# Vital 10 Tepsili Konveksiyonlu Patisserie Fırın Dijital Elektrikli 40x60 NEVO-10E

**Fiyat:** 117.062 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Vital 10 Tepsili Konveksiyonlu Patisserie Fırın Dijital Elektrikli 40x60 NEVO-10E](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-vital-10-tepsili-konveksiyonlu-patisserie-firin-dijitalelektrikli-40x60-nevo-10e-0-800.webp)

## Açıklama

Vital NEVO-10E konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli üretim ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, 10 tepsi kapasiteli bir modeldir. Özellikle pastane, kafe, otel ve toplu yemek hazırlama üniteleri için ideal bir çözümdür. Bu fırın, 40x60 formatındaki tepsilerle uyumlu çalışarak, geniş bir ürün yelpazesini pişirme imkanı sunar. Dijital kontrol paneli sayesinde kullanıcı dostu bir deneyim ve hassas pişirme kontrolü sağlanır. Fırının sağlam yapısı ve verimli performansı, uzun ömürlü kullanım vadeder.

Yüksek Kapasiteli ve Verimli Pişirme

NEVO-10E, 10 adet 40x60 boyutundaki tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesine sahiptir. Bu yüksek kapasite, yoğun çalışma saatlerinde bile büyük miktarlarda ürün hazırlama imkanı sunar. Konveksiyonlu pişirme sistemi sayesinde, ısı dağılımı homojen bir şekilde sağlanır; bu da ürünlerin her tarafının eşit şekilde pişmesini garanti eder. Fırın içindeki döner fanlar, sıcak havanın tüm yüzeylere ulaşmasını sağlayarak pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar. Bu özellik, özellikle büyük ölçekli işletmeler için önemli bir avantajdır.

Dijital Kontrol Paneli ile Hassas Pişirme

Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, kullanıcı dostu dijital kontrol panelidir. Bu panel, pişirme sıcaklığını, süresini ve diğer önemli parametreleri kolayca ayarlamanıza olanak tanır. Önceden programlanmış pişirme profilleri sayesinde, farklı tarifler için ideal pişirme koşullarını hızlı bir şekilde seçebilirsiniz. Ayrıca, manuel ayarlama imkanı da sunularak, özel tarifleriniz için kişiselleştirilmiş pişirme deneyimleri elde edebilirsiniz. Dijital ekran, pişirme sürecinin her aşamasını net bir şekilde gösterir, böylece kontrolünüzü tam olarak sağlayabilirsiniz. Pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabilir ve tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler

NEVO-10E, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, fırının korozyona karşı dayanıklı olmasını sağlar ve uzun ömürlü kullanım vadeder. Fırının dış yüzeyi kolay temizlenebilir olup, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. İç hacim de paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da ısı dağılımını iyileştirir ve temizliği kolaylaştırır. Fırının kapısı, yalıtımlı yapısıyla ısı kaybını en aza indirir ve enerji verimliliğini artırır. Kapı açma mekanizması, güvenli ve kolay kullanım için tasarlanmıştır. 

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Kapasite
10 x 40x60 tepsi

Pişirme Sistemi
Konveksiyonlu

Kontrol Paneli
Dijital

Sıcaklık Aralığı
50°C - 280°C

Güç
7 kW

Voltaj
230V / 400V (opsiyonel)

Dış Boyutlar (G x D x Y)
840 x 730 x 1750 mm

İç Boyutlar (G x D x Y)
650 x 520 x 1350 mm

NEVO-10E, mutfakta verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli ürünler pişirmek isteyen profesyoneller için ideal bir seçimdir.

## Teknik Özellikler

- **Ölçüler:** 945x860x1135 mm
- **Kapasite:** 10x40x60 tepsili ve 10xGN1/1 kullanıma uygun
- **Güç:** 14,400 kW
- **Voltaj:** 540V
- **Ağırlık:** 140 kg

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/vital-10-tepsili-konveksiyonlu-patisserie-firin-dijitalelektrikli-40x60-nevo-10e