Motta 2875 Verde Süt Potu, Pitcher, 75 cl

Açıklama

Motta 2875 Verde, İtalyan üretimi profesyonel süt potu serisinin yeşil renkli 75 cl versiyonu. Paslanmaz çelik gövdenin üzerine uygulanan koyu yeşil kaplama, barista tezgahında klasik çelik potlardan ayrışan bir görünüm veriyor. Tek shot cappuccino ya da küçük porsiyon latte hazırlayan, kahvenin az ya da kontrollü tutulduğu işletmeler için boyutlandırılmış bir pitcher. Görseldeki sivri ve dar uç, latte art çizgisinin nereye akacağını önceden kestirmeyi kolaylaştırıyor.

75 cl Hacim ve Tek-İki Bardaklık Köpürtme

75 santilitrelik iç hacim, tek bir cappuccino veya iki küçük espresso bazlı içeceğin sütünü bir seferde köpürtmek için tasarlanmış. Pota dökeceğin süt miktarı genelde toplam hacmin yarısını aşmaz; köpük yükselince taşmasın diye bu boşluğa ihtiyaç var. Daha kalabalık servis yapan tezgahlarda bu seriyi 35 cl ve 50 cl kardeşleriyle birlikte tutup içecek tipine göre değiştirmek yaygın bir alışkanlık. 75 cl, tek kişilik özel kahve hazırlığında ya da ev baristalığında elin ölçüyü ezberlemesini kolaylaştıran bir ara boy.

Yeşil Kaplamalı Paslanmaz Çelik Gövde

Gövde paslanmaz çelikten üretiliyor, dış yüzeye uygulanan verde (yeşil) renk kaplama ise hem görsel bir kimlik veriyor hem de parmak izini çelik kadar belli etmiyor. Renkli kaplamalı potlarda dikkat edilmesi gereken nokta, yüzeyi aşındıracak metal süngerden ve sert ovalamadan uzak durmak; yumuşak bez ve ılık suyla temizlik kaplamanın rengini uzun süre korur. İç yüzey süt artığı bırakmayacak şekilde pürüzsüz, bu da her servis sonrası çabuk durulanmasını sağlıyor.

Sivri Uç ve Açılı Tutamak

Bu serinin baristalar arasında tercih edilme nedeni, görselde de net görülen keskin ve uzun döküm ucu. Dar uç, mikroköpüğün ince bir akışla bardağa inmesine izin veriyor; rozet, kalp ya da yaprak gibi latte art figürlerinde çizginin kontrolü buradan geliyor. Yana doğru açılı tutamak ise dökme sırasında bileğe rahat bir açı sağlıyor, sıcak gövdeden eli uzak tutuyor. Tutamağın gövdeye iki noktadan sabitlenmiş yapısı, dolu potu kaldırırken sallanma yapmıyor.

Hangi İşletme İçin Uygun

Specialty kahve dükkanları, küçük kafeler, otel kat servisi ve evinde espresso makinesiyle köpük çeken kullanıcılar bu boyu pratik buluyor. Yeşil renk, açık tezgahta servis edilen ya da menüsünde renk kodlamasıyla çalışan mekanlarda (örneğin sütsüz/sütlü ayrımı) işaretleme amacıyla da kullanılabiliyor. Bulaşık makinesinde yıkanabilir olsa da kaplama ömrünü uzatmak için elde yıkama öneriliyor.

Resimler

Özellikler

İletişim Bilgileri