# Zanussi 40 Tepsili Konveksiyonlu Fırın Elektrikli 40 GN 1/1 Kapasiteli 240209

**Fiyat:** 489.878 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Zanussi 40 Tepsili Konveksiyonlu Fırın Elektrikli 40 GN 1/1 Kapasiteli 240209](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-zanussi-240209-elektrikli-konveksiyonlu-firin-20-gn-21-kapasiteli-0-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren Zanussi konveksiyonlu fırın, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Özellikle büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış bu fırın, geniş kapasitesi ve gelişmiş pişirme teknolojileriyle dikkat çekiyor.  Yüksek pişirme performansı ve enerji verimliliği ile mutfak operasyonlarınızı optimize etmenize yardımcı olur. 

Yüksek Kapasiteli ve Esnek Pişirme İmkanı

Bu konveksiyonlu fırın, 40 adet GN 1/1 tepsisi kapasitesine sahiptir. Bu sayede, aynı anda büyük miktarda yiyeceğin pişirilmesi mümkün hale gelir, bu da özellikle otel, restoran, catering ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler için büyük bir avantajdır. Tepsilerin yatay konumda olması, yiyeceklerin pişirme sürecinde kolayca izlenmesini sağlar.  Halojen lamba sayesinde yiyeceklerin rengi ve pişirme durumu net bir şekilde görülebilir. Farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap verebilmek için 5 seviyeli nemlendirme kontrolü özelliği bulunmaktadır. Bu özellik, farklı yiyecek türlerinin ideal nem seviyesinde pişirilmesini sağlayarak lezzet ve dokuyu korur.

Gelişmiş Teknoloji ve Kullanım Kolaylığı

Fırın, 300 °C'ye kadar ulaşabilen yüksek pişirme sıcaklığına sahiptir. Bu yüksek sıcaklık aralığı, geniş bir yiyecek yelpazesinin pişirilmesine olanak tanır.  Opsiyonel olarak sunulan gıda sondası, yiyeceklerin iç sıcaklığını hassas bir şekilde kontrol etmenizi sağlar ve pişirme sürecinin güvenli ve doğru bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur. Ayrıca, fırının kullanım kolaylığına katkıda bulunan, sarmal hortumlu yıkama sprey ünitesi opsiyonel olarak mevcuttur. Bu özellik, fırının temizliğini kolaylaştırır ve hijyen standartlarını yükseltir.

Teknik Özellikler ve Dayanıklılık

Zanussi konveksiyonlu fırın, IPx4 su koruması standardına sahiptir, bu da fırının suya karşı dayanıklı olduğunu gösterir. Bu özellik, mutfaktaki olası su sıçramalarına karşı koruma sağlar ve fırının ömrünü uzatır.  Fırının sağlam yapısı ve yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, uzun ömürlü kullanım garantisi verir.  Opsiyonel olarak sunulan 20 tepsilik fırınlar için yağ filtresi, özellikle fritöz kullanımı yoğun mutfaklarda duman ve yağ kokusunu azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca, 20 tepsilik fırınlar için 922134 numaralı tepsi arabası opsiyonel olarak sipariş edilebilir, bu da tepsilerin taşınmasını kolaylaştırır.

Özellik
Değer

Ebatlar
890x1215x1700 mm

Elektrik Gücü
48,9 kW

Ağırlık
300 kg

Kapasite
40 GN 1/1

Frekans
50 Hz

Voltaj
380-415V - 3N

Ek Opsiyonlar ve Uyumlu Aksesuarlar

Bu konveksiyonlu fırın, mutfak operasyonlarınızın verimliliğini artırmak için çeşitli opsiyonel aksesuarlarla uyumludur.  10xGN 1/1-2/1 ve 20xGN 1/1-2/1 gazlı fırınlar için yağ filtresi, fritöz kullanımı yoğun mutfaklarda hava kalitesini iyileştirir. Gıda sondası, yiyeceklerin pişirme sürecini daha hassas bir şekilde kontrol etmenizi sağlar. Tepsi arabası ise tepsilerin taşınmasını kolaylaştırır ve mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Bu özellikler sayesinde, fırın sadece yüksek performanslı bir pişirme cihazı olmakla kalmayıp aynı zamanda mutfak operasyonlarınızın genel verimliliğine de katkıda bulunur.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/zanussi-240209-elektrikli-konveksiyonlu-firin-20-gn-21-kapasiteli