# Zanussi Konveksiyonlu Elektrikli Fırın, 6 GN 1/1

**Fiyat:** 205.714 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Zanussi Konveksiyonlu Elektrikli Fırın, 6 GN 1/1](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-zanussi-konveksiyonlu-elektrikli-firin-6-gn-1-1-1781531004655-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren bu konveksiyonlu elektrikli fırın, özellikle büyük ölçekli işletmeler için tasarlanmıştır. 6 adet GN 1/1 tepsisi kapasitesiyle, aynı anda çok sayıda ürün pişirme imkanı sunar. Dayanıklı yapısı ve hassas kontrol sistemi sayesinde, her pişirme işleminde tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Kapasite ve Esneklik

Bu fırın, restoranlar, oteller, catering firmaları ve toplu yemek hazırlama süreçleri gibi yoğun kullanıma sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. 6 adet GN 1/1 tepsisinin eş zamanlı pişirilmesi, üretim hızını artırırken zaman ve enerji tasarrufu sağlar. Farklı pişirme profilleri oluşturabilme özelliği sayesinde, çeşitli yiyecek türleri için ideal pişirme koşullarını ayarlayabilirsiniz. Örneğin, ekmek, pasta, et, tavuk veya sebzeler için ayrı ayrı sıcaklık, pişirme süresi ve fan hızı ayarları yapabilirsiniz. Bu sayede, her ürünün kendi özelliğine göre mükemmel şekilde pişirilmesi garanti edilir.

Isı Dağılımı ve Kontrol Hassasiyeti

Fırının en önemli özelliklerinden biri, konveksiyonlu pişirme sistemidir. Bu sistem, fırın içindeki sıcak havayı sürekli olarak dolaştırarak, yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu, özellikle büyük boyutlu ürünlerde veya farklı kalınlıklardaki yiyeceklerde önemli bir avantajdır.  Sıcaklığın homojen dağılımı, ürünlerin dışının yanmadan, içinin ise tamamen pişmesini sağlar.  Isı sensörü sayesinde fırın içindeki sıcaklık sürekli olarak izlenir ve ayarlanır. Bu sayede, belirlenen sıcaklık değerinin korunması sağlanır ve pişirme sürecinin hassas bir şekilde kontrol edilmesi olanaklı hale gelir.  Dijital kontrol paneli ile sıcaklık, pişirme süresi ve fan hızı kolayca ayarlanabilir.  Ayrıca, programlanabilir pişirme profilleri sayesinde, sık kullanılan tarifler için önceden ayarlanmış pişirme programları kaydedilebilir ve bu programlar daha sonra kolayca kullanılabilir.

Dayanıklılık ve Ergonomi

Fırın, yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, fırının korozyona karşı dayanıklı olmasını sağlar ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.  Fırının iç yüzeyi de paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da temizliği kolaylaştırır ve hijyenik bir pişirme ortamı sağlar.  Çift kapılı tasarımı, fırına kolay erişim imkanı sunar ve sıcak havanın dışarı çıkışını en aza indirerek enerji tasarrufu sağlar.  Fırının kapakları, güvenli bir şekilde açılıp kapanmalarını sağlayan ve kullanıcıların güvenliğini ön planda tutan özel bir menteşe sistemine sahiptir.  Fırının alt kısmında bulunan çekmece, pişirme tepsileri ve diğer malzemeler için ek depolama alanı sağlar.

Teknik Özellikler

ÖzellikDeğer

Kapasite6 x GN 1/1

Isı KaynağıElektrik

Sıcaklık Aralığı50°C - 280°C

Fan HızıAyarlanabilir

Güç7.5 kW

Voltaj230V / 400V (Seçenekli)

Dış Boyutlar (G x D x Y)880 x 760 x 850 mm

İç Boyutlar (G x D x Y)640 x 480 x 400 mm

Ağırlık120 kg

Bu konveksiyonlu elektrikli fırın, mutfak operasyonlarınızın verimliliğini artırmak ve müşterilerinize her zaman en lezzetli yemekleri sunmak için ideal bir çözümdür.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/zanussi-konveksiyonlu-elektrikli-firin-6-gn-1-1