# Zanussi Kombi Fırın Doğalgazlı 6 GN 1/1 Kapasiteli Dijital 218780

**Fiyat:** 655.008 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Arıgastro (https://birmakine.com/satici/arigastro)

![Zanussi Kombi Fırın Doğalgazlı 6 GN 1/1 Kapasiteli Dijital 218780](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/ari-zanussi-kombi-firin-dogalgazli-6-gn-1-1-kapasiteli-dijital-218780-28c60db4-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olan Zanussi'nin bu kombi fırını, yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak ve yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde etmek isteyen işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor. Arıgastro güvencesiyle sunulan model, otellerden restoranlara, toplu yemek hazırlama alanlarından catering hizmetlerine kadar geniş bir yelpazede kullanıma uygun şekilde tasarlandı.

Hassas Pişirme Kontrolü ve Dijital Panel

Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, gelişmiş dijital kontrol paneli. Bu panel sayesinde sıcaklık ayarı (0-280°C aralığında) ve pişirme süresi hassas bir şekilde belirlenebiliyor. Ayrıca, farklı yemek türleri için önceden programlanmış pişirme profillerini kullanma imkanı sunuyor; bu da hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de tutarlı pişirme sonuçları elde etmenize yardımcı olur. Fırın içindeki sıcaklığın sürekli olarak izlenmesi ve ayarlanması, yemeklerin ideal kıvamda ve lezzette olmasını garanti eder. Panelin kullanımı kolay arayüzü sayesinde, personel hızlıca adapte olabilir ve fırının tüm özelliklerinden en iyi şekilde faydalanabilir.

Yüksek Kapasiteli ve Esnek Pişirme Alanı

Fırın, 6 adet GN 1/1 tepsisi kapasitesine sahip. Bu geniş pişirme alanı, büyük ölçekli yemek hazırlama işlemlerinde dahi tek seferde çok sayıda ürünün pişirilmesini mümkün kılar.  Kombi fırın yapısı sayesinde, aynı anda hem buharlama hem de kızartma işlemleri yapılabiliyor; bu da farklı tarifleri bir arada pişirmenizi kolaylaştırır ve mutfakta esneklik sağlar. Örneğin, et yemeklerini buharda pişirirken, sebzeleri aynı anda fırında kızartabilirsiniz.  Bu özellik, özellikle menü çeşitliliğinin önemli olduğu restoranlar için büyük avantaj teşkil eder.

Doğalgazlı Isıtma Sistemi ve Enerji Verimliliği

Fırın, doğalgazla çalışmasıyla hem mutfakta esneklik sunar hem de enerji verimliliğini artırır. Doğal gaz, diğer ısıtma yöntemlerine göre genellikle daha uygun maliyetli bir yakıt seçeneği olmasıyla bilinir. Fırının hızlı ön ısıtma özelliği sayesinde, pişirme işlemine başlama süresi kısalırken, yüksek ısıtma kapasitesi yemeklerin kısa sürede ve eşit şekilde pişirilmesini sağlar.  Bu da hem zaman tasarrufu etmenizi sağlar hem de enerji tüketimini optimize eder.

Teknik Özellikler Tablosu

Özellik
Değer

Kapasite
6 GN 1/1

Sıcaklık Aralığı
0 - 280 °C

Isıtma Sistemi
Doğalgazlı

Boyutlar (G x D x Y)
(Veri Yok, Üretici Bilgisi Bekleniyor)

Ağırlık
(Veri Yok, Üretici Bilgisi Bekleniyor)

Ek Notlar

Fırının ısı dağılımı homojen olacak şekilde tasarlanmıştır.  Bu sayede tepsideki yemeklerin her tarafı eşit derecede pişer ve lezzetli sonuçlar elde edilir. Ayrıca, fırın içerisinde bulunan nem kontrol sistemi sayesinde, yemeklerin kuruması önlenir ve daha sulu kalması sağlanır. Fırının dış yüzeyi paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da hem dayanıklılığı artırır hem de kolay temizlik sağlar.

Mutfak İş Akışı Optimizasyonu

Bu kombi fırın, mutfaktaki iş akışını optimize etmeye yardımcı olur.  Yüksek kapasitesi ve hızlı pişirme özelliği sayesinde, yoğun saatlerde bile yemeklerin zamanında hazırlanması mümkün hale gelir. Dijital kontrol paneli, farklı tarifler için önceden programlanmış pişirme profilleri oluşturmanıza olanak tanır; bu da personelin iş yükünü azaltır ve hataları en aza indirir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/zanussi-kombi-firin-dogalgazli-6-gn-1-1-kapasiteli-dijital-218780