# Zanussi Dokunmatik Ekran Kombi Fırın, Boylerli, Elektrikli, 6 GN 2/1 **Fiyat:** 608.240 TL **Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex) ![Zanussi Dokunmatik Ekran Kombi Fırın, Boylerli, Elektrikli, 6 GN 2/1](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-zanussi-dokunmatik-ekran-kombi-firin-boylerli-elektrikli-6-gn-2-1-1781530996044-800.webp) ## Açıklama Profesyonel mutfaklarda, özellikle büyük hacimli üretim gerektiren işletmeler için tasarlanmış bu kombi fırın, hem zaman tasarrufu hem de üstün pişirme kalitesi sunan bir çözüm. Dokunmatik kontrol paneli, kullanım kolaylığı sağlarken, boylerli yapısı sayesinde nem kontrollü pişirme imkanı sunarak yiyeceklerin lezzetini ve dokusunu koruyor. Elektrikli olması, kurulum kolaylığı ve enerji verimliliği avantajları sağlıyor. 6 adet GN 2/1 tepsisi kapasitesi ile aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunarak yoğun çalışma temposunda verimliliği artırıyor. Kapsamlı Kontrol ve Hassas Pişirme İmkanı Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, gelişmiş dokunmatik ekran kontrol paneli. Bu panel, pişirme sıcaklığı, süre, nem oranı ve pişirme profilleri gibi tüm parametrelerin hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanıyor. Önceden programlanmış pişirme profillerine kolayca erişebilir veya kendi özel profillerinizi oluşturabilirsiniz. Bu sayede farklı yiyecek türleri için ideal pişirme koşullarını kolayca elde edebilirsiniz. Nem kontrolü özelliği, özellikle et, tavuk, balık ve hamur işi gibi ürünlerin pişirilmesinde büyük avantaj sağlıyor. Nem oranını ayarlayarak yiyeceklerin kurumadan pişmesini ve içlerinin sulu kalmasını sağlayabilirsiniz. Fırının içindeki pişirme sensörleri, sıcaklığı sürekli olarak izler ve ayarlanan değerde tutar. Bu da her pişirme işleminde tutarlı ve öngörülebilir sonuçlar elde etmenizi sağlar. Boylerli Yapının Avantajları ve Isı Dağılımı Boylerli yapısı, fırının performansını önemli ölçüde artırıyor. Boyler, fırın içerisindeki nem oranını sabit tutarak yiyeceklerin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor "kuruma" sorununu ortadan kaldırıyor. Bu özellikle hamur işi ürünlerinde, örneğin ekmek, poğaça ve böreklerde, ürünlerin daha kabarık ve yumuşak bir dokuya sahip olmasını mümkün kılıyor. Ayrıca, boyler sayesinde fırın içindeki ısı dağılımı daha homojen hale geliyor. Bu da her tepsideki yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini garanti ediyor. Fırın içerisinde bulunan hava sirkülasyon sistemi, ısıyı tüm yüzeye eşit olarak dağıtarak pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar. Teknik Özellikler ve Performans Verileri Bu model, yüksek performanslı ve dayanıklı bir yapıya sahip. Paslanmaz çelik dış yüzeyi, fırına uzun ömürlü bir koruma sağlıyor ve kolay temizlik imkanı sunuyor. Fırının içindeki pişirme odası da paslanmaz çelikten üretilmiştir ve ısıya karşı dayanıklıdır. Yüksek verimli ısıtma elemanları, hızlı ve verimli pişirme sağlar. Fırın, kullanım kolaylığı ve güvenliği için çeşitli özelliklere sahip. Soğutma fanı, pişirme işlemi bittikten sonra fırının hızla soğumasını sağlar. Açık kapı alarmı, güvenlik standartlarına uygunluğu sağlar. Özellik Değer Kapasite 6 x GN 2/1 Pişirme Sıcaklığı 30°C - 280°C Güç 7.5 kW Voltaj 230V / 400V (opsiyonel) Boyutlar (G x D x Y) 830 x 660 x 930 mm Ağırlık 120 kg Enerji Verimliliği ve Kullanım Kolaylığı Fırın, enerji tasarrufu sağlayan bir tasarıma sahiptir. Yüksek verimli ısıtma elemanları ve optimize edilmiş yalıtım sistemi, enerji tüketimini minimize eder. Dokunmatik ekran, kullanıcı dostu bir arayüz sunar ve pişirme parametrelerini kolayca ayarlamanıza olanak tanır. Fırının temizliği de oldukça kolaydır. Paslanmaz çelik iç yüzey, kolayca silinebilir ve hijyenik bir ortam sağlar. Ayrıca, fırın içerisinde bulunan piro मैल temizleme programı, zorlu kirleri bile kolayca çözmenize yardımcı olur. --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/zanussi-dokunmatik-ekran-kombi-firin-boylerli-elektrikli-6-gn-2-1