ALTUNTOP
Açıklama
Altuntop Kendinden Devrilmeli Mikser 240 Kg ATTS 240, yüksek kapasiteli hamur üretimi yapan fırın, pastane ve endüstriyel gıda üretim tesisleri için tasarlanmış profesyonel bir hamur yoğurma makinesidir. Büyük hacimli kazanı ve güçlü spiral karıştırma sistemi sayesinde kısa sürede homojen ve kaliteli hamur elde edilmesini sağlar.
Bu model yaklaşık 240 kg hamur kapasitesine sahip olup yoğun üretim yapan işletmeler için idealdir. Güçlü motor yapısı ve spiral yoğurma sistemi sayesinde hamuru daha hızlı ve dengeli yoğurarak gluten gelişimini destekler, böylece ekmek ve hamur ürünlerinde daha iyi hacim ve yapı oluşur. Spiral mikserlerde hamur yoğurma süresinin kısa olması ve karışımın daha homojen olması nedeniyle profesyonel fırınlarda sıkça tercih edilir.
Teknik Özellikler
- Hamur Kapasitesi: 240 kg
- Un Kapasitesi: 150 kg
- Motor Gücü (Kazan Motoru): 7,5 – 11 – 11 + 1,5 kW
- Genişlik: 1765 mm
- Derinlik: 2010 mm
- Yükseklik: 1560 mm
- Çalışma Yüksekliği: 2930 mm
- Kazan İç Çapı: 1000 mm
- Kazan İç Derinliği: 470 mm
- Kaldırma Sistemi: Hidrolik
- Ağırlık: 1470 kg
- Spiral Hızı (Yavaş): 116 dev/dk (rpm)
- Spiral Hızı (Hızlı): 232 dev/dk (rpm)
Ek Özellikler
| Hamur Kapasitesi | 240 kg |
| Un Kapasitesi | 150 kg |
| Motor Gücü (Kazan Motoru) | 7,5 – 11 – 11 + 1,5 kW |
| Genişlik | 1765 mm |
| Derinlik | 2010 mm |
| Yükseklik | 1560 mm |
| Çalışma Yüksekliği | 2930 mm |
| Kazan İç Çapı | 1000 mm |
| Kazan İç Derinliği | 470 mm |
| Kaldırma Sistemi | Hidrolik |
| Ağırlık | 1470 kg |
| Spiral Hızı (Yavaş) | 116 dev/dk (rpm) |
| Spiral Hızı (Hızlı) | 232 dev/dk (rpm) |
