# Viber 35 kg Çift Yönlü Spiral Mikser VHE.SHY.35-2

**Fiyat:** 186.235 TL
**Kategori:** Hamur ve Pastane Makineleri (https://birmakine.com/kategori/hamur-pastane-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Viber 35 kg Çift Yönlü Spiral Mikser VHE.SHY.35-2](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-viber-35-kg-cift-yonlu-spiral-mikser-vhe-shy-35-2-0-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar ve pastaneler için tasarlanan bu spiral mikser, hamur ve diğer karışımları hazırlama sürecini kolaylaştırmak ve hızlandırmak amacıyla üretilmiştir. Dayanıklı yapısı ve çift yönlü karıştırma özelliği sayesinde, farklı tarifler için ideal bir çözümdür. Modelin verimliliği, özellikle yoğun iş yüküne sahip işletmeler için önemli bir avantaj sağlar.

Yüksek Performanslı Karıştırma Sistemi

Bu model, çift yönlü spiral karıştırma sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, hamurun veya karışımın tüm yüzeyini eşit şekilde karıştırarak homojen bir kıvam elde edilmesini sağlar. Tek yönlü karıştırmaya göre daha kısa sürede ve daha az enerji tüketimiyle istenen sonucu verir. Spiral paletlerin özel tasarımı, hamurun merkeze doğru toplanmasını engeller ve daha verimli bir karıştırma sağlar. Karıştırma hızı, frekans kontrolü sayesinde ayarlanabilir, böylece farklı tariflere uygun farklı hızlarda karıştırma imkanı sunar. Bu özellik, daha hassas ve kontrollü bir karıştırma süreci sağlar.

Dayanıklı ve Güvenli Tasarım

Cihazın gövdesi, yüksek kaliteli dökme demirden üretilmiştir. Bu malzeme, yoğun kullanıma ve ağır yüklere karşı dayanıklılık sağlar. Boyutları ve ağırlığı, kararlılığı artırarak titreşim ve gürültüyü azaltır.  Gıda ile temas eden parçalar, paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Güvenlik açısından, acil durumlarda hızlı bir şekilde durdurulabilen bir acil durdurma butonu bulunmaktadır. Ayrıca, aşırı yüklenmeyi önleyen bir termal koruma sistemi de mevcuttur, bu da cihazın ömrünü uzatır.

Teknik Özellikler ve Kapasite

Bu model, 35 kilogram hamur kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, orta ve büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak için uygundur. Motor gücü, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır.  Redüktörlü motor, yüksek tork sağlar ve karıştırma işlemini daha verimli hale getirir.  Cihazın enerji tüketimi, verimliliği artırmak ve işletme maliyetlerini düşürmek için optimize edilmiştir.

Özellik
Değer

Kapasite
35 kg

Motor Gücü
1.5 kW

Voltaj
220-240V / 380-400V (Seçenekli)

Karıştırma Hızı
Ayarlanabilir (Frekans Kontrollü)

Gövde Malzemesi
Dökme Demir

Gıda ile Temas Malzemesi
Paslanmaz Çelik

Kullanım Kolaylığı ve Temizlik

Cihazın kullanımı oldukça basittir. Kontrol paneli, kolayca anlaşılabilir düğmelerle donatılmıştır. Karıştırma kabının sökülüp takılması kolaydır, bu da temizlik işlemini kolaylaştırır. Paslanmaz çelik kabın pürüzsüz yüzeyi, yapışmayı önler ve temizliği daha da kolaylaştırır.  Cihazın ayakları, zemine güvenli bir şekilde oturmasını sağlayan kaymaz lastik ile kaplıdır. Bu, kullanım sırasında cihazın hareket etmesini engeller ve güvenliği artırır.

## Teknik Özellikler

- **Model:** 35 kg - Çift Yönlü
- **Kapasite / Capacity:** 60 kg Hamur/ Dough
- **Kazan Capı / Boiler Diameter:** Ø60x35 cm
- **Güç/Power:** 380V/50-60 Hz
- **Motor Gücü / Engine Power:** 2.2-3.4 kW
- **Ebat/ Dimensions:** 65x117x128 cm
- **Paket Ölçüsü / Package Size:** 77x129x145 cm
- **Ağırlık / Weight:** 370 kg

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/viber-35-kg-cift-yonlu-spiral-mikser-vhe-shy-35-2