Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artıran Anka Pro Compact çay kazanları serisinden doğan bu model, özellikle yoğun kullanıma sahip işletmeler için tasarlanmıştır. Geleneksel ve modern estetiği harmanlayan tasarımıyla dikkat çeken bu kazan, hem şık bir görünüm sunar hem de üstün performans sağlar. Bakır iç haznesi sayesinde ısı transferi verimliliği artırılmış olup, böylece demleme süreci daha hızlı ve dengeli tamamlanır. Sıcak kahve veya bitki çayı hazırlama gibi farklı sıcaklık gereksinimleri de karşılanabilir.
Kompakt Tasarımda Yüksek Kapasite
Mutfak alanınızı verimli kullanabilmek için tasarlanan bu kazan, kompakt boyutları ile sınırlı alanda bile kolayca konumlandırılabilir. 50 litrelik kapasitesi sayesinde büyük demleme ihtiyaçlarını karşılayabilirken, yine de mutfaktaki diğer ekipmanlara engel olmayacak bir ölçüye sahiptir (102x38x60 cm). Özellikle otel, restoran ve kafelerde yüksek talep dönemlerinde hızlı ve sürekli sıcak içecek servisi imkanı sunar. Kompakt dizaynı sayesinde taşınabilirlik de kolaylaşmıştır.
Akıllı Su Yönetimi ve Isı Kontrolü
Bu modelde yer alan akıllı su sistemi, su seviyesini otomatik olarak kontrol eder. Böylece kullanıcıların manuel müdahalesi azalır ve su taşma riskinin önüne geçilir. Arıtma sistemi sayesinde elde edilen içeceklerin lezzetini korurken, kazan içerisinde kireçlenme oluşumunu da minimize eder. Isı kontrol sistemi ise demleme sıcaklığını hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır; böylece her fincanın aynı kalitede olmasını sağlar. Dijital gösterge paneli, sıcaklık ayarlarını ve diğer önemli bilgileri kolayca takip etmenizi sağlar. yüksek kaliteli ısı yalıtımı sayesinde enerji tasarrufu sağlanır ve dış yüzeyin aşırı ısınması engellenir.
Bakır İç Haze ve Dayanıklı Yapı
| Özellik | Değer |
| Güç | 2x 2,5 kW |
| Kapasite | 50 Litre |
| Boyutlar (G x D x Y) | 102 x 38 x 60 cm |
| Ağırlık | 32 kg |
Bakır iç hazne, ısı iletimi açısından paslanmaz çeliğe göre daha üstündür. Bu sayede demleme süreci daha kısa ve homojen bir şekilde tamamlanır, böylece aromaların tam olarak ortaya çıkması sağlanır. Kaynaksız taban tasarımı sayesinde kazan içerisinde çatlama veya sızıntı riskinin önüne geçilir; uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Paslanmaz çelik dış yüzey ise kolay temizlenebilir ve çizilmelere karşı dayanıklıdır. Kaynaklı taban yerine kullanılan döküm teknikleri, iç hacimdeki lezzet kaybını önler ve daha hijyenik bir ortam yaratır.
Kolay Kullanım ve Güvenlik Özellikleri
Açılabilir üst kapak sayesinde demikleri kolayca doldurabilir ve temizleyebilirsiniz. Çift musluklu yapısı, aynı anda birden fazla içecek servisi yapılmasını sağlar; bu da yoğun saatlerde büyük bir avantajdır. Güvenlik valfi, aşırı basınç oluşumuna karşı koruma sağlarken, paslanmaz çelik konstrüksiyon uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.
