# Vital 4 Tepsili Konveksiyonlu Patisserie Fırın Manuel Elektrikli 40x60 NEVO-04EM **Fiyat:** 63.852 TL **Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak) ![Vital 4 Tepsili Konveksiyonlu Patisserie Fırın Manuel Elektrikli 40x60 NEVO-04EM](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-vital-4-tepsili-konveksiyonlu-patisseriefirin-manuel-elektrikli-40x60nevo-04em1-0-800.webp) ## Açıklama Profesyonel mutfaklarda verimliliği artıran, pastane ve fırın işletmeleri için tasarlanmış, manuel kontrol imkanı sunan bir konveksiyonlu fırın karşınızda. 40x60 cm boyutunda tepsilere uyumlu yapısıyla, orta ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Bu model, özellikle hassas ve homojen pişirme gerektiren ürünlerin hazırlanmasında önemli avantajlar sağlar. Isıtma ve Pişirme Performansıanaconda Fırın, üstün ısı dağılımı sağlayan konveksiyon sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, fırın içindeki sıcak havayı sürekli olarak dolaştırarak, yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini garanti eder. Özellikle börek, pasta, kurabiye gibi ürünlerde renk ve kıvam homojenliğinin sağlanması için idealdir. Manuel kontrol paneli sayesinde, sıcaklık ayarı kullanıcıya bırakılmıştır; bu, deneyimli fırıncıların pişirme süreçlerini daha hassas bir şekilde yönetmelerini sağlar. Fırın içerisinde yer alan fan motoru, yüksek performansı sayesinde kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşılmasını destekler. Bu da, yoğun çalışma saatlerinde zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Özellik Değer Isıtma Sistemi Konveksiyon Tepsiler 4 Adet (40x60 cm) Kontrol Manuel Voltaj 220-240V Güç 3.5 kW Kapsama ve Kullanım Kolaylığı Bu fırın, dört adet 40x60 cm boyutundaki tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesine sahiptir. Bu özellik, özellikle yüksek talep gören işletmeler için üretim verimliliğini artırır. Manuel kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir tasarıma sahiptir. Sıcaklık ayarı ve pişirme süresi gibi temel parametreler kolayca ayarlanabilir. Fırının dış yüzeyi, kolay temizlenebilir paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu sayede, hijyenik bir çalışma ortamı sağlanır ve fırının ömrü uzatılır. Fırın içerisinde bulunan ışıklandırma, pişirme işlemini gözlemlemenize olanak tanır. Bu da, ürünlerin pişirme derecesini kontrol etmenizi kolaylaştırır. Fırının kapısı, güvenli bir kullanım için ısı yalıtımlı ve kolay açılıp kapanabilir bir tasarıma sahiptir. Dayanıklılık ve Malzeme Kalitesi Fırının gövdesi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, fırının korozyona karşı dayanıklı olmasını sağlar ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. İç yüzey de paslanmaz çelikten yapılmıştır; bu, fırının hijyenik kalmasını ve kolay temizlenmesini sağlar. Fırın içerisinde kullanılan ısıtma elemanları, yüksek performanslı ve uzun ömürlüdür. Fırın, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde çalışır. Ayakları, fırının dengeli bir şekilde durmasını sağlar ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Fırının genel yapısı, sağlam ve dayanıklıdır, bu da güvenli bir kullanım deneyimi sunar. Ek Özellikler ve Uygulama Alanları Bu konveksiyonlu fırın, pastane, fırın, otel mutfakları, restoranlar ve diğer yiyecek-içecek işletmeleri için ideal bir çözümdür. Özellikle ekmek, börek, pizza, pasta, kurabiye ve diğer fırın ürünlerinin pişirilmesinde üstün performans gösterir. Manuel kontrol imkanı, deneyimli fırıncıların pişirme süreçlerini daha hassas bir şekilde yönetmelerini sağlar. Fırının kompakt tasarımı, mutfaklarda yerden tasarruf etmenizi sağlar. Fırın, enerji verimli bir şekilde çalışır, bu da işletme maliyetlerinizi düşürmenize yardımcı olur. ## Teknik Özellikler - **Ölçüler:** 750x795x560 mm - **Kapasite:** 4x40x60 tepsili ve 4xGN1/1 kullanıma uygun - **Güç:** 6400 kw - **Voltaj:** 360 V - **Ağırlık:** 62 kg --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/vital-4-tepsili-konveksiyonlu-patisseriefirin-manuel-elektrikli-40x60nevo-04em1