Açıklama
Grifo DMCI modeli, üzüm işleme süreçlerinde verimliliği ve hijyeni bir araya getiren, paslanmaz çelikten üretilmiş bir ümit sapı ayırma ve tane patlatma makinesidir. Özellikle şarap üreticileri, meyve suyu sanayicileri ve büyük ölçekli gıda işleme tesisleri için tasarlanmıştır. Makine, hem küçük hem de büyük üzüm hasatlarını kısa sürede işleme kapasitesine sahiptir ve kullanıcı dostu tasarımı sayesinde kolayca işletilebilir.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Gıda Güvenliği
Makinenin gövdesi ve gıdaya temas eden tüm parçaları, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, korozyona karşı dayanıklılık, kolay temizlenebilirlik ve gıda güvenliği açısından büyük önem taşır. Paslanmaz çelik, üzümdeki doğal asitlere ve diğer kimyasallara karşı direnç gösterir, böylece ürünün tadını ve aromasını etkilemez. Ayrıca, makinenin uzun ömürlü olmasını ve hijyenik koşullarda çalışmasını sağlar.
Motor ve Mekanik Yapı
DMCI modelinde kullanılan elektrik motoru, yüksek tork kapasitesiyle tüm mekanizmanın sorunsuz çalışmasını sağlar. Motorun gücü, üzüm hacmine ve işleme hızına göre optimize edilmiştir. Mekanik aksamda kullanılan dişliler ve silindirler, endüstriyel sınıf polimer malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, aşınmaya karşı yüksek direnç gösterir, sessiz çalışma sağlar ve titreşimleri minimize eder. Makinenin sağlamlığı, uzun süreli ve kesintisiz çalışmasını destekler.
Ayarlanabilir Kırıcı Silindirler ve İşleme Hassasiyeti
Makine, üzüm işleme sürecinde esneklik sunmak amacıyla tasarlanmıştır. Kırıcı silindirlerin yüksekliği, özel destekler sayesinde birkaç milimetre hassas bir şekilde ayarlanabilir. Bu özellik, farklı üzüm çeşitlerinin ve olgunluk seviyelerinin işlenmesi sırasında optimum sonuçlar elde edilmesini sağlar. Ayarlama işlemi, operatörün üzümün yapısına göre kırılma derecesini kontrol etmesine olanak tanır. Bu sayede, istenmeyen ezilmelerin veya sapların kalıntılarının oluşumu önlenir.
Hazne ve Üzüm Taşıma Sistemi
Makinenin haznesi, tüm üzüm miktarını alacak geniş bir hacme sahiptir. Üzümler, hazne içerisindeki helezon sayesinde kırılma ve sap ayırma bölgelerine taşınır. Helezon sistemi, üzümleri nazikçe hareket ettirir, böylece meyvenin ezilmesini veya zarar görmesini önler. Bu sayede, yüksek kaliteli ürün elde edilir ve verim artırılır.
Teknik Özellikler
| Teknik Veriler | Motor Gücü: 1.5 kW |
| Voltaj: 220V / 380V (opsiyonel) | |
| Hazne Kapasitesi: 200 kg | |
| Çalışma Genişliği: 500 mm | |
| Ağırlık: 120 kg |
DMCI modeli, üzüm işleme süreçlerini optimize etmek ve yüksek kaliteli ürünler elde etmek isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı, kullanıcı dostu tasarımı ve hijyenik malzeme kullanımı ile uzun yıllar boyunca güvenilir bir şekilde hizmet verecektir.
