# Viber 35 kg Spiral Mikser VHE.SHY.35 **Fiyat:** 156.970 TL **Kategori:** Hamur ve Pastane Makineleri (https://birmakine.com/kategori/hamur-pastane-makineleri) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak) ![Viber 35 kg Spiral Mikser VHE.SHY.35](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-viber-35-kg-spiral-mikser-vhe-shy-35-0-800.webp) ## Açıklama Endüstriyel mutfaklar ve fırınlar için tasarlanan bu spiral mikser, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Özellikle orta ve büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiş olan bu model, hamur hazırlama süreçlerini önemli ölçüde kolaylaştırarak verimliliği artırıyor. Yüksek Performanslı Hamur Hazırlama Bu mikser, güçlü motor gücü ve etkili spiral karıştırma sistemi sayesinde farklı hamur türlerini (ekmek, poğaça, börek, pizza vb.) homojen bir şekilde karıştırma imkanı sunuyor. Spiral karıştırma sistemi, hamurun tüm noktalarına eşit şekilde ulaşarak, daha iyi bir kıvam elde edilmesini sağlıyor. Bu sayede, daha lezzetli ve kaliteli ürünler ortaya çıkarma imkanı elde ediyorsunuz. Hamurun elastikiyetini ve gluten yapısını koruyarak, daha iyi bir kabarma ve doku elde etmenize yardımcı oluyor. Sağlam ve Dayanıklı Yapı VHE.SHY.35 modeli, gıda sınıfı paslanmaz çelikten imal edilmiş gövdesiyle uzun ömürlü kullanım sağlıyor. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Karıştırma haznesi de aynı malzemeden üretilmiş olup, hamurla temasında herhangi bir koku veya tat değişikliğine neden olmaz. Ayrıca, sağlam ayak yapısı sayesinde makine, çalışma sırasında stabil kalır ve titreşimden etkilenmez. Gövde üzerindeki kırmızı renkli detaylar, estetik bir görünümün yanı sıra, güvenlik uyarıları için de kullanılmıştır. Kullanım Kolaylığı ve Kontrol İmkanı Kullanıcı dostu kontrol paneli sayesinde, karıştırma süresi ve hızı kolayca ayarlanabiliyor. Farklı hamur türleri için farklı karıştırma hızları mevcuttur. Bu sayede, her türlü hamur ihtiyacınıza uygun bir hız seçimi yapabiliyorsunuz. Ayrıca, güvenlik önlemleri düşünülerek, aşırı yüklenmeyi önleyen bir termik koruma sistemi bulunmaktadır. Bu sistem, motorun zarar görmesini engeller ve makinenin ömrünü uzatır. Teknik Özellikler Özellik Değer Kapasite 35 kg Motor Gücü 1.5 kW Voltaj 220-240V / 380-400V (Seçenekli) Boyutlar (G x D x Y) 550 x 750 x 900 mm Ağırlık 120 kg Ekstra Özellikler ve Avantajlar Bu model, kolay sökülebilir karıştırma haznesi sayesinde temizlik işlemini kolaylaştırır. Hazne, makineden ayrıldıktan sonra kolayca yıkanabilir ve dezenfekte edilebilir. Ayrıca, ayaklarda yer alan ayarlanabilir seviyeleme özelliği, makinenin düz bir zeminde sabit durmasını sağlar. Bu sayede, titreşim ve gürültü minimuma iner. CE sertifikası ile uyumlu olması, ürünün Avrupa Birliği güvenlik standartlarına uygun olduğunu gösterir. Bu endüstriyel mikser, mutfak personelinizin iş yükünü azaltırken, aynı zamanda ürün kalitenizi artırmanıza yardımcı olacaktır. Yüksek performansı, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri ile uzun yıllar boyunca size güvenilir bir hizmet sunacaktır. ## Teknik Özellikler - **Model:** 35 kg - Tek Yönlü - **Kapasite / Capacity:** 60 kg Hamur/ Dough - **Kazan Capı / Boiler Diameter:** Ø60x35 cm - **Güç/Power:** 380V/50-60 Hz - **Motor Gücü / Engine Power:** 2.2-3.4 kW - **Ebat/ Dimensions:** 65x117x128 cm - **Paket Ölçüsü / Package Size:** 77x129x145 cm - **Ağırlık / Weight:** 335 kg --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/viber-35-kg-spiral-mikser-vhe-shy-35