# Viber VHE.EKN.12M-Y NO:12 Kıyma Makinesi 75 Kg/Saat Monofaze 220 V

**Fiyat:** 19.938 TL
**Kategori:** Mutfak Hazırlık Makineleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-hazirlik-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Arıgastro (https://birmakine.com/satici/arigastro)

![Viber VHE.EKN.12M-Y NO:12 Kıyma Makinesi 75 Kg/Saat Monofaze 220 V](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/ari-viber-vhe-ekn-12m-y-no-12-kiyma-makinesi-75-kg-saat-monofaze-220-v-9e44d399-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve güvenilirliği bir araya getiren bu kıyma makinesi, yoğun çalışma temposuna ayak uydurmak üzere tasarlanmıştır. Özellikle kasaplar, şarküteriler ve otel mutfakları gibi işletmeler için ideal bir çözüm sunar. Dayanıklı yapısı ve yüksek performansıyla uzun ömürlü kullanım vadeder. Modelin seri numarası, VHE.EKN.12M-Y NO:12 olarak belirtilmiştir.

Yüksek Kapasiteli ve Hızlı Çalışma

Bu model, saatte 75 kg kıyma kapasitesiyle dikkat çeker. Özellikle büyük hacimli üretim ihtiyaçları olan işletmeler için idealdir. Monofaze 220 V güç sistemi sayesinde kolayca kurulabilir ve kullanılabilir. Kıyma işleminin hızlı ve verimli bir şekilde tamamlanmasını sağlar. Operatörlerin iş yükünü azaltır ve zaman tasarrufu imkanı sunar. Makinenin yapısı, etin homojen bir şekilde kıyılmasını sağlayacak şekilde optimize edilmiştir. Bu sayede elde edilen kıyma, lezzet ve doku açısından üstün özelliklere sahiptir.

Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Kullanımı

Kıyma makinesinin gövdesi ve temas eden tüm parçaları yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve makinenin uzun ömürlü olmasını destekler. Korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Paslanmaz çelik kullanılması, makinenin gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu da garanti eder. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan parçaların dayanıklılığını artırmak için özel bir üretim süreci uygulanmıştır. Bu sayede makine, zorlu koşullara karşı direnç gösterir ve arıza riskini minimize eder.

Teknik Özellikler ve Performans Verileri

Makinenin performansı, kullanılan bıçak ve plakaların kalitesiyle doğrudan ilişkilidir. Bıçaklar, keskinliğini uzun süre koruyacak şekilde özel olarak tasarlanmıştır. Plakalar ise etin istenilen incelikte kıyılmasını sağlar. Motor gücü ve devir hızı, kıyma işleminin verimliliğini artırmak için optimize edilmiştir.  Aşırı yüklenmelere karşı koruma sistemine sahiptir. Bu sistem, motorun zarar görmesini engeller ve makinenin ömrünü uzatır.  Makinenin genel tasarımında, kolay erişilebilirlik ve bakım imkanı da göz önünde bulundurulmuştur.

Özellik
Değer

Kıyma Kapasitesi
75 kg/Saat

Güç
Monofaze 220 V

Model Seri Numarası
VHE.EKN.12M-Y NO:12

Gövde Malzemesi
Paslanmaz Çelik

Kullanım Kolaylığı ve Hijyenik Tasarım

Kıyma makinesinin kullanımı oldukça basittir.  Kolayca sökülüp takılabilen parçaları sayesinde temizlik ve bakım işlemleri pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Hijyenik tasarım, çapraz bulaşma riskini en aza indirir ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğu destekler. Makinenin ayakları, zeminde stabil bir duruş sağlar ve titreşimleri minimize eder. Bu sayede operatörlerin konforu artırılır ve çalışma ortamı daha güvenli hale getirilir.  Kıyma makinesinin tüm parçaları, gıda ile temas edebilecek malzemelerden üretilmiştir ve gıda güvenliği yönetmeliklerine uygundur.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/viber-vhe-ekn-12m-y-no-12-kiyma-makinesi-75-kg-saat-monofaze-220-v