# Venarro Roccia Doğalgazlı Konveksiyonlu Fırın, Dokunmatik Ekran, 20 Tepsi Kapasiteli, GN 1/1, DGF-DK20D

**Fiyat:** 355.622 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Venarro Roccia Doğalgazlı Konveksiyonlu Fırın, Dokunmatik Ekran, 20 Tepsi Kapasiteli, GN 1/1, DGF-DK20D](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-venarro-roccia-dogalgazli-konveksiyonlu-firin-dokunmatik-ekran-20-tepsi-kapasiteli-gn-1-1-dgf-dk20d-1781530756558-800.webp)

## Açıklama

Venarro Roccia serisinin doğalgazlı konveksiyonlu fırını, yoğun kullanıma yönelik profesyonel mutfaklarda üstün performans ve hassas pişirme imkanı sunmak üzere tasarlandı. Dokunmatik kontrol paneli, geniş tepsi kapasitesi ve GN 1/1 uyumluluğu ile dikkat çeken bu model, özellikle otel, restoran, pastane ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler için ideal bir çözüm oluşturuyor. Fırın, hem geleneksel hem de modern pişirme tekniklerini bir araya getirerek, farklı tariflerin mükemmel bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu arayüzü sayesinde uzun ömürlü ve verimli bir kullanım deneyimi sunar.

Yüksek Kapasiteli ve Verimli Pişirme Performansı

Bu konveksiyonlu fırın, 20 tepsi kapasitesi ile aynı anda büyük miktarda yiyeceğin pişirilmesini sağlar. Özellikle yoğun saatlerde zamandan tasarruf etmenize ve üretimi artırmanıza yardımcı olur. Konveksiyonel pişirme sistemi, fırın içindeki sıcak havayı sürekli olarak dolaştırarak yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini garanti eder. Bu sayede, yiyeceklerin lezzetini ve besin değerini korurken, daha homojen bir pişirme sonucu elde edilir. Fırın, doğalgazlı ısıtma sistemi sayesinde hızlı bir şekilde istenilen sıcaklığa ulaşır ve enerji verimliliği sağlar. Fırın içindeki sıcaklık, hassas bir şekilde kontrol edilebilir, böylece farklı tarifler için ideal pişirme koşulları oluşturulabilir. Fırının yapısı, ısı kaybını minimize ederek enerji tasarrufunu destekler ve işletme maliyetlerini düşürür.

Kullanıcı Dostu Dokunmatik Kontrol Paneli

Fırının ön panelinde yer alan dokunmatik ekran, kullanıcıya kolay ve sezgisel bir kontrol imkanı sunar. Pişirme sıcaklığı, pişirme süresi, fan hızı ve nem seviyesi gibi parametreler, dokunmatik ekran üzerinden hassas bir şekilde ayarlanabilir. Önceden programlanmış pişirme profilleri sayesinde, sık kullanılan tarifler tek bir tuşla kolayca başlatılabilir. Programlama özelliği, farklı pişirme senaryoları için kişiselleştirilmiş profiller oluşturmanıza olanak tanır. Bu sayede, her tarif için ideal pişirme koşullarını kaydedebilir ve tekrar tekrar aynı sonucu elde edebilirsiniz. Ekran üzerinde bulunan zamanlayıcı ve alarm fonksiyonları, pişirme sürecini takip etmenizi ve yiyeceklerin zamanında fırından çıkarılmasını sağlar. Ayrıca, fırının kendi kendine teşhis fonksiyonu, olası sorunları erken aşamada tespit ederek bakım ve onarım süreçlerini kolaylaştırır.

Dayanıklı Yapı ve GN 1/1 Uyumluluğu

Fırın, yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, fırının korozyona karşı dayanıklı olmasını sağlar ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Fırın içindeki izole malzemeler, ısı kaybını minimize eder ve fırının dış yüzeyinin güvenli bir şekilde kullanılabilmesini sağlar. GN 1/1 tepsi uyumluluğu, mutfakta yaygın olarak kullanılan standart tepsi boyutlarına uygunluk anlamına gelir. Bu sayede, mevcut mutfak ekipmanlarınızla sorunsuz bir şekilde entegre edilebilir ve pişirme işlemlerinizi kolaylaştırır. Fırının ayakları, ayarlanabilir yükseklik özelliğine sahiptir, böylece farklı zemin tiplerine uyum sağlayabilir ve ergonomik bir çalışma ortamı oluşturulabilir.

Özellik
Değer

Kapasite
20 Tepsi

Tepsi Uyumluluğu
GN 1/1

Isıtma Sistemi
Doğalgazlı

Pişirme Sistemi
Konveksiyonel

Kontrol Paneli
Dokunmatik Ekran

Güç Kaynağı
Doğalgaz

Voltaj
220-240V / 50-60Hz

Ek Özellikler ve Güvenlik Standartları

Fırın, nem kontrol sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, pişirme sırasında yiyeceklerin nem içeriğini kontrol etmenizi sağlar. Özellikle ekmek, hamur işleri ve fırın ürünleri için ideal bir özelliktir. Fırın, ayarlanabilir buhar emisyonu sayesinde, farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlayabilir. Fırının kapısı, çift katlı camdan yapılmıştır ve fırın içindeki pişirme sürecini gözlemlemenizi sağlar. Kapı, acil durum soğutma sistemi ile donatılmıştır, böylece olası bir yangın durumunda hızlı bir şekilde soğutma sağlanır. Fırın, CE sertifikası ile uyumlu olup, güvenlik standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Ayrıca, fırının kolay temizlenebilir iç yüzeyi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/venarro-roccia-dogalgazli-konveksiyonlu-firin-dokunmatik-ekran-20-tepsi-kapasiteli-gn-1-1-dgf-dk20d