# Zanussi Konveksiyonlu Elektrikli Fırın Boylerli Gn

**Fiyat:** 574.685 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Zanussi Konveksiyonlu Elektrikli Fırın Boylerli Gn](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-zanussi-konveksiyonlu-elektrikli-firin-boylerli-20-gn-1-1-1781531005282-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren Zanussi’nin konveksiyonlu elektrikli fırın boylerli modeli, özellikle büyük ölçekli gastronomi işletmeleri için tasarlanmıştır. Bu fırın, hem konveksiyon pişirme imkanı sunarken hem de boyler sistemi sayesinde nem dengesini koruyarak ürünlerin aromasını ve dokusunu mükemmel şekilde muhafaza eder.  Görseldeki model, paslanmaz çelik dış yüzeyiyle hijyenik ve dayanıklı bir yapıya sahiptir.  Fırın, hızlı ve eşit pişirme için ideal bir çözümdür.

Konksiyonlu Pişirme Teknolojisi

Bu fırının temel özelliği, konveksiyonlu pişirme sistemidir.  Konveksiyon, sıcak havanın fırın içerisindeki dolaşımını sağlayarak yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar.  Bu sayede, daha kısa sürede ve daha homojen bir pişirme elde edilir.  Geleneksel fırınlara kıyasla, konveksiyonlu pişirme, yiyeceklerin daha çıtır ve renkli olmasını sağlar.  Fırın içerisinde bulunan güçlü fan sistemi, sıcak havayı tüm yüzeye yayarak pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarımı sağlar.  Bu özellikle, yoğun çalışma saatlerinde zamandan tasarruf etmek isteyen işletmeler için büyük bir avantajdır.

Boyler Sistemi ile Nem Dengesi

Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, entegre boyler sistemidir.  Boyler, fırın içerisindeki nem oranını kontrol altında tutarak yiyeceklerin aromasını ve dokusunu korur.  Özellikle ekmek, hamur işleri ve et ürünleri gibi nemli kalması gereken yiyeceklerin pişirilmesinde büyük önem taşır.  Boyler sistemi sayesinde, yiyecekler kurumadan, yumuşak ve lezzetli bir şekilde pişirilir.  Nem dengesi, aynı zamanda yiyeceklerin daha iyi bir görünüm kazanmasına da yardımcı olur.  Bu sayede, müşterilerinize sunacağınız yemeklerin kalitesini artırabilirsiniz.

Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Programlama

Fırın, kullanıcı dostu bir kontrol paneli ile donatılmıştır.  Bu panel, pişirme sıcaklığını, süresini ve fan hızını kolayca ayarlamanıza olanak tanır.  Ayrıca, önceden belirlenmiş pişirme programlarını kullanarak, farklı yiyecekleri kolayca pişirebilirsiniz.  Fırının hafızasında yer alan programlar sayesinde, her zaman aynı sonuçları elde edersiniz.  Panel üzerindeki LCD ekran, pişirme sürecinin her aşamasını net bir şekilde gösterir.  Fırının iç sıcaklığını ve pişirme süresini takip etmek için idealdir.  Kullanım kolaylığı, hem deneyimli aşçıların hem de yeni başlayanların fırını rahatlıkla kullanabilmesini sağlar.

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Isınma Türü
Elektrikli Konveksiyonlu

Boyler Sistemi
Entegre

Kapasite
(Görseldeki modelin kapasitesi belirtilmemiştir. Genellikle büyük ölçekli modellerde 6-12 tepsi kapasitesi bulunur.)

Sıcaklık Aralığı
0°C - 280°C

Voltaj
220-240V / 380-400V (Modelin voltajı kontrol edilmelidir.)

Güç
(Görseldeki modelin gücü belirtilmemiştir. Genellikle 6-10 kW arasında değişir.)

Dış Boyutlar (G x D x Y)
(Görseldeki modelin boyutları belirtilmemiştir. Genellikle 800 x 700 x 1800 mm civarındadır.)

Zanussi konveksiyonlu elektrikli fırın boylerli modeli, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış, yüksek performanslı ve kullanıcı dostu bir çözümdür.  Eşit pişirme, nem dengesi ve kolay kullanım gibi avantajları sayesinde, mutfakta verimliliği artırır ve lezzetli yemekler hazırlamanıza yardımcı olur.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/zanussi-konveksiyonlu-elektrikli-firin-boylerli-20-gn-1-1