# Viber 42 No Trifaze Komple Paslanmaz ve Soğutmalı Kıyma Makinesi VHE.SEKK.42T-S

**Fiyat:** 116.902 TL
**Kategori:** Et Hazırlık Makineleri (https://birmakine.com/kategori/et-hazirlik-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Viber 42 No Trifaze Komple Paslanmaz ve Soğutmalı Kıyma Makinesi VHE.SEKK.42T-S](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-viber-42-no-trifaze-komple-paslanmaz-ve-sogutmali-kiyma-makinesi-vhe-sekk-42t-s-0-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar ve gıda işleme tesisleri için tasarlanmış bu kıyma makinesi, yüksek verimlilik, dayanıklılık ve hijyenik çalışma koşulları sunmak üzere geliştirilmiştir. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi ve soğutma sistemi sayesinde, et ürünlerinin kalitesini korurken hızlı ve sürekli üretim imkanı sağlar. Özellikle büyük hacimli üretimlerde zaman ve iş gücü tasarrufu sağlayan bu makine, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiştir.

Yüksek Kapasiteli ve Verimli Kıyma

Bu model, trifaze motoru ile donatılmış olup, saatlik 420 kg-a kadar et işleme kapasitesine sahiptir. Yüksek motor gücü, yoğun kullanım koşullarında bile kesintisiz ve stabil bir çalışma performansı sunar.  Paslanmaz çelikten üretilmiş kıyma tablası ve bıçakları, etin homojen bir şekilde kıyılmasını sağlar ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.  Bıçak yapısı, etin liflerini keserek pürüzsüz bir kıyma elde etmeye yardımcı olur.  Makine üzerindeki besleme hunisi, operatörün kolayca etleri yerleştirmesini sağlarken, güvenlik açısından da önemlidir.  Huni genişliği, farklı boyutlardaki et parçalarının rahatça işlenmesine olanak tanır.

Soğutma Sistemi ile Etin Tazeliğini Koruyun

Makineye entegre edilmiş soğutma sistemi, etin ideal sıcaklıkta kalmasını sağlayarak bozulma riskini minimize eder. Özellikle sıcak havalarda veya uzun süreli kullanımlarda, etin kalitesini ve tazeliğini korumak için bu sistem kritik öneme sahiptir.  Soğutma sistemi, makinenin iç sıcaklığını sabit tutarak etin renk ve lezzet kaybını önler.  Bu sayede, üretilen kıymaların raf ömrü uzar ve gıda israfı azaltılır. Soğutma sisteminin verimliliği, enerji tüketimini de optimize eder. 

Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Tasarım

Makinenin tamamı AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve kolay temizlenebilir özelliktedir.  Hijyenik çalışma ortamı sağlamak amacıyla, makine yüzeylerinde bakteri ve mikroorganizma barındırmayan pürüzsüz bir yüzey bulunmaktadır.  Ayakları, makinenin sabit ve güvenli bir şekilde durmasını sağlarken, aynı zamanda temizlik işlemlerini kolaylaştırır.  Makinenin kompozisyonu, uzun ömürlü ve sorunsuz bir kullanım için tasarlanmıştır.  Görseldeki modelde, paslanmaz çelikten yapılmış, kolayca sökülüp takılabilen bir besleme hunisi bulunmaktadır.

Teknik Özellikler Tablosu

Özellik
Değer

Motor Gücü
Trifaze

Kıyma Kapasitesi (saat/kg)
420

Malzeme
AISI 304 Paslanmaz Çelik

Soğutma Sistemi
Var

Besleme Hunisi
Paslanmaz Çelik

Bu endüstriyel kıyma makinesi, gıda sektöründeki profesyonellerin ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış, güvenilir ve verimli bir çözümdür. Yüksek performansı, dayanıklı yapısı ve hijyenik tasarımı ile uzun yıllPROPERTY kullanım imkanı sunar.

## Teknik Özellikler

- **Model:** 42 No Paslanmaz / Stainless
- **Kapasite / Capacity:** 950 kg / saat-hour
- **Kazan Çapı / Boiler Diameter:** Ø32 cm
- **Güç/Power:** 380V/50-60 Hz
- **Motor Gücü / Engine Power:** 5,5 kW -7,5 Hp
- **Ebat/ Dimensions:** 54x100x66 cm
- **Paket Ölçüsü / Package Size:** 66x112x83 cm
- **Ağırlık / Weight:** 140 kg

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/viber-42-no-trifaze-komple-paslanmaz-ve-sogutmali-kiyma-makinesi-vhe-sekk-42t-s