# Venarro Roblin Arabalı Döner Patiseri Fırın Elektrikli Tepsi Kapasiteli Def-p1440a

**Fiyat:** 546.134 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Venarro Roblin Arabalı Döner Patiseri Fırın Elektrikli Tepsi Kapasiteli Def-p1440a](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-venarro-roblin-arabali-doner-patiseri-firin-elektrikli-14-tepsi-kapasiteli-40x60-cm-def-p1440a-1781530756229-800.webp)

## Açıklama

Venarro Roblin arabalı döner patiseri fırın, özellikle pastaneler, oteller ve büyük ölçekli üretim mutfakları için tasarlanmış, yüksek verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Bu model, hem geleneksel hamur işleri hem de modern pastacılık uygulamalarına uyum sağlayacak şekilde geliştirilmiş. Fırın, dö

ner tepsi sistemi sayesinde ürünlerin eşit pişmesini sağlarken, elektrikli ısıtma sistemiyle hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunuyor. Özellikle karmaşık ve çeşitli ürün yelpazesine sahip işletmeler için ideal bir yatırım olarak öne çıkıyor. 

Döner Tepsi Sistemi ve Eş Pişirme

Fırının en belirgin özelliği, döner tepsi sistemidir. Bu sistem, ürünlerin fırın içindeki hava akımıyla daha homojen bir şekilde pişmesini sağlıyor. Dönen tepsi, farklı katmanlardaki ürünlerin eşit şekilde maruz kalmasına yardımcı olarak, renk ve doku farklılıklarını minimize ediyor. Bu özellikle, özellikle kruvasan, tart, börek gibi katmanlı ve hassas pişirme gerektiren ürünlerde büyük avantaj sağlıyor. Tepsi dönüş hızı, kullanıcı tarafından ayarlanabilir olduğundan, farklı ürünler için ideal pişirme koşulları kolayca belirlenebiliyor. 

Elektrikli Isıtma Sistemi ve Hassas Sıcaklık Kontrolü

Fırın, elektrikli ısıtma sistemine sahip. Bu sistem, geleneksel gazlı fırınlara göre daha hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunuyor.  Sıcaklık ayarı, kullanıcı arayüzü üzerinden kolayca yapılabilir ve fırın, ayarlanan sıcaklığa hızlı bir şekilde ulaşıyor. Elektrikli ısıtma, aynı zamanda daha temiz bir pişirme ortamı da sağlıyor, çünkü yanma sonucu oluşan gazların ve dumanların önüne geçiyor.  Bu özellik, özellikle hijyenin ön planda tutulduğu pastane ve otel mutfaklarında önemli bir avantaj. 

Kullanıcı Arayüzü ve Programlanabilirlik

Fırın, sezgisel ve kullanımı kolay bir kullanıcı arayüzüne sahip.  Sıcaklık, pişirme süresi ve tepsi dönüş hızı gibi parametreler, dokunmatik ekran üzerinden kolayca ayarlanabiliyor. Ayrıca, sık kullanılan pişirme profillerini kaydetme imkanı da sunuyor. Bu sayede, farklı ürünler için ideal pişirme koşulları, kolayca geri çağrılabilir ve tekrarlanabilir hale geliyor.  Bu özellik, özellikle yoğun çalışma saatlerinde zaman tasarrufu sağlıyor ve pişirme kalitesinin tutarlılığını sağlıyor. 

Teknik Özellikler

Fırının teknik detayları aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:

Özellik
Değer

Isıtma Sistemi
Elektrikli

Tepsi Kapasitesi
4+4 (Yukarı/Aşağı)

Tepsi Boyutu
430 x 310 mm

Sıcaklık Aralığı
50°C - 300°C

Döner Tepsi Hızı
Ayarlanabilir (0-5 RPM)

Voltaj
230V / 380V (Seçenekli)

Güç
6 kW

Dış Boyutlar (G x D x Y)
800 x 1000 x 1800 mm

Bu fırın, yüksek kapasitesi, hassas kontrol imkanı ve kullanıcı dostu arayüzü ile pastacılık işletmelerinin verimliliğini artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek için ideal bir çözüm sunuyor. Özellikle seri üretim ve çeşitli ürün yelpazesine sahip işletmeler için önemli bir yatırım fırsatı olarak değerlendirilebilir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/venarro-roblin-arabali-doner-patiseri-firin-elektrikli-14-tepsi-kapasiteli-40x60-cm-def-p1440a