunmasına yardımcı olur ve böylece pişirme performansının artmasına katkıda bulunur. Temperli camdan yapılmış ve kolayca açılıp kapanabilen iç cam, temizlik işlemini büyük ölçüde kolaylaştırır.  Paslanmaz çelik gövde ise fırının uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanıklı olmasını garanti eder.

Teknik Detaylar ve Boyut Bilgileri

Özellik
Değer

Ebatlar
980x980x930 mm

Kapasite
6 Tepsi

Tepsi Boyutları
40x60 cm

Güç
10,5 KW - 380 V

Ağırlık
140 kg

Profesyonel Kullanım İçin Tasarlandı

DEF-P6 modeli, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde tasarlanmıştır.  Fırının sağlam yapısı ve dayanıklı malzemeleri, uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kullanım imkanı sunar. Özellikle büyük pastaneler, oteller ve restoranlar gibi profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve kaliteli ürünler elde etmek isteyen işletmeler için ideal bir seçimdir.  Nakliye sırasında hasarı önlemek amacıyla ürün, ambar taşımacılığı ile gönderilmektedir. Sipariş öncesinde lütfen bizimle iletişime geçiniz.

Paslanmaz Çelik Gövde ve Kolay Temizlik İmkanı

Fırının dış yüzeyini kaplayan paslanmaz çelik gövde, sadece şık bir görünüm sağlamakla kalmaz, aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı da oluşturur. Paslanmaz çelik malzeme, kolay temizlenebilir olması sayesinde fırının bakımlarını pratik hale getirir.  Açılabilir iç cam özelliği ile fırın içindeki yüzeylerin temizliği de oldukça kolaydır. Bu sayede hem zamandan tasarruf edilir hem de fırının ömrü uzatılır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/venarro-6-tepsili-patissterie-buharli-firin-manuel-elektrikli-def-p6