Altınbaşak Lazzetti Maxi Derin Tava 28 cm

Açıklama

Altınbaşak Lazzetti Maxi Derin Tava, 28 cm çapı ve yüksek kenar yapısıyla günlük servis temposunda çok iş gören bir parça. Görselde de net görüldüğü gibi gövde tümüyle mat siyah yapışmaz kaplama ile bitirilmiş; iç ve dış yüzey aynı koyu tonda, sapı ise paslanmaz çelikten uzun tutamak şeklinde. Maxi adının geldiği yer de tam burası: standart 28 cm tavalara göre belirgin biçimde derin bir çanak, böylece soslu yemekten sebze sotesine kadar hacim isteyen pişirmeleri tek seferde alıyor.

28 cm Derin Çanak ve Maxi Yükseklik Avantajı

Sığ tavalarda taşma derdi yaşatan soğan kavurma, etli sebze, makarna sosu gibi karışımlar bu derin formda rahat hareket ediyor. Yüksek kenar, spatulayla karıştırırken malzemeyi tavada tutuyor; 28 cm taban da iki üç kişilik porsiyonu tek katmanda yaymaya yetiyor. Lazzetti serisinin Maxi gövdesi, aynı çapta normal derinlikteki tavalara kıyasla daha fazla dolum payı bırakır; pilav demlemekten kıymalı yemek pişirmeye kadar tek tavayla idare etmek isteyenlerin işine yarar.

Siyah Yapışmaz Yüzey ve Temizlik

İç yüzeydeki düz yapışmaz kaplama, az yağla pişirmeye ve sonrasında kolay temizliğe göre tasarlanmış. Yumurta, krep, balık gibi tutma eğilimi yüksek malzemeler tabana yapışmadan döner. Kaplamanın ömrünü uzatmak için ahşap ya da silikon spatula tercih edilir; metal çatal-bıçakla kazımak yüzeyi çizer. Yıkarken aşındırıcı tel yerine yumuşak süngerle ılık su yeterli oluyor.

Paslanmaz Çelik Sap ve Ocak Uyumu

Görseldeki tek parça paslanmaz çelik sap, gövdeye perçinle sabitlenmiş tübüler bir tutamak. Çelik sap, plastik saplara göre daha dayanıklı ve yüksek sıcaklıkta deforme olmaz; ucundaki delik askıya asarak saklamayı kolaylaştırır. Tavanın düz tabanı gazlı ve elektrikli ocaklarda dengeli oturur. Çelik sapın gövdeyle bağlandığı kısım pişirme sırasında ısınabileceğinden, ocaktan alırken tutacak bez kullanmak pratik olur.

Profesyonel Mutfak ve Ev Kullanımı

28 cm ölçü, kafe-restoran hattında porsiyonluk pişirme için olduğu kadar kalabalık ev mutfaklarında da yaygın kullanılan bir aralık. Derin gövde sayesinde tek tavada hem kavurma hem de sulu yemek aşaması yürütülebiliyor; bu da servis yoğun saatlerde tezgah üzerinde tava sayısını azaltır. Altınbaşak Lazzetti Maxi serisinin sade siyah görünümü, açık mutfak konseptlerinde de göze hoş durur. Aynı seride farklı çap ve renk seçenekleri bulunabilir; bu ürün özellikle derin çanaklı 28 cm siyah versiyondur, dolayısıyla sığ veya daha küçük çaplı modellerle karıştırılmamalı.

Az yağla sağlıklı pişirme arayan, tek tavada hem kavurma hem sulu yemek isteyen kullanıcılar için derin gövde ile çelik sapın birleştiği dengeli bir seçim. Doğru spatula ve nazik temizlikle yapışmaz yüzey uzun süre verimini koruyor.

Resimler

Özellikler

İletişim Bilgileri