# Venarro 9 Tepsili Patisserie Fırın Buharlı Dijital Elektrikli DEF-P9D

**Fiyat:** 153.245 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Venarro 9 Tepsili Patisserie Fırın Buharlı Dijital Elektrikli DEF-P9D](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-venarro-9-tepsili-patisserie-buharli-firin-dijital-elektrikli-40x60-tepsili-profesyonel-def-p9d-0-800.webp)

## Açıklama

Venarro'nun profesyonel mutfaklara hitap eden elektrikli patisserie fırını, özellikle yoğun üretim temposuna sahip pastaneler, oteller ve büyük restoranlar için tasarlanmıştır. DEF-P9D modeli, yüksek kapasitesi ve kullanıcı dostu dijital kontrol paneli ile dikkat çekiyor. Bu fırın, hem manuel hem de otomatik pişirme seçenekleri sunarak farklı tariflere kolayca uyum sağlayabilmenizi sağlıyor. Paslanmaz çelik gövdesiyle dayanıklılık ön plandayken, gelişmiş buhar sistemi ve çift yönlü fan teknolojisi sayesinde ürünleriniz her zaman homojen bir şekilde pişiriliyor.

Yüksek Performanslı Dijital Kontrol Paneli

Fırının en belirgin özelliklerinden biri, 7 inç renkli LCD dokunmatik ekranıyla donatılmış kontrol paneli. Bu panel sayesinde pişirme programlarını kolayca ayarlayabilir, mevcut tarifleri görüntüleyebilir ve hatta yeni tarifler oluşturabilirsiniz. Resimli reçete özelliği özellikle karmaşık tariflerin hazırlanmasını kolaylaştırırken, çok adımlı pişirme imkanıyla farklı aşamaları içeren tarifleri tek bir programda bir araya getirebilirsiniz. Çoklu dil seçeneği de farklı kullanıcıların fırını rahatlıkla kullanabilmesini sağlıyor.  Fırının hafızası, sık kullanılan pişirme profillerini saklayarak zamandan tasarruf etmenize olanak tanıyor.

Eşit Isı Dağılımı ve Hassas Pişirme Kontrolü

DEF-P9D modelinde bulunan çift yönlü fan sistemi, fırın içindeki ısı dağılımını optimize ederek her tepsideki ürünlerin aynı anda ve eşit şekilde pişmesini garanti eder. Bu özellik, özellikle hassas pastalar ve tatlılar için büyük önem taşıyor. Sensörlü kapı sistemi sayesinde fırın içi sıcaklık sürekli olarak izlenir ve istenilen değerde tutulur.  0-300°C arasındaki geniş sıcaklık aralığı, farklı tariflere uyum sağlama konusunda esneklik sunarken, ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital göstergesiyle de hassas kontrol imkanı elde edersiniz.

Buhar Sistemi ve Temizlik Kolaylığı

Fırının entegre buhar sistemi, ürünlerin nemini koruyarak daha yumuşak ve lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlar. Hem manuel hem de otomatik nemlendirme seçenekleri sunulması sayesinde, her tarif için ideal nem seviyesini ayarlayabilirsiniz. Silikon contalı temperlenmiş cam kapı, fırın içindeki sıcaklığın korunmasına yardımcı olurken aynı zamanda pişirme sürecini gözlemleme imkanı da sunar. Açılabilir iç cam ise temizlik işlemlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarının sağlanmasına katkıda bulunur.

Teknik Detaylar ve Kapasite

Bu model, 9 adet 40x60 cm tepsi kapasitesine sahiptir. Bu sayede büyük ölçekli üretimlerde bile verimliliği artırmanıza yardımcı olur. Fırının genel boyutları 900 x 1180 x 1030 mm olup, mutfağınızdaki yerleşim için uygun bir tasarıma sahiptir.

Özellik
Değer

Boyutlar
900x1180x1030 mm

Kapasite
9 Tepsili (40x60 cm)

Pişirme Sıcaklığı Aralığı
0-300°C

Güç
17 kW | 380 V

Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı

Paslanmaz çelik gövde, fırının uzun ömürlü olmasını sağlarken aynı zamanda kolay temizlik imkanı sunar. Fırın ayakları, zemine güvenli bir şekilde yerleşmesini sağlar ve taşınabilirlik açısından da avantajlıdır. Kullanıcı dostu arayüzü ve sezgisel kontrolleri sayesinde, fırını ilk kullanımda bile rahatlıkla öğrenebilirsiniz.  Fırının enerji verimliliği yüksek seviyede tutulması, işletme maliyetlerinizi düşürmeye de yardımcı olur.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/venarro-9-tepsili-patisserie-buharli-firin-dijital-elektrikli-40x60-tepsili-profesyonel-def-p9d