Açıklama
Mahmuz İç 123-133 Ürün Tanımı
Bu parça, özellikle endüstriyel mutfak ekipmanlarında, özellikle de hamur yoğurma makinelerinde kullanılan bir metal aksam parçasıdır. Görüntüde görünen, düz ve sivri uçlu yapısı, hamurun kesilmesi ve şekillendirilmesi gibi işlemlerde kritik bir rol üstlenmektedir. Parçanın tasarımı, hamurun eşit şekilde dağıtılmasını ve yoğrulmasını sağlamak amacıyla optimize edilmiştir. Bu tür parçalar, genellikle paslanmaz çelik gibi dayanıklı malzemelerden üretilir, böylece yoğun kullanıma ve hijyenik gereksinimlere uygun olmaları sağlanır. Bu parça, makinenin genel verimliliğini artırır ve ürün kalitesini yükseltir. Parçanın yüzeyinde görülen işaretlemeler, üretim numarası veya parça kodu olabilir ve takibinde yardımcı olur.
Malzeme ve Yapılandırma
Parça, yüksek mukavemet ve korozyon direnci sunan, genellikle 304 paslanmaz çelik veya yüksek karbonlu çelik gibi malzemelerden üretilmiştir. Malzeme seçimi, makinenin çalışma koşullarına ve yoğrulacak hamurun türüne göre değişiklik gösterebilir. Görünen tasarım, döküm veya damgalama gibi üretim yöntemleriyle elde edilmiş olabilir. Döküm, karmaşık geometrilere sahip parçaların üretimi için uygundur, damgalama ise daha basit tasarımların seri üretimini sağlar. Parçanın sivri ucu, kesme işlemi için özel olarak tasarlanmıştır ve bu kısım aşınmaya karşı dayanıklı bir malzemeden yapılmış olabilir. Parçanın kalınlığı, yük taşıma kapasitesi ve esneklik gereksinimlerini karşılayacak şekilde belirlenmiştir.
Teknik Özellikler
Bu parçanın teknik özellikleri, kullanım amacına ve makine modeline göre değişiklik gösterebilir. Aşağıdaki tablo, tipik değerleri göstermektedir:
| Özellik | Değer |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik / Yüksek Karbonlu Çelik |
| Kalınlık | 3 mm - 5 mm (Makine modeline göre değişir) |
| Uzunluk | 80 mm - 120 mm (Makine modeline göre değişir) |
| Genişlik | 30 mm - 45 mm (Makine modeline göre değişir) |
| Ağırlık | 50g - 150g (Makine modeline göre değişir) |
Bu değerler yalnızca referans amaçlıdır. Detaylı teknik bilgiler için lütfen makine üreticisinin dokümanlarına başvurunuz. Parçanın tolerans değerleri, hassas bir şekilde kontrol edilmiştir, böylece makine içerisinde düzgün bir şekilde oturması ve çalışması sağlanır. Parçanın yüzey pürüzlülüğü de düşük seviyededir, bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.
Uygulama Alanları
Bu tür parçalar, genellikle endüstriyel fırın ve hamur işleri üretim tesislerinde, ekmek fabrikalarında, pastanelerde ve diğer gıda işleme tesislerinde kullanılan hamur yoğurma makinelerinde kullanılır. Ayrıca, pizza hamuru hazırlama makinelerinde, börek yapma makinelerinde ve benzeri uygulamalarda da sıklıkla görülür. Bu parçaların değiştirilmesi, makinenin üretim kapasitesini korumak ve ürün kalitesini istikrarlı tutmak için düzenli olarak yapılması önerilir. Parçanın doğru takılması için, makine kullanım kılavuzuna başvurmak önemlidir. Yanlış montaj, makineye zarar verebilir ve güvenlik riski oluşturabilir. Bu parça, bakım programı içerisinde yer almalıdır.
