# Zanussi Kombi Fırın Elektrikli 20 GN 1/1 Kapasiteli Dijital 218824 **Fiyat:** 657.995 TL **Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak) ![Zanussi Kombi Fırın Elektrikli 20 GN 1/1 Kapasiteli Dijital 218824](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-zanussi-kombi-firin-elektrikli-20-gn-11-kapasiteli-dijital-kombi-firin-218824-7280-0-800.webp) ## Açıklama Zanussi'nin endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu kombi fırın, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmıştır. Yüksek kapasitesi ve dijital kontrol paneli ile kullanıcıya esneklik ve hassas pişirme imkanı sunar. Görseldeki model, 20 adet GN 1/1 tepsisi kapasitesine sahip olup, farklı pişirme gereksinimlerini karşılayabilecek geniş bir hacme sahiptir. Sağlam yapısal tasarımı ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım imkanı sunar. Kapasite ve Boyutlar Bu elektrikli kombinasyon fırın, 20 adet 1/1 boyutunda tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesine sahiptir. Bu, büyük ölçekli operasyonlarda zaman ve enerji tasarrufu anlamına gelir. Fırının dış boyutları, mutfak alanınızla uyumlu olacak şekilde tasarlanmıştır. İç hacim, farklı pişirme yöntemleri ve farklı boyutlardaki yemeklerin hazırlanması için yeterli alan sunar. Tepsilerin rahatça yerleştirilip çıkarılabilmesi için yeterli iç yükseklik ve genişlikmevcuttur. Fırının ayaklı yapısı, yerleşim kolaylığı sağlar ve temizlik için alt kısımda yeterli boşluk bırakır. Dijital Kontrol Paneli ve Pişirme Özellikleri Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, kullanıcı dostu dijital kontrol panelidir. Bu panel sayesinde, pişirme sıcaklığı, pişirme süresi ve pişirme modu gibi parametreler hassas bir şekilde ayarlanabilir. Farklı pişirme profilleri oluşturma imkanı sunarak, farklı yemeklerin ideal kıvamda ve lezzetinde hazırlanmasını sağlar. Nem kontrolüözelliği, özellikle fırınlanmış ekmekler ve pastalar için kritik öneme sahiptir. Nem seviyesini ayarlayarak, ürünlerin dışının çıtır, içinin ise yumuşak kalmasını sağlayabilirsiniz. Fırın, konveksiyonlu pişirme özelliği sayesinde, ısıyı eşit olarak dağıtır ve böylece yemeklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. Bu özellik, özellikle büyük miktarlardaki yiyeceklerin pişirilmesinde zaman tasarrufu sağlar ve pişirme kalitesini artırır. Enerji Verimliliği ve Güvenlik Bu model, enerji verimliliği düşünülerek tasarlanmıştır. Yüksek yalıtımsayesinde, ısı kaybını en aza indirerek enerji tüketimini azaltır. Fırının iç yüzeyi, kolay temizlenebilir paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, hijyenik bir pişirme ortamı sağlar ve fırının ömrünü uzatır. Fırın, güvenlik standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Aşırı sıcaklık korumasıve kapı güvenlik mandalları gibi özellikler, kullanıcıların güvenliğini sağlamak için tasarlanmıştır. Fırının ayakları, kaymayı önleyen malzemeden yapılmıştır ve fırının stabil bir şekilde durmasını sağlar. Teknik Özellikler Özellik Değer Kapasite 20 GN 1/1 Güç 7.5 kW (Tahmini, üretici verilerine bakınız) Gerilim 230V / 400V (Üretici verilerine bakınız) Çalışma Modu Kombinasyon (Nem Kontrollü) Sıcaklık Aralığı 50°C - 280°C (Tahmini, üretici verilerine bakınız) Not: Teknik değerler üretici tarafından belirtilen değerlere tabidir. Detaylı ve kesin teknik bilgiler için üretici broşürüne başvurunuz. ## Teknik Özellikler - **Kapasite:** 20 GN 1/1 - **Voltaj:** 380-415 V 3N/50-60 Hz - **Güç:** 37,7 kW Elk. - **Net Ölçüler:** 911x864x1794 mm - **Net Ağırlık:** 360 kg --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/zanussi-kombi-firin-elektrikli-20-gn-11-kapasiteli-dijital-kombi-firin-218824-7280