# Zanussi 10 Tepsili Şok Soğutucu ve Dondurucu 76x76x164 cm 110833 **Fiyat:** 348.526 TL **Kategori:** Soğutma Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/sogutma-ekipmanlari) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak) ![Zanussi 10 Tepsili Şok Soğutucu ve Dondurucu 76x76x164 cm 110833](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-zanussi-10-tepsili-sok-sogutucu-ve-dondurucu-76x76x164-cm-110833-0-800.webp) ## Açıklama Profesyonel mutfaklarda hijyen, hız ve verimlilik kritik öneme sahip. Özellikle büyük ölçekli üretim yapan restoranlar, oteller, catering firmaları ve pastaneler için şok dondurma işlemi, gıda güvenliğini sağlamanın ve ürünlerin raf ömrünü uzatmanın en etkili yollarından biridir. Bu noktada, Zanussi’nin 10 tepsi kapasiteli şok soğutucu ve dondurucu çözümü, mutfak operasyonlarınıza önemli bir katkı sağlayabilir. 76x76x164 cm boyutları ve 110833 model numarasıyla, bu cihaz hem kompakt tasarımıyla mutfakta yer kaplamaması hem de yüksek performansı ile dikkat çekiyor. Yüksek Kapasiteli ve Hızlı Soğutma Performansı Bu Zanussi şok soğutucu ve dondurucu, özellikle yoğun mutfaklarda aynı anda büyük miktarda yiyeceği hızlı bir şekilde soğutma veya dondurma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. 10 tepsi kapasitesi, farklı boyutlardaki yemeklerin ve malzemelerin işlenmesini kolaylaştırır. Soğutma süreci, ürünlerin kalitesini korurken, bakteri oluşumunu engellemeye yardımcı olur. Özellikle sıcak yemeklerin hızlı soğutulması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi için büyük önem taşır. Cihazın dondurma performansı da aynı şekilde yüksektir, bu da hassas tatlılar, dondurulmuş atıştırmalıklar ve diğer dondurulmuş ürünlerin ideal sıcaklıkta saklanmasını sağlar. Enerji Verimliliği ve Kullanım Kolaylığı Zanussi, enerji verimliliğine önem veren bir markadır. Bu şok soğutucu ve dondurucu da enerji tasarrufu sağlayan bir tasarıma sahiptir. Yüksek verimli kompresör ve optimize edilmiş izolasyon özellikleri sayesinde, işletme maliyetlerinizi düşürmenize yardımcı olur. Kullanım kolaylığı da dikkate alınarak tasarlanan cihazın kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir arayüze sahiptir. Farklı soğutma ve dondurma programları arasında kolayca geçiş yapabilir, sıcaklık ve zaman ayarlarını hassas bir şekilde kontrol edebilirsiniz. Ayrıca, otomatik buğulama sistemi, iç yüzeyde buzlanmayı önler ve temizliği kolaylaştırır. Teknik Özellikler ve Boyutlar Bu cihazın teknik detayları, profesyonel mutfaklardaki talepleri karşılayacak şekilde optimize edilmiştir. Boyutları (76x76x164 cm) sayesinde, mutfakta mevcut alanı verimli bir şekilde kullanmanıza olanak tanır. Aşağıdaki tabloda, cihazın temel teknik özelliklerini görebilirsiniz: Özellik Değer Kapasite 10 tepsi (60x40 cm) Dış Boyutlar (G x D x Y) 76 x 76 x 164 cm Soğutma Sıcaklığı Aralığı +3°C ile -40°C Dondurma Süresi (25°C'den -18°C'ye) 90 dakika Voltaj 220-240V / 50Hz Güç Tüketimi 2.5 kW Dayanıklılık ve Hijyenik Tasarım Zanussi, mutfak ekipmanlarında dayanıklılığı ön planda tutar. Bu şok soğutucu ve dondurucu, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik malzeme, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sağlar. Cihazın iç ve dış yüzeyleri, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Düzenli olarak temizlenmesi ve bakımı yapıldığında, uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde hizmet verecektir. Ayrıca, cihazın ayakları ayarlanabilir olup, zemine sağlam bir şekilde oturmasını sağlar. Bu özellikler, cihazın hem kullanıcılar hem de mutfak ortamı için güvenli ve verimli bir şekilde çalışmasını garanti eder. ## Teknik Özellikler - **Boyutlar:** 760 x 760 x 1640 mm - **Kapasite:** 10 GN 1/1 32 Soğ/28kg Don - **kW:** 2,88 kW - **Voltaj:** 380-415 V 3N/50Hz 380-415 --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/zanussi-10-tepsili-sok-sogutucu-ve-dondurucu-76x76x164-cm-110833