ANKA
Açıklama
Profesyonel mutfaklar ve yoğun kullanıma sahip işletmeler için tasarlanan bu hibrit çay makinesi, hem elektrikli hem de bakır demliği bir araya getirerek kullanıcılarına esnek bir hazırlık imkanı sunuyor. Anka'nın APPO-S2 modeli, hızlı ve verimli çay demleme süreçleri için ideal bir çözüm. Bakırın doğal ısı iletim özelliği sayesinde çayın lezzetini korurken, elektrikli sistem ise demleme süresini kısaltıyor. Bu sayede personelinizin zamanı daha verimli kullanılabilir, servis hızı artırılabilir.
Bakır Demlik ve Isı Yönetimi
Makinenin en dikkat çekici özelliği, yüksek kaliteli bakır demliği. Bakır, ısıyı diğer metallere göre daha hızlı ve homojen bir şekilde iletir. Bu özellik, çayın aromasının ve tadının korunmasına yardımcı olur. Bakır demliğin iç yüzeyi, çay taneciklerinin temas ettiği bölgede oksidasyon oluşumunu en aza indirir, böylece çayın rengini ve lezzetini bozulmadan muhafaza eder. Ayrıca, bakırın antimikrobiyal özelliği sayesinde hijyenik bir demleme ortamı sağlanır. Demliğin hacmi 12.5 litre olup, büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayacak kadar kapasite sunar. Demliğin dış yüzeyinde yer alan ısı yalıtımı, dışarıya ısı kaybını önleyerek enerji verimliliğini artırır ve kullanıcıların güvenliğini sağlar.
Hibrit Sistem ve Kullanım Kolaylığı
Hibrit sistem, çay demleme sürecini optimize eder. Elektrikli ısıtma bloğu, suyun hızlı bir şekilde kaynamasını sağlarken, bakır demlik çayın ideal sıcaklıkta uzun süre beklemesini ve aromasını korumasını sağlar. Dijital kontrol paneli sayesinde sıcaklık ayarı kolayca yapılabilir. PID sıcaklık kontrolü özelliği, istenen sıcaklığın hassas bir şekilde korunmasına olanak tanır. Makine, kullanıcı dostu bir arayüze sahiptir ve kolayca anlaşılabilir kontrol düğmeleriyle donatılmıştır. Demleme işlemi bittikten sonra otomatik olarak kapanma özelliği, güvenliği artırır ve enerji tasarrufu sağlar. Ayrıca, kireç tutma sensörü sayesinde makinenin performansı düzenli olarak kontrol edilebilir ve kireçlenme önlenebilir.
Teknik Özellikler ve Dayanıklılık
Bu model, profesyonel kullanıma uygun, dayanıklı malzemelerden üretilmiştir. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere ve darbelere karşı dirençlidir. Makinenin tabanında bulunan anti-kayma ayaklar, güvenli bir kullanım sağlar. Aynı zamanda, makinenin taşınabilirliği için uygun bir taşıma sapı da bulunmaktadır.
| Özellik | Değer |
| Demlik Malzemesi | Bakır |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Demlik Hacmi | 12.5 Litre |
| Isıtma Sistemi | Elektrikli ve Bakır |
| Güç | 2.2 kW |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Ağırlık | 18 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 450 x 350 x 600 mm |
Ek Özellikler ve Hijyen
Makine üzerinde bulunan su seviyesi göstergesi, kullanıcıların su miktarını kolayca takip etmesini sağlar. Çıkarılabilir demleme sepeti, temizliği kolaylaştırır ve hijyenik bir demleme ortamı sağlar. Ayrıca, makinenin tasarımı, kolay temizlenebilir yüzeylere sahiptir. Otomatik kapanma özelliği, kullanıcıların güvenliğini sağlamanın yanı sıra enerji tasarrufuna da katkıda bulunur. Bu sayede işletmenizin enerji maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Makinenin genel tasarımı, hem estetik hem de fonksiyonel gereksinimleri karşılayacak şekilde özenle düşünülmüştür.
Ek Özellikler
| Kapatise(LT) | 20 |
| Ebat (cm) | 57x55x60 |
| Ağırlık(kg) | 25 |
| Güç (kw) | 2,5 |
| Gaz Tüketim(kw) | 2,94 |
| Su Girişi | R 3/8' |
| Sigorta(1 N 220V) | 32A |
