# Bulaşık Makineleri

Bulaşık makineleri, yemeklerden arta kalan kirli bulaşıkları otomatik olarak yıkayan cihazlardır; zamandan tasarruf sağlayarak hijyenik temizlik sunarlar. İkinci el bir bulaşık makinesi alırken, iç kısmının paslanmamış veya hasar görmemiş olmasına dikkat edin; bu durum cihazın ömrü ve performansı hakkında ipucu verebilir.

**Aktif ilan:** 561 · **Fiyat aralığı:** 191 – 2.357.763 TL
**Kategori sayfası:** https://birmakine.com/kategori/bulasik-makineleri
**Öne çıkan markalar:** [Öztiryakiler](https://birmakine.com/marka/oztiryakiler) (129), [CANCAN](https://birmakine.com/marka/cancan) (36), [Zanussi](https://birmakine.com/marka/zanussi) (16), [MAKSAN](https://birmakine.com/marka/maksan) (14), [EMPERO](https://birmakine.com/marka/empero) (11), [Öztiryakiler Endüstriyel Mutfak](https://birmakine.com/marka/oztiryakiler-endustriyel-mutfak) (10), [İNOKSAN](https://birmakine.com/marka/inoksan) (7), [INOXCLASS](https://birmakine.com/marka/inoxclass) (7)

## İlgili Kategoriler

- [Banket Arabaları](https://birmakine.com/kategori/banket-arabalari)
- [Davlumbaz ve Havalandırma](https://birmakine.com/kategori/davlumbaz-havalandirma)
- [Kap-Kacak ve Pişirme Gereçleri](https://birmakine.com/kategori/kap-kacak-ve-pisirme-gerecleri)
- [Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri](https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
- [Mutfak Tezgahları ve Evyeler](https://birmakine.com/kategori/mutfak-tezgahlari-evyeler)
- [Paslanmaz Ürünler](https://birmakine.com/kategori/paslanmaz-urunler)
- [Pastane, Çikolata Kalıpları ve Kesiciler](https://birmakine.com/kategori/pastane-cikolata-kaliplari-ve-kesiciler)
- [Saklama, Gastronorm ve Küvetler](https://birmakine.com/kategori/saklama-gastronorm-ve-kuvetler)
- [Salatalık, Büfe ve Servis Bankoları](https://birmakine.com/kategori/salatalik-bufe-ve-servis-bankolari)
- [Servis Arabaları, Tekstil ve Tek Kullanımlık](https://birmakine.com/kategori/servis-arabalari-tekstil-ve-tek-kullanimlik)
- [Servis, Sunum ve Teşhir Ürünleri](https://birmakine.com/kategori/servis-sunum-ve-teshir-urunleri)
- [Silikon Örtü ve Tepsi](https://birmakine.com/kategori/silikon-ortu-ve-tepsi)

## Açıklama

Akşam servisi kapandığında mutfağın arka tarafında biriken o tabak yığını her işletmecinin tanıdığı bir manzaradır. 120 kişilik bir akşam yemeği sonrasında bardaklar, tabaklar, çatal-bıçak ve servis tepsileri aynı anda yıkanmayı bekler. İşte tam bu noktada bulaşık makinesinin kapasitesi ve hızı, kapanış saatinizi yarım saat öne mi yoksa bir saat geriye mi çekeceğinizi belirler. Yanlış seçilmiş bir makine, personelin elle ön yıkamaya devam etmesine, su faturasının şişmesine ve cam bardaklarda kalan kireç lekelerine yol açar.

Bulaşık makinesi, endüstriyel mutfakta görünmeyen ama her şeyi belirleyen bir halkadır. Bir kafe için günde 300 bardak yeten bir set altı model yeterken, hastane mutfağı veya yemek fabrikası için saatte binlerce parçayı temizleyen tünel sistemler gerekir. Doğru tipi seçmek; günlük kuver sayısı, su sıcaklığının yeterliliği, durulama suyunun hijyen sınırını (genelde 82-85 °C) yakalayıp yakalamadığı ve makinenin elektrik mi yoksa buhar mı tükettiği gibi kalemlerin hepsini etkiler. Bu rehberde tipleri, teknik ayrıntıları, fiyat bantlarını ve ikinci el alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini bir araya getirdik.

Bulaşık Makinesi Çeşitleri ve Tipleri

Endüstriyel bulaşık makineleri, yıkanacak parça hacmine ve mutfağın iş akışına göre dört ana grupta toplanır. Bir bistro ile 800 öğün çıkaran bir fabrika mutfağı aynı makineyi kullanamaz; her tip belli bir tempo için tasarlanmıştır.

Set altı (tezgah altı) modeller kafe, pastane ve küçük restoranların temel tercihidir. Tek bir 50x50 cm sepetle çalışır, dakikalar içinde bir devir tamamlar. Giyotin (kapak tipi) makineler orta ölçekli restoranların belkemiğidir; sepet öne sürülür, kapak indirilir, kısa devirle yıkanır. Tünel (konveyörlü) sistemler sepetin bant üzerinde ön yıkama, ana yıkama ve durulama bölgelerinden geçtiği, kesintisiz akış isteyen büyük işletmelere yöneliktir. Bardak yıkama makineleri ise barlar için özel; sadece cam ürünü düşük ısıyla, parlatıcıyla lekesiz çıkarır.

TipEn iyi olduğu işT

## Örnek İlanlar (en yeni)

- [GastroPlast Çatal Kaşık Basketi, 8 Bölmeli CKB-8](https://birmakine.com/ilan/gastroplast-catal-kasik-basketi-8-bolmeli-ckb-8) — 1.049 TL
- [Electrolux Professional Tezgahaltı Bulaşık Makinesi 400257](https://birmakine.com/ilan/electrolux-professional-tezgahalti-bulasik-makinesi-400257-2) — 111.300 TL
- [ENDÜSTRİYEL BULAŞIK MAKİNESİ DETERJAN - PARLATICI DOZAJ POMPASI  (PERİSTALTİK POMPA)](https://birmakine.com/ilan/endustri-yel-bulasik-maki-nesi-deterjan-parlatici-dozaj-pompasi-peri-stalti-k-pompa) — 5.830 TL
- [Öztiryakiler Tribeca Tabak Basketi, 50x50x10 cm](https://birmakine.com/ilan/oztiryakiler-tribeca-tabak-basketi-50x50x10-cm) — 848 TL
- [Öztiryakiler Tribeca Çatal Kaşık Basketi, 50x50x10 cm](https://birmakine.com/ilan/oztiryakiler-tribeca-catal-kasik-basketi-50x50x10-cm) — 689 TL
- [Öztiryakiler Tribeca Düz Bardak Basketi, 50x50x10 cm](https://birmakine.com/ilan/oztiryakiler-tribeca-duz-bardak-basketi-50x50x10-cm) — 689 TL
- [Electrolux Professional 505100 Giyotin tip Bulaşık Makinesi](https://birmakine.com/ilan/electrolux-professional-505100-giyotin-tip-bulasik-makinesi) — 218.307 TL
- [Electrolux Professional Tezgahaltı Bulaşık Makinesi 400257](https://birmakine.com/ilan/electrolux-professional-tezgahalti-bulasik-makinesi-400257) — 113.738 TL
- [Electrolux Professional 402202 - Bardak Yıkama Makinesi](https://birmakine.com/ilan/electrolux-professional-402202-bardak-yikama-makinesi) — 115.169 TL
- [Myco CRWD-1000 - Giyotin Tip Bulaşık Maki̇nesi̇](https://birmakine.com/ilan/myco-crwd-1000-giyotin-tip-bulasik-maki-nesi) — 100.912 TL
- [Myco CRWD-500 - Tezgah Altı Bulaşık Maki̇nesi̇](https://birmakine.com/ilan/myco-crwd-500-tezgah-alti-bulasik-maki-nesi) — 77.274 TL
- [Myco CRWD-400 - Bardak Yıkama Maki̇nesi̇](https://birmakine.com/ilan/myco-crwd-400-bardak-yikama-maki-nesi) — 73.405 TL
- [Öztiryakiler Bardak Yıkama Makinesi, OBY 35M, 35x35 Cm Sepetli](https://birmakine.com/ilan/oztiryakiler-bardak-yikama-makinesi-oby-35m-35x35-cm-sepetli-2) — 50.350 TL
- [ENDÜSTRİYEL BULAŞIK MAKİNESİ DETERJAN DOZAJ POMPASI (PERİSTALTİK POMPA)](https://birmakine.com/ilan/endustri-yel-bulasik-maki-nesi-deterjan-dozaj-pompasi-peri-stalti-k-pompa) — 3.074 TL
- [ENDÜSTRİYEL BULAŞIK MAKİNESİ PARLATICI DOZAJ POMPASI (PERİSTALTİK POMPA)](https://birmakine.com/ilan/endustri-yel-bulasik-maki-nesi-parlatici-dozaj-pompasi-peri-stalti-k-pompa) — 3.074 TL
- [Giyotin Tip Bulaşık Yıkama Makinesi 1000 Tabak Vital VBY1000](https://birmakine.com/ilan/giyotin-tip-bulasik-yikama-makinesi-1000-tabak-vital-vby1000) — 71.550 TL
- [Tezgahaltı Bulaşık Makinesi Drenaj Pompalı VBY-500 Vital](https://birmakine.com/ilan/tezgahalti-bulasik-makinesi-drenaj-pompali-vby-500-vital) — 53.000 TL
- [Sprey Duş Ön Yıkama Ünitesi DM 02 - Çift su Girişli Duvara Monte Ara Musluklu](https://birmakine.com/ilan/sprey-dus-on-yikama-unitesi-dm-02-cift-su-girisli-duvara-monte-ara-musluklu) — 6.625 TL
- [Sprey Duş Ön Yıkama Ünitesi DM 01 - Çift su Girişli Duvara Monte Ara Musluksuz](https://birmakine.com/ilan/sprey-dus-on-yikama-unitesi-dm-01-cift-su-girisli-duvara-monte-ara-musluksuz) — 6.095 TL
- [Sprey Duş Ön Yıkama Ünitesi TM 02 - Çift su Girişli Tezgaha Monte Ara Musluklu](https://birmakine.com/ilan/sprey-dus-on-yikama-unitesi-tm-02-cift-su-girisli-tezgaha-monte-ara-musluklu) — 6.625 TL

**İlgili:** [Fiyat endeksi](https://birmakine.com/fiyat-endeksi/bulasik-makineleri) · [Değerleme rehberi](https://birmakine.com/page/ikinci-el-makine-degerleme-rehberi) · [Sektör sözlüğü](https://birmakine.com/sozluk)

---
Kaynak: https://birmakine.com/kategori/bulasik-makineleri